【正文】 十八）考勤管理制度……………………………………………………72（十九）員工獎懲管理制度………………………………………………73（二十）工資管理制度……………………………………………………74（二十一）獎金管理制度…………………………………………………76（二十二）人工成本管理制度……………………………………………76（二十三）社會保險與員工福利管理制度………………………………77（二十四）員工工傷管理制度……………………………………………77（二十五）勞動仲裁管理制度……………………………………………78（二十六）質(zhì)量檢查督導(dǎo)管理制度………………………………………79（二十七）單身宿舍管理制度……………………………………………79（二十八）員工餐廳管理制度……………………………………………80（二十九）培訓(xùn)管理制度…………………………………………………81 （Ⅰ）金海灣酒店培訓(xùn)系統(tǒng)和培訓(xùn)責(zé)任 ………………………81 （Ⅱ）員工在職培訓(xùn)的考勤制度…………………………………82 （Ⅲ）培訓(xùn)激勵制度………………………………………………83 （三十）培訓(xùn)計劃管理制度………………………………………………83（三十一）崗位提高培訓(xùn)制度……………………………………………84（三十二）員工外出培訓(xùn)管理制度………………………………………85（三十三）接受委托培訓(xùn)管理制度………………………………………85（三十四）培訓(xùn)追蹤評估制度……………………………………………85（三十五）培訓(xùn)經(jīng)費管理制度……………………………………………86七、人力資源部工作溝通與協(xié)作 （一）部門內(nèi)部溝通與協(xié)作………………………………………………87 （二）與酒店其它部室溝通與協(xié)作………………………………………87八、附錄：業(yè)務(wù)報表 招聘面試評分表 ………………………………………………………89求職人員登記表 ………………………………………………………90新進(jìn)人員政審表 ………………………………………………………91員工登記表 ……………………………………………………………92招聘人員業(yè)務(wù)技術(shù)考核登記表 ………………………………………93特殊工種工作人員登記表 ……………………………………………94新員工見習(xí)（熟練）期轉(zhuǎn)正定級審批表 ……………………………95解除勞動合同審批表 …………………………………………………96續(xù)簽勞動合同審批表 …………………………………………………97員工離店手續(xù)審批表…………………………………………………981解除（終止）勞動合同通知單………………………………………991員工工資供給關(guān)系轉(zhuǎn)移證 …………………………………………1001員工待退休審批表 …………………………………………………1011請假單…………………………………………………………………1021員工探親登記表 ……………………………………………………1031員工結(jié)婚申請表 ……………………………………………………1041員工加班申請表 ……………………………………………………1051職工考勤表 …………………………………………………………1061考核考勤月匯總 ……………………………………………………108員工出勤率臺帳 ……………………………………………………1092人員狀況統(tǒng)計表 ……………………………………………………1112人員調(diào)動情況表 ……………………………………………………1122員工情況登記表 ……………………………………………………1132獎勵登記表 …………………………………………………………1142員工個人工作目標(biāo)月度管理圖 ……………………………………1152人員培訓(xùn)考核表 ……………………………………………………1162崗位資格培訓(xùn)合格證書 ……………………………………………1172崗位提高培訓(xùn)報名表 ………………………………………………1182崗位資格培訓(xùn)證書 …………………………………………………119員工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)申報表 ………………………………………………1203員工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)通知 …………………………………………………1213員工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)考核評估表 …………………………………………1223員工離崗培訓(xùn)申報表 ………………………………………………1233員工離崗培訓(xùn)通知 …………………………………………………1243員工離崗培訓(xùn)考核評估表 …………………………………………1253委托培訓(xùn)實習(xí)通知 …………………………………………………1263委托培訓(xùn)實習(xí)鑒定表 ………………………………………………1273培訓(xùn)記錄表 …………………………………………………………1283培訓(xùn)工作績效評估表 ………………………………………………129客人投訴日報表 ……………………………………………………1304質(zhì)量檢查記錄表 ……………………………………………………1314服務(wù)質(zhì)量檢查周報 …………………………………………………1324每月部門獎罰情況一覽表 …………………………………………133人力資源部概述人力資源管理是酒店經(jīng)營管理的關(guān)鍵要素之一。 主持本部門工作例會，聽取、匯報、督促工作進(jìn)度，協(xié)調(diào)和解決工作中的問題，提出階段性工作計劃和要求，并督促執(zhí)行和落實。負(fù)責(zé)建立和完善勞動用工規(guī)章制度，嚴(yán)格依法用工，切實保障員工的 合理權(quán)益，減少勞動爭議的發(fā)生，針對員工提出正當(dāng)合理的要求，認(rèn)真、妥善處理和解決有關(guān)人力資源方面的問題；努力改善員工的工 作環(huán)境和生活條件，不斷增強員工的凝聚力。 負(fù)責(zé)對各部門舉辦培訓(xùn)活動的實施監(jiān)督和控制，協(xié)助和配合酒店各部門開展各項培訓(xùn)活動。1負(fù)責(zé)做好人力資源部的會議記錄。根據(jù)各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計表，加以分析，并提出改進(jìn)方案和建議。 對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理，對嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故須請示匯報后處理。 負(fù)責(zé)勞動用工年檢工作，編排有關(guān)人事臺帳，年度人員工資報表，人員情況的卡片登記等管理工作。1負(fù)責(zé)擬定酒店員工勞保用品，各類工作服的發(fā)放范圍、數(shù)量和標(biāo)準(zhǔn)。 做好部門或部門經(jīng)理召開的各種會議的會務(wù)工作，做好會議記錄，掌握會議決定的落實情況。1負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部員工入店、離店、調(diào)職等手續(xù)辦理。因此，人力資源部人員必須具有強烈的工作責(zé)任心和敬業(yè)奉獻(xiàn)精神，要求堅持原則，忠于職守、公正客觀、嚴(yán)于律己、團(tuán)結(jié)互助、努力學(xué)習(xí)、身體健康，外貌端正。 外語通過酒店Ａ級考核和電腦考核。 能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓(xùn)規(guī)劃和實施計劃。 了解心理學(xué)、質(zhì)量學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、管理學(xué)等基礎(chǔ)知識。質(zhì)量監(jiān)督員 大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。 勞 動 工 資 主 任 大專畢業(yè)或同等學(xué)歷。在管理崗位上工作三年以上。在管理崗位上工作三年以上。四、人力資源部工作規(guī)范（一）補充員工工作流程部門書面申請補充員工人力資源部根據(jù)部門人員編制及實際需要審核歸檔報總經(jīng)理審批 否 確定員工來源人才庫其它招聘洽談會推薦職業(yè)介紹中心各類學(xué)校人才交流中心篩選材料篩選招聘材料 否 發(fā)面試通知：時間、地點、需帶材料填寫“應(yīng)聘人員情況表”應(yīng)試用人部門經(jīng)理、人力資源經(jīng)理進(jìn)行面試；考核語言能力、業(yè)務(wù)知識、專業(yè)技能 否 否 政審（戶籍地派出所） 否體檢（市衛(wèi)生防疫站） 不合格合格 否通知錄用、辦理報到（二）員工報到、工作分配流程 身份證 