【正文】 日本近年來橄欖油消費(fèi)也從5000噸驟增至8萬噸，成為僅次于大豆混合色拉油的第二大食用油。當(dāng)今國際上一些高檔美容護(hù)扶品也大多以橄欖油為基質(zhì)，歐洲許多人把橄欖油作為家庭美容必備品。軟膠囊主要以食用明膠、甘油、純水為原料，具有以下優(yōu)點(diǎn)：（1）防治其內(nèi)容物直接露在空氣中，有效隔絕了橄欖油與空氣接觸氧化，其穩(wěn)定性大大提高，延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期；（2）解決內(nèi)容物中當(dāng)歸氣味難聞、食用困難的難題，使用方便 ；（3）藥效的釋放持久、平穩(wěn)。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)已逐漸開展橄欖油的生產(chǎn)、銷售。此外，橄欖油還是一種天然的皮膚營養(yǎng)劑，對皮膚、毛發(fā)具有特殊營養(yǎng)作用。： 橄欖油系列化妝品禮盒（4件/套） 橄欖保濕潤膚霜 50g瓶 橄欖美白潔面乳 100g瓶 橄欖抗皺精華液 50g瓶 橄欖洗發(fā)露 250g瓶 橄欖岷歸軟膠囊 60粒/瓶 ： 某區(qū)處祁呂賀山字形構(gòu)造的前孤西翼，構(gòu)造主體為祁呂系，次為隴西系、隴西旋卷構(gòu)造插入祁呂系在縣境西北部派生出的少量北西構(gòu)造、以及包容北西西向構(gòu)造中的帚狀構(gòu)造，構(gòu)造眾多復(fù)雜。廠區(qū)北臨212國道，交通運(yùn)輸方便 。提取的橄欖油缺乏應(yīng)有的清香味，另外有機(jī)溶劑萃取法還存在溶劑殘留。=2～3mm研磨周期30min融合時(shí)加熱水量：果漿量的20%，水溫為35℃離心分離時(shí)離心機(jī)轉(zhuǎn)速控制在18000n/min以上經(jīng)生產(chǎn)實(shí)踐證明，采用離心式連續(xù)提油設(shè)備提取橄欖油平均出油率達(dá)到≥15%，餅渣中殘油量≤8%。④橄欖燈油，利用有機(jī)溶劑浸出油脂，天然橄欖油失去其固有的氣味和滋味，酸度＞），不可直接食用，該油精煉后可被日化、工業(yè)利用。膏霜（乳液）類橄欖油系列化妝品（1）膏霜（乳液）類橄欖油系列化妝品生產(chǎn)工藝流程真空乳化是生產(chǎn)膏霜和乳液最常用的生產(chǎn)工藝，一次投料可由幾公斤（小型設(shè)備）至幾噸，生產(chǎn)過程自動(dòng)化程度較高。（b）水相的調(diào)制：先把親水性成份如甘油等保濕劑加入精制水中，加熱約75度。表5—2 膏霜（乳液）類橄欖油系列化妝品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)指 標(biāo) 名 稱指 標(biāo) 要 求感官指標(biāo)色澤符合規(guī)定色澤香氣符合規(guī)定香型結(jié)構(gòu)細(xì)膩理化指標(biāo)PH值～耐熱40度/24小時(shí)，恢復(fù)室溫?zé)o油水分離耐寒5～15度/24小時(shí)，恢復(fù)室溫?zé)o油水分離衛(wèi)生指標(biāo)細(xì)菌總數(shù)（個(gè)/克）＜ 1000至病菌不得檢出甲醇（PPm）＜%砷（PPm）＜10汞（PPm）＜1鉛（PPm）＜40容量指標(biāo)50克/瓶，100克/瓶允差幅度＜%，允差幅度＜%水劑類橄欖油系列化妝品（1）水劑類橄欖油系列化妝品生產(chǎn)工藝流程各原料組分 →混合溶解→加香→過濾→靜置→檢驗(yàn)→包裝精制水70℃（2）水劑類橄欖油系列化妝品生產(chǎn)工藝簡述（a）首先將一部分室溫下不易溶解的原料分別用少量精制水加熱至70℃使其溶解，隨后將溫度降至室溫備用。本項(xiàng)目軟膠囊設(shè)備自動(dòng)化程度較高，操作過程較為簡單，但由于物料不能受高溫處理，對干燥條件要求較高，本項(xiàng)目的干燥熱源采用電加熱循環(huán)水。20mg崩解時(shí)間60分鐘酸度（以油酸含量計(jì)，m/m），%，≤過氧化值，mmol/kg， ≤20羰基價(jià)，mol/kg， ≤20黃曲霉毒素B1，u g/kg, ≤10功效成份油酸，% ≥65亞油酸，% ≥10砷（以As203計(jì)），mg/kg， ≤鉛（以pb計(jì)），mg/kg， ≤汞（以Hg計(jì)），mg/kg， ≤微生物指標(biāo)見表5—8微 生 物 指 標(biāo)表5—8項(xiàng) 目限 量菌落總數(shù)，（cfu/g）， ≤ 1000大腸菌群，（MPN/100g），≤不得檢出霉菌，（cfu/g）， ≤10酵母菌，（cfu/g）， ≤10 沙門氏菌，（cfu/g）不得檢出志賀氏菌，（ cfu/g）不得檢出金黃色葡萄環(huán)菌，（cfu/g）不得檢出溶血性鏈球菌，（cfu/g）不得檢出、燃料、動(dòng)力消耗指標(biāo)本項(xiàng)目主要原材料、燃料、動(dòng)力消耗指標(biāo)見表5—9。