住宿餐飲業(yè)清潔生產(chǎn)評價指標(biāo)體系(完整版)
【正文】 用水單位水計量器具配備和管理通則 建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) 公共建筑節(jié)能設(shè)計標(biāo)準(zhǔn) 綜合能耗計算通則 水質(zhì) 化學(xué)需氧量的測定 重鉻酸鉀法 企業(yè)水平衡測試通則 賓館、飯店合理用電 工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品取水定額編制通則 能源管理體系 要求 環(huán)境管理體系 要求及使用指南 水質(zhì) 氨氮的測定 納氏試劑分光光度法 水質(zhì) 氨氮的測定 水楊酸分光光度法 水質(zhì) 氨氮的測定 蒸餾中和滴定法 水質(zhì) 氨氮的測定 連續(xù)流動水楊酸分光光度法 水質(zhì) 氨氮的測定 流動注射水楊酸分光光度法 水質(zhì) 氨氮的測定 氣相分子吸收光譜法 環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品技術(shù)要求 一次性餐具 水質(zhì) 化學(xué)需氧量的測定 快速消解分光光度法 節(jié)水型生活器具 城鎮(zhèn)環(huán)境衛(wèi)生設(shè)施設(shè)置標(biāo)準(zhǔn) 術(shù)語和定義《工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品取水定額編制通則》和《清潔生產(chǎn)評價指標(biāo)體系編制通則》（試行稿）所確立的以及下列術(shù)語和定義適用于本指標(biāo)體系。 指標(biāo)分級根據(jù)現(xiàn)實需要，對清潔生產(chǎn)評價指標(biāo)所劃分的級別。定性指標(biāo)根據(jù)國家有關(guān)推行清潔生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步政策、資源環(huán)境保護(hù)政策規(guī)定以及行業(yè)發(fā)展規(guī)劃選取，用于考核企業(yè)對有關(guān)政策法規(guī)的符合性及其清潔生產(chǎn)工作實施情況?！堋堋苋羌墶堋堋芩?、五星級≤≤≤單位床位化學(xué)需氧量()產(chǎn)生量一、二星級床暖溫帶：修正系數(shù)為。 綜合評價指數(shù)計算通過加權(quán)平均、逐層收斂可得到評價對象在不同級別的得分，如公式（）所示。綜合評價指數(shù)計算步驟第一步：將新建企業(yè)或新建項目、現(xiàn)有企業(yè)相關(guān)指標(biāo)與Ⅰ級限定性指標(biāo)進(jìn)行對比，全部符合要求后，再將企業(yè)相關(guān)指標(biāo)與Ⅰ級基準(zhǔn)值進(jìn)行逐項對比，計算綜合評價指數(shù)得分，當(dāng)綜合指數(shù)得分≥分時，可判定企業(yè)清潔生產(chǎn)水平為Ⅰ級。Ⅱ級（國內(nèi)清潔生產(chǎn)先進(jìn)水平）同時滿足：—— ；限定性指標(biāo)全部滿足Ⅱ級基準(zhǔn)值要求及以上。； — — 賓館飯店取水量，； — — 賓館飯店床位數(shù)，床； — — 床位出租率。； — — 在一定計量時間內(nèi)，污水處理設(shè)施入口（如有污水處理設(shè)施）或市政管網(wǎng)入口處濃度實測平均值，； — — 在同一計量時間內(nèi)，進(jìn)入廢水處理站入口或排放的廢水量，； — — 賓館飯店床位數(shù)，床； — —床位出租率。表 污染物指標(biāo)分析方法監(jiān)測項目測定位置方法標(biāo)準(zhǔn)名稱方法標(biāo)準(zhǔn)編號化學(xué)需氧量污水處理設(shè)施入口或市政管網(wǎng)入口水質(zhì) 化學(xué)需氧量的測定 重鉻酸鹽法 水質(zhì) 化學(xué)需氧量的測定 快速消解分光光度法 氨氮水質(zhì) 氨氮的測定 氣相分子吸收光譜法 水質(zhì) 氨氮的測定 納氏試劑分光光度法 水質(zhì) 氨氮的測定 水楊酸分光光度法 水質(zhì) 氨氮的測定 蒸餾中和滴定法 水質(zhì) 氨氮的測定 連續(xù)流動水楊酸分光光度法 水質(zhì) 氨氮的測定 流動注射水楊酸分光光度法 注：每次監(jiān)測時須同時監(jiān)測廢水流量。按公式（）計算： （）式中： — — 再生能源使用率，； — — 統(tǒng)計期內(nèi)再生能源使用量，； — — 統(tǒng)計期內(nèi)能源總使用量。不包括餐飲、外租辦公區(qū)、公寓、商場、洗衣房取水以及外供水量。 指標(biāo)解釋與數(shù)據(jù)來源 指標(biāo)解釋 單位建筑面積綜合能耗指賓館飯店在計劃統(tǒng)計期內(nèi)，每平方米建筑面積所消耗的綜合能耗，按公式（）計算： （）式中： — — 單位建筑面積綜合能耗（折合標(biāo)準(zhǔn)煤計算），第二步：將新建企業(yè)或新建項目、現(xiàn)有企業(yè)相關(guān)指標(biāo)與Ⅱ級限定性指標(biāo)進(jìn)行對比，全部符合要求后，再將企業(yè)相關(guān)指標(biāo)與Ⅱ級基準(zhǔn)值進(jìn)行逐項對比，計算綜合評價指數(shù)得分，當(dāng)綜合指數(shù)得分≥分時，可判定企業(yè)清潔生產(chǎn)水平為Ⅱ級。另外，等同于，等同于，等同于。南亞熱帶及以南地區(qū)：修正系數(shù)為?！堋堋苋羌墶堋堋芩摹⑽逍羌墶堋堋芊?wù)要求綠色宣傳—開展倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保和綠色消費的宣傳和相關(guān)社會活動開展倡導(dǎo)節(jié)能環(huán)保和綠色消費的宣傳—顯著位置張貼綠色宣傳標(biāo)識，制定鼓勵消費者節(jié)能環(huán)保消費行為的計劃和具體措施顯著位置張貼綠色宣傳標(biāo)識清潔生產(chǎn)管理指標(biāo)*國家、行業(yè)及地方法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況—符合國家和當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)法律、法規(guī)，鍋爐廢氣排放執(zhí)行 或當(dāng)?shù)嘏欧艠?biāo)準(zhǔn)，廢水排放執(zhí)行當(dāng)?shù)嘏欧艠?biāo)準(zhǔn)，噪聲執(zhí)行
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