失業(yè)證收取(留存)各類憑證暫住證人力資源部負(fù)責(zé)計劃生育證明（女工）照片四張報到養(yǎng)老保險手冊養(yǎng)老保險、公積金等轉(zhuǎn)移單填寫員工登記表簽訂勞動合同簽訂培訓(xùn)合同分 配辦理手續(xù)領(lǐng)用工牌、餐卡、員工手冊上崗前培訓(xùn)領(lǐng)取工服客房部員工分配部門交押金、培訓(xùn)費財務(wù)部領(lǐng)用宿舍領(lǐng)用工柜鑰匙行管部上崗培訓(xùn)（三）辦理員工錄用手續(xù)流程錄用方式社會分配社會招聘調(diào) 動一般人員專業(yè)技術(shù)人員市職業(yè)介紹中心人才交流中心提交資料：勞動合同、合同制工人花名冊、報到證（技校學(xué)生）提交資料：畢業(yè)生協(xié)議書、報到證、落戶證明等辦理錄用手續(xù)、提取員工檔案（四）簽定勞動合同流程合同到期新招員工 合同到期前兩個月發(fā)征詢意見書部門、員工人力資源部提出期限報總經(jīng)理核準(zhǔn)人力資源部向員工解釋合同條款內(nèi)容人力資源部提出續(xù)簽期限 終止意見報總經(jīng)理核準(zhǔn)提前一個月通知員工合同終止雙方簽字、蓋章一份員工保存（簽收）一份存入員工檔案（五）辦理員工離店手續(xù)流程員工離職員工按人力資源部下發(fā)的《離店通知書》，在三月之內(nèi)到相關(guān)部門辦理有關(guān)手續(xù)。更 換制 服任命下達(dá)次日薪金調(diào)整 (十一)員工計劃生育工作流程 新婚登記 計劃內(nèi)懷孕 計劃外懷孕查明原因并登記持生育證懷孕員工遞交申請 符 條 合 件醫(yī)院開具早孕證明單人力資源部審核 流產(chǎn)手術(shù)住院醫(yī)院建卡、登記開具婚姻狀況證明 無措施作病假有措施作公假 分 娩按婚姻狀況證明到區(qū)婚姻登記處辦理結(jié)婚登記等有關(guān)手續(xù)難產(chǎn)，享受難產(chǎn)產(chǎn)假正常分娩，享受規(guī)定產(chǎn)假開具申辦生育證明（符合條件女工）孩子出生后，辦理《獨生子女光榮證》（一胎）(十二)崗位效益工資分配工作流程財務(wù)部人力資源部根據(jù)各項收入測算出各部門按效益提取工資額對各類人員崗位及工資變動，調(diào)整對新進(jìn)人員定崗定薪根據(jù)各部門當(dāng)月崗位工資發(fā)放人數(shù)及總額核定當(dāng)月提取工資總額 領(lǐng) 導(dǎo) 審 批工資原始資料、審批原件存檔財務(wù)部編制工資發(fā)放表（十三）質(zhì)量檢查督導(dǎo)工作流程分析現(xiàn)狀，找出問題。（3）在什么地方采取這一措施。 確定培訓(xùn)課程按報批程序上報領(lǐng)導(dǎo)審批?？己顺煽冇浫雴T工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)考核評估表。草擬培訓(xùn)協(xié)議，培訓(xùn)協(xié)議內(nèi)容有培訓(xùn)要求、學(xué)時、經(jīng)費、考核發(fā)證以及經(jīng)濟賠償責(zé)任等條款。 加強工作計劃性。 聘用優(yōu)秀師資，運用切合實際的教材，以保證：（1）“崗位資格培訓(xùn)”、“崗位提高培訓(xùn)”的完成率為100%；（2）培訓(xùn)考核成績合格率為8090%；（3）達(dá)到旅游管理部門對五星級酒店的外語達(dá)標(biāo)規(guī)定。（三）質(zhì)量檢查工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 常規(guī)督導(dǎo)檢查：（1）每月要抽查若干部門。（3）這種形式需采取秘密形式，只有總經(jīng)理及人力資源部經(jīng)理及質(zhì)檢主 任了解。（5）投訴報表的制定：科學(xué)、真實、準(zhǔn)確。為了使您能夠踏上事業(yè)成功之路，我們編寫了這本《員工手冊》，是為了介紹本酒店的各項規(guī)章制度，明確酒店和員工的權(quán)利和義務(wù)。讓客人完全滿意。工號牌如有遺失，員工應(yīng)立即通知人力資源部辦理補領(lǐng)。 配給更衣柜時，同時免費發(fā)給一把鑰匙。更衣室內(nèi)不準(zhǔn)出現(xiàn)吐痰、亂扔垃圾等任何有損衛(wèi)生的行為。八、儀容儀表所有員工必須保持個人外表清潔、整齊。雙腿要站直，兩腳略成外八字型，兩腳后跟相距約510cm。在與客人的交往中應(yīng)表現(xiàn)出禮貌恭敬的姿態(tài)。 要尊重賓客風(fēng)俗習(xí)慣，不得議論、圍觀、不得嘻逗賓客小孩。 離開面對的客人，應(yīng)講“請稍候”，如離開客人時間較長，回來時要講“對不起，讓您久等了“。對到來的賓客要恭敬問候，對離去的賓客要致以禮貌的道別，對過往而不