夢都大酒店消防緊急預(yù)案(完整版)
【正文】 如何組織疏散客人 員工在接到疏散指令后自己不要驚慌失措，應(yīng)盡量穩(wěn)定客人情緒，按照消防指示路線引導(dǎo)客人從安全通道向樓下疏散。例如：烹調(diào)時(shí)用火不慎食油受高溫起火，燃?xì)庠罹邆渎?，漏油遇明火爆燃，甚至爆炸。干粉滅火器?dāng)指針不在綠區(qū)時(shí)，應(yīng)即時(shí)充裝氣壓，以備發(fā)生火災(zāi)時(shí)氣壓不夠噴射不出干粉。二、滅火的措施滅火一般有四種方法：冷卻法：就是將滅火劑噴灑到可燃物上面，降低燃燒區(qū)溫度使可燃物達(dá)不到燃點(diǎn)而終止燃燒，比如說常見的用水撲滅火災(zāi)就是這個(gè)原理。如果我們的員工沒有很好的安全防火意識(shí)，責(zé)任心不強(qiáng)，管理不到位，一旦發(fā)生火災(zāi)，就會(huì)造成重大的財(cái)損失甚至重大的人員傷亡，造成極其惡掠的社會(huì)影響。一、緊急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)工作職責(zé)，人員配置。五、演練 目的：為了檢驗(yàn)起火時(shí)所有規(guī)定人員趕到滅火地點(diǎn)，參加滅火救援。助燃物實(shí)際上是一些強(qiáng)氧化劑著火源是我們通常說的明火，但也有其他不常見的火源如（只熱體、電火花、機(jī)械火星、化學(xué)反應(yīng)熱、光輻射等）著火源除直接也可燃物作用引起燃燒外，有時(shí)間直接作用也可引起可燃物燃燒。三、酒店現(xiàn)有的滅火器材和消防設(shè)備 目前本酒店的滅火器材只有干粉滅火器和室內(nèi)消火栓。相互擁擠，造成重大傷亡。b、電器火災(zāi)應(yīng)先切斷電源，方可采取進(jìn)一步措施。 當(dāng)樓梯和走廊烈火、濃煙封閉時(shí)，應(yīng)尋找沒有著火的房間，將門窗封閉，再不能開門，此時(shí)應(yīng)用毛巾、床單將門縫塞嚴(yán)，潑水降溫，呼救待援，可用衣服窗簾，臺(tái)布打成繩索從窗戶口滑下去，千萬不能跳樓。 火場指揮部人員由下列人員組成：總經(jīng)理、行政部經(jīng)理、廚師長、保安隊(duì)長以及各部門主管。根據(jù)情況，總指揮要迅速做出以下決定： （1）、是否通知公安消防隊(duì)。 監(jiān)控中心人員接到報(bào)警后，應(yīng)立即對火場進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)視錄相，并將發(fā)展情況隨時(shí)報(bào)告指揮部，在接到疏散命令后，再攜帶錄相帶和重要物品從消防通道撤離。 以酒店火災(zāi)發(fā)展到一定程度，指揮員和公安消防隊(duì)做出所有工程部人員都需撤離的決定時(shí)，要采取以下措施： （1）、關(guān)閉所有的電閘開關(guān)。 命令收款處的人員把現(xiàn)金、客帳、重要資料準(zhǔn)備好，由專人保管，隨時(shí)準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移出去。 不準(zhǔn)在消防器材、安全通道上堆放物品。1 值班主管要嚴(yán)格做好值班記錄。 不得亂接電線、拆線。五、 其他部門在接到火災(zāi)報(bào)警時(shí)，應(yīng)按下列程序動(dòng)作： 做好本部門人員的疏散工作。 （3）、關(guān)閉所有的設(shè)備。四、 工程部在接到火警報(bào)告之后，應(yīng)立即按下列程序動(dòng)作： 工程部經(jīng)理通知有關(guān)人員堅(jiān)守崗位聽候調(diào)遣，然后趕到消防中心接受任務(wù)，協(xié)助總指揮制定實(shí)施救援計(jì)劃。（3）、下達(dá)切斷火場電源、關(guān)閉空調(diào)、動(dòng)用行用發(fā)電機(jī)、提供應(yīng)急照明的命令。 總指揮聽取消防人員有關(guān)火情的匯報(bào)，迅速弄清
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