本項(xiàng)目軟膠囊生產(chǎn)關(guān)鍵設(shè)備要求符合“GMP”要求。表511 項(xiàng)目組成表序號工程類別工程名稱建筑面積(㎡)結(jié)構(gòu)形式1主要生產(chǎn)工程橄欖油生產(chǎn)灌裝車間橄欖油化妝品生產(chǎn)包裝車間橄欖油岷歸軟膠囊生產(chǎn)車間158415841584輕鋼輕鋼2輔助生產(chǎn)工程原料棚包裝材料及輔料庫成品庫冷藏庫7201080126010000㎡硬化輕鋼輕鋼輕鋼3公用工程配電室鍋爐房（帶浴室）機(jī)修間蓄水池污水處理站廁所門房10843281500㎡27054272磚混磚混磚混磚混鋼砼磚混磚混4服務(wù)性工程綜合樓（含辦公、質(zhì)檢）倒班宿舍食堂4860720270框架4層磚混2層磚混5廠區(qū)工程地坪、綠化管網(wǎng)（1）總平面布置原則①保證工藝流暢、合理組織功能分區(qū)、滿足生產(chǎn)工藝、交通運(yùn)輸、安全防護(hù)的要求。（3）總平面布置圖廠區(qū)總平面布置見附圖2008KY0202。提油后的油橄欖渣由汽車運(yùn)出，可作肥料還田使用。設(shè)計(jì)依據(jù)《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)劃》GB500092001《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》GB5000112001《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)劃》GB500072002《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB500162006《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》GB50189202005《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》GB500172002《門式鋼架輕型房屋鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)范》CECS102：2002《門式鋼架輕型房屋鋼結(jié)構(gòu)》02SG5181主要車間建筑方案如下：項(xiàng)目主要建（構(gòu)）筑物的建筑特征和結(jié)構(gòu)類型見表54。（3）橄欖岷歸軟膠囊生產(chǎn)車間橄欖岷歸軟膠囊生產(chǎn)車間為建筑面積1584㎡的單層廠房，結(jié)構(gòu)形式為輕鋼結(jié)構(gòu)，建筑物跨度24m，總長為66m，柱距為6m，根據(jù)GMP要求，該車間內(nèi)設(shè)有空調(diào)系統(tǒng)，使車間內(nèi)局部達(dá)到30萬級潔凈度要求；所有門窗均為全封閉塑鋼門窗，對地面進(jìn)行水磨石處理，使之滿足生產(chǎn)要求。表513 項(xiàng)目用水量估算表序號用水種類水壓（Mpa）用水量t/d全年用水量（t）備注1橄欖油生產(chǎn)灌裝車間724320按60天計(jì)2橄欖油化妝品生產(chǎn)包裝車間150按60天計(jì)3橄欖岷歸軟膠囊生產(chǎn)車間90按60天計(jì)4設(shè)備及地面清洗用水3180按60天計(jì)5生活用水82000按250天計(jì)6鍋爐用水5600按120天計(jì)7其他2500按250天計(jì)合計(jì)947840（2）水源該項(xiàng)目日最大用水量約為94t/d，年用水量7840t。項(xiàng)目日最大排水量127t，年排水量9320t。（3）生產(chǎn)污水：排入廠區(qū)污水處理站處理，經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排至市政排水管網(wǎng)。車間動(dòng)車箱一律靠墻或柱安裝，采用就地控制與集中控制相結(jié)合的方式，全廠用電設(shè)備均可繼續(xù)生產(chǎn)，對供電電源無特殊要求，用電設(shè)備按三級負(fù)荷供電，廠區(qū)電壓為380伏動(dòng)力電源和220伏照明電源，系統(tǒng)采用接零保護(hù)。光源以日光為主，白熾燈為輔。在主要綜合辦公樓域設(shè)置對外網(wǎng)絡(luò)設(shè)施以及傳真電話等先進(jìn)設(shè)備。