【正文】 可試吃商品 ◆利用改換標(biāo)簽或包裝，將貴重的商品以便宜的商品或價格結(jié)帳 ◆未經(jīng)過正常的程序，故意將價格標(biāo)底，使自己或朋友，親屬受益 ◆私自將店面的文具，工具，用具拿來自己使用 ◆未經(jīng)許可，私自使用或擁有供應(yīng)商提供的贈品 ◆貪污公款，攜款潛逃 ◆收銀員從收銀機盜竊錢款 ◆收銀員為親屬，朋友等少結(jié)帳或不結(jié)帳 ◆收銀員利用其他手段從收銀機中盜竊公司錢款 ◆當(dāng)班負責(zé)人利用退貨，換貨等手段偷竊公司錢款或盜竊其他員工工號偷取收銀機錢款 ◆接受供應(yīng)商的回扣，禮品，招待，用餐，消費及旅游等各種形式的饋贈●內(nèi)部偷盜的原因 ◆超市的管理松懈，混亂，制度不全，給員工以有機可乘的環(huán)境，誘發(fā)盜竊 ◆懷著僥幸的心理進行盜竊 ◆經(jīng)濟上出現(xiàn)困難，比較缺錢 ◆個人的經(jīng)濟條件無法滿足個人的私欲 ◆貪圖小利或便宜 ◆覺得在公司受到不公正待遇后進行報復(fù) ●內(nèi)部盜竊的手段 ◆不同的崗位員工進行勾結(jié)，一條龍的偷竊活動 ◆與外人，朋友，親屬合作，偷竊公司財物 ◆利用衣服，提包藏匿商品達到偷竊的目的 ◆利用調(diào)換商品包裝達到偷竊的目的 ◆利用調(diào)換商品條碼或?qū)⑸唐纷兂少浧愤M行盜竊 ◆為親屬，朋友進行購物，結(jié)帳,達到偷竊的目的 ◆在工作時間內(nèi)，在隱蔽的角落吃東西 ◆往垃圾桶中丟棄商品 ◆使用的辦公用品沒有自用標(biāo)簽或?qū)儆谫浧? ◆收銀員直接從收銀機中偷錢 ◆收銀員為其親屬，朋友結(jié)帳，貨多錢少●內(nèi)部偷盜的防范 ◆內(nèi)部安全調(diào)查◇嚴(yán)格試吃程序 ◇所有內(nèi)盜事件的曝光不得公開盜竊者的私人資料。防范措施：◆所有的日志記錄和銷售收據(jù)必須和其它記錄一樣，用同一方式記錄以備將來檢查?！粢粋€工作日內(nèi)，收銀員有4次或更多的讀賬：開始，第一次休息兩個，午餐兩個，第二次休息兩個，結(jié)束。切記，用手工書寫的總賬必須以收款機所產(chǎn)生的實際讀賬為依據(jù) ◇嚴(yán)把收款機周檢查報告關(guān)。收銀員可以在任何通道或在結(jié)任何數(shù)量的商品時使用這種方法，很簡單，只要不輸入最后一筆商品。況且，這是在收銀員認為應(yīng)該制造點兒聲音來減少注意時使用的。值得注意的是，除非被抓住，否則是不可能防范的。防范：顧客退貨時，必須交驗收銀小票，退貨單只能由值班長與退貨顧客簽字，簽字小票交財務(wù)核查備案收銀交款時只能以前臺報表為準(zhǔn)，并加上交款雙方的簽字，附損溢表，財務(wù)按報表收款，并將表單存檔。觀察留下或被放在收銀通道下面能夠傳遞給親友的商品。這對不誠實的收銀員來說，是最好的少收方式，因為不用費心去想價格，只是簡單的在商品價格一欄登錄分，節(jié)奏和敲鍵的連續(xù)性都可以保持。收銀員都清楚交易明細是查明偷盜的直接證據(jù) ◆收銀員使用的掃描器的比率很低，這意味著用手敲入了太多的商品。這也是用假支票購物的人常用的手法。同時必須收回購物小票，而且這也是確定商品是由本超市銷售的唯一途徑。這樣，顧客的錢被作為長款放入收款機，然后被拿走。這樣，顧客雖然有了手工添加的商品金額，而收銀員卻得到了相同數(shù)量的長款。它包括連續(xù)號、型號、收款機位置和最后的總額讀賬?！艨刂品椒? ◇控制鍵盤鑰匙。上述防范措施，能很好地避免收銀員可能利用訓(xùn)練系統(tǒng)進行完全的轉(zhuǎn)移、破壞日志記錄從而導(dǎo)致沒有商品登錄記錄。防供應(yīng)商偷盜●供應(yīng)商偷盜定義 ◆由供應(yīng)商派駐超市的促銷人員，因偷盜而引起的處罰同“內(nèi)盜”一樣 ◆將已經(jīng)收貨完畢的商品，重新按未收貨點數(shù) ◆利用收貨員的疏忽，趁機偷竊商場的商品 在收貨員稱重時，進行作弊行為 ◆私自丟棄應(yīng)屬于退貨的生鮮食品等●供應(yīng)商偷盜手段 ◆利用收貨時進行偷盜超市的商品 ◆利用收貨時在商品的數(shù)量/重量上進行作弊 ●供應(yīng)商偷盜防范 ◆保安員的檢查 ◇保安員嚴(yán)格對供應(yīng)商的進出進行控管，對進出攜帶物品進行檢查核實 ◇不允許供應(yīng)商人員進入內(nèi)倉 ◆嚴(yán)格的管理制度 ◆由收貨人員將已經(jīng)收貨/未收貨的商品按區(qū)域嚴(yán)格分開實行全過程收貨操作 ◆由店面操作人員同收貨人員共同配合，做好每日生鮮食品的退換貨工作?！