照明干線選用VV1KV電力電纜，與動(dòng)力電纜敷設(shè)于同一電纜橋架。根據(jù)項(xiàng)目用電設(shè)備負(fù)荷計(jì)算，項(xiàng)目總裝機(jī)容量456KW，需新建配電室一座，安裝S9500/10/，可滿足本項(xiàng)目的用電需求低壓主接線為單母線不分段系統(tǒng)，低壓配電系統(tǒng)為380/220V三相四線制中性點(diǎn)結(jié)零系統(tǒng)，動(dòng)力照明用電要用樹干放射混合供電主式引至用電設(shè)備，配電室內(nèi)設(shè)無功功率自動(dòng)補(bǔ)償柜，滿足系統(tǒng)無功負(fù)荷。污水處理詳見環(huán)保章節(jié)。表514 項(xiàng)目排水量估算表序號用水種類排水量t/d全年排水量（t）備注1橄欖油生產(chǎn)灌裝車間1106600按60天計(jì)2橄欖油化妝品生產(chǎn)包裝車間2120按60天計(jì)3橄欖岷歸軟膠囊生產(chǎn)車間2120按60天計(jì)4設(shè)備及地面清洗廢水2120按60天計(jì)5生活廢水61500按250天計(jì)6鍋爐排放水3360按120天計(jì)7其他2500按250天計(jì)合計(jì)（2）排水水質(zhì)全廠排水種類有三種：生產(chǎn)廢水、生產(chǎn)污水及生活污水，其中：生產(chǎn)廢水1220t，生產(chǎn)污水6600t，生活污水1500t。水源為某市自來水公司管網(wǎng)供給，水質(zhì)符合《生活飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB574985。、排水工程（1）項(xiàng)目用水量本項(xiàng)目橄欖油生產(chǎn)為季節(jié)性生產(chǎn)，用水量主要為油橄欖生產(chǎn)時(shí)橄欖果清洗、果漿融合用水和橄欖油化妝品及軟膠囊純水制備用水，橄欖果清洗及生產(chǎn)用水量較大。按項(xiàng)目要求需新建筑物為：（1）橄欖油生產(chǎn)灌裝車間橄欖油生產(chǎn)灌裝車間為建筑面積1584㎡的單層廠房，結(jié)構(gòu)形式為輕鋼結(jié)構(gòu)，建筑物跨度24m，總長為66m。本項(xiàng)目考慮設(shè)計(jì)手推車10輛、貨運(yùn)汽車2輛（6T/輛）、農(nóng)用車6輛（4T/輛）。運(yùn)輸量和運(yùn)輸方式見表512。廠區(qū)占地面積60畝。所以，本項(xiàng)目設(shè)備在國內(nèi)設(shè)備生產(chǎn)廠家中擇優(yōu)選用。設(shè)備造型堅(jiān)持適用、先進(jìn)可靠、配套的原則，優(yōu)先選擇經(jīng)過實(shí)際生產(chǎn)運(yùn)行考驗(yàn)的優(yōu)良設(shè)備，兼顧企業(yè)的實(shí)際狀況，盡量做到投資少，實(shí)用性強(qiáng)、生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)量又比較高的設(shè)備。主要工藝技術(shù)參數(shù)表5—5序號項(xiàng) 目指 標(biāo)1化膠溫度65℃2化膠時(shí)間60—90分鐘3化膠真空度—4噴體控制溫度37—45℃5膠囊內(nèi)容物溫度≥40℃6干燥溫度18—26℃7干燥時(shí)間12—16小時(shí)本項(xiàng)目以橄欖油為主要原料，復(fù)配少量中藥有效成分提取物，經(jīng)精制加工生產(chǎn)橄欖岷歸軟膠囊保健食品。(c)用精濾器過濾，支除雜質(zhì)。加熱至75℃左右，要避免長時(shí)間加熱，以免引起原料黏度變化。乳化過程原料沒有蒸發(fā)損失，可生產(chǎn)無菌產(chǎn)品。因此利用橄欖油特性進(jìn)行系列化妝品的研制順應(yīng)市場的需求。（2）產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按照中華人民共和國林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《橄欖油、橄欖果渣油及其檢驗(yàn)》（LY/T1534～1552—1999）的要求，本項(xiàng)目的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合優(yōu)級初榨橄欖油（屬于二等）的要求。離心法提油是利用離心機(jī)的離心力使果漿中比重不同的油、水渣很快地分離出來，其分離效果好，油質(zhì)純凈。粉碎是使果肉細(xì)胞破壁的關(guān)鍵工藝，果醬的粉碎程度應(yīng)達(dá)到均勻，粉碎后粉碎粒度（指果核碎片）一般在2—4毫米之間。目前甸從國外引進(jìn)的離心分離法提取橄欖油設(shè)備屬于純物理提取法，工藝先進(jìn)，能連續(xù)生產(chǎn)，自動(dòng)化程度高，快速提油，提取的橄欖油質(zhì)量好，有油橄欖果特有的清香味，色澤黃綠透明，為最佳提取橄欖油的工藝。廠區(qū)臨近城區(qū)，外協(xié)條件較好，適合該項(xiàng)目的建設(shè)。項(xiàng)目區(qū)土壤屬次生黃土，表層耕土，—。橄欖油系列化妝品 4瓶/禮盒（彩色銅板紙包裝） 40盒/箱 橄欖油系列化妝品禮盒（含橄欖保濕潤膚霜、橄欖美白潔面乳、橄欖抗皺精華液、橄欖洗發(fā)露）； 橄欖油是迄今發(fā)現(xiàn)的最有益人體吸收并給肌膚帶來無限呵護(hù)的天然植物油，因此橄欖油在食品、保健食品、醫(yī)藥、化妝品及化工等領(lǐng)域的應(yīng)用具有廣闊民前景。由于油橄欖果采收季節(jié)產(chǎn)量集中，壓榨法效率低，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能油橄欖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為制約當(dāng)?shù)赜烷蠙飚a(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸。近年來，高血脂癥在我國的發(fā)病率逐年增多，據(jù)北京各醫(yī)院普查發(fā)現(xiàn)，高血指肪癥患者占各類病人的22%—38%不等，尤以中老年人居多。%。目前國院市場上對橄欖油的需求也在不斷增加，%的速度增長。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)2007年我國食用植物油消費(fèi)量2500萬噸，其中自給率僅41%左右，大量依賴進(jìn)口（包括食用油和油料）。廠區(qū)自然環(huán)境較好，基礎(chǔ)條件具備，完全能夠達(dá)到《食品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》的要求。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，橄欖油應(yīng)是我國重點(diǎn)發(fā)展的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，市場前景廣闊。（1）資源條件項(xiàng)目區(qū)氣候條件獨(dú)特，光熱資源、水資源、土壤條件非常適宜種植油橄欖，某地區(qū)已成為我國油橄欖最佳適生區(qū)。（4）通過高新技術(shù)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)資源的綜合利用，不僅提高了企業(yè)的效益，增加了農(nóng)民收入，而且整個(gè)生產(chǎn)過程對環(huán)境無污染，符合國家有關(guān)清潔生產(chǎn)的要求。本項(xiàng)目的實(shí)施：增加了橄欖油的國內(nèi)供給能力，對提高人民的健康水平具有重要的社會(huì)效益。（2）項(xiàng)目的建設(shè)符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的要求現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工的發(fā)展，需要高新技術(shù)做支撐，科技進(jìn)步已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素。鞏固并發(fā)展某特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，增加本地畢業(yè)大學(xué)生及返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)農(nóng)民增收，對當(dāng)?shù)氐卣馂?zāi)后重建工作有積極意義。④廠區(qū)四周310m圍墻，受地震剪切力作用，造成傾斜、裂縫。2000年在某地區(qū)率先引進(jìn)意大利PIERRLISI（皮埃洛利斯）公司生產(chǎn)的橄欖油提油設(shè)備，為某地區(qū)開展離心式提取橄欖油起到了很好的帶頭示范作用，形成日加工處理油橄欖鮮果36噸，年加工處理油橄欖鮮果2000噸的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)的“某”牌特級初榨橄欖油是某市名