駜?nèi)盜的處理程序某收銀員某一單有過多的作廢或刪除品項 ◇某收銀員有大金額的收銀短帳行為等等 ◆嚴(yán)格的管理/檢查體制員工在操作間、洗手間吃東西，附近無管理層在現(xiàn)場 ◇員工作業(yè)的場所，發(fā)現(xiàn)較多的商品空包裝 ◇員工以下一些異常跡象的警訊，需要提高警覺，防患于未然。 ◆專業(yè)盜竊分子一般由多人組成盜竊，作案后難抓獲，且氣焰囂張，危害大，應(yīng)當(dāng)及時通知保安隊進行定期或不定期治安巡邏或通知警方。 是否結(jié)帳：認真仔細觀看顧客是否將所有商品一一全部結(jié)帳付款，若沒結(jié)帳或沒完全結(jié)帳的；拆商品的標(biāo)簽，往大包裝的商品中放商品，撕掉防盜標(biāo)簽或破壞商品標(biāo)簽 ◆◆游行；將偷盜的顧客，拉到公共場合進行游行，示眾，讓其他的顧客圍觀等◆毆打；對盜竊或懷疑盜竊的顧客進行毆打因為保安員的職責(zé)之一是保護公司的財產(chǎn)不受損失，因此抓偷擒賊成為保安員的重要工作。偷盜者被捉拿時，大體會發(fā)生兩種情況：一種是安靜地跟著超市保安走，另一種則是捉拿偷盜者時，保安人員身邊應(yīng)有一個友善的證人伴隨。如因鑰匙管理不善而造成相關(guān)損失由相關(guān)責(zé)任人承擔(dān)；●所有鑰匙各門店不得私自配置、復(fù)制；如有需要應(yīng)報經(jīng)公司管理部批準(zhǔn)后，由公司指定專人復(fù)制。 ●門店應(yīng)明確專人兼職對商品空包裝進行登記報廢處理。 ◆防止員工偷盜商品：員工是否盜竊公司財物，是否將禁止帶出門店的物品帶出門 檢查內(nèi)容情況正常打√，異常打，并注明情況●開門/關(guān)門的程序◆開門29 / 29前言。防盜手冊目錄前言…………………………………………………………………1目錄…………………………………………………………………1一、防盜管理篇每日開店/關(guān)店程序…………………………………………………1員工出入口管理…………………………………………………… 6特殊品項的商品控制……………………………………………… 7高損耗區(qū)域管理…………………………………………………… 9收貨通道管理……………………………………………………… 10員工購物管理……………………………………………………… 12垃圾管理…………………………………………………………… 13商品空包裝管理…………………………………………………… 14門店鑰匙管理………………………………………………………15二、偷盜防范篇抓盜打扒的具體要求……………………………………………… 16保安員超權(quán)限執(zhí)法………………………………………………… 17防顧客偷盜………………………………………………………… 18防內(nèi)部偷盜………………………………………………………… 20防供應(yīng)商偷盜……………………………………………………… 23防范POS機偷盜…………………………………………………… 25每日開店/關(guān)店管理● 基本概念 ◆開店：指超市做好開始營業(yè)迎接早晨第一批顧客的準(zhǔn)備 ◆開門：指打開顧客出入超市賣場的入口門 ◆ 關(guān)店：指超市對顧客而言，到營業(yè)結(jié)束時間關(guān)閉商店 ◆ 關(guān)門：指關(guān)閉顧客出入超市賣場的入口門、出口門 ◆閉場：指超市人員當(dāng)日結(jié)束工作離場●開店的基本狀態(tài) ◆ 顧客出入口在開始營業(yè)前2分鐘已經(jīng)打開 ◆ 門口處的地毯已經(jīng)鋪設(shè)完好 ◆ 營業(yè)時間的各崗位已經(jīng)到位 ◆ 營業(yè)期間的各監(jiān)控