【正文】 2. 細(xì)菌的轉(zhuǎn)導(dǎo)3. 細(xì)菌的遺傳轉(zhuǎn)化4. 基因定位和基因組測(cè)序第六節(jié) 真核微生物的遺傳學(xué)特性1. 酵母菌的接合型遺傳2. 酵母菌的質(zhì)粒3. 酵母菌的線粒體4. 絲狀真菌的準(zhǔn)性生殖第七節(jié) 微生物育種1. 誘變育種2. 體內(nèi)基因重組育種3. 技術(shù)小結(jié)思考題第九章 微生物基因表達(dá)的調(diào)控第一節(jié) 轉(zhuǎn)錄水平的調(diào)控1. 結(jié)合蛋白2. 操縱子的轉(zhuǎn)錄調(diào)控3. 分解代謝物阻遏調(diào)控4. 細(xì)菌的應(yīng)急反應(yīng)5. 通過(guò)因子更換的調(diào)控6. 信號(hào)傳導(dǎo)和二組分調(diào)節(jié)系統(tǒng)7. 噬菌體溶源化和裂解途徑的轉(zhuǎn)錄調(diào)控第二節(jié) 轉(zhuǎn)錄后調(diào)控1. 翻譯起始的調(diào)控2. 的穩(wěn)定性3. 稀有密碼子和重疊基因調(diào)控4. 反義調(diào)控5. 翻譯的阻遏調(diào)控6. 對(duì)核糖體蛋白質(zhì)合成的影響7. 細(xì)菌蛋白質(zhì)的分泌調(diào)控小結(jié)思考題第十章 微生物與基因工程第一節(jié) 基因工程概述1. 基因工程的發(fā)展簡(jiǎn)史2. 基因工程的基本過(guò)程3. 微生物學(xué)與基因工程的關(guān)系第二節(jié) 微生物與克隆載體1. 質(zhì)?？寺≥d體2. 噬菌體克隆載體3. 柯斯質(zhì)粒載體4. 噬菌質(zhì)粒載體5. 噬菌體載體6. 真核生物的克隆載體7. 人工染色體第三節(jié) 微生物與基因工程工具酶1. 限制性核酸內(nèi)切酶2. 連接酶第四節(jié) 微生物作為克隆載體的宿主1. 宿主的基本要求和性質(zhì)2. 原核生物宿主3. 真核生物宿主4. 外源導(dǎo)入宿主細(xì)胞5. 基因文庫(kù)與文庫(kù)的構(gòu)建6. 重組體的篩選和鑒定第五節(jié) 表達(dá)載體的構(gòu)建1. 表達(dá)系統(tǒng)的要求與主要調(diào)控元件2. 表達(dá)載體中調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)的作用3. 非融合蛋白的表達(dá)4. 融合蛋白的表達(dá)第六節(jié)的合成、體外擴(kuò)增和定位誘變1. 的合成2. 擴(kuò)增技術(shù)的原理和應(yīng)用3. 的定位誘變第七節(jié) 基因工程的應(yīng)用和展望1. 基因工程藥物2. 轉(zhuǎn)基因植物3. 轉(zhuǎn)基因動(dòng)物4. 基因治療5. 基因工程在微生物研究中的應(yīng)用6. 基因工程研究展望小結(jié)思考題第十一章 微生物的生態(tài)第一節(jié) 微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的作用 1. 微生物在生態(tài)系統(tǒng)中的角色2. 微生物與生物地球化學(xué)循環(huán)第二節(jié) 生態(tài)環(huán)境中的微生物1. 微生物群落2. 陸生生境的微生物3. 水生生境的微生物4. 大氣生境的微生物5. 極端生境的微生物6. 動(dòng)物體中的微生物7. 植物體中的微生物8. 工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品上的微生物及生物性霉腐的控制9. 原位研究方法第三節(jié) 人體微生物及其病原微生物的傳播1. 人體微生物2. 病原微生物通過(guò)水體的傳播3. 病原微生物通過(guò)土壤的傳播4. 病原微生物通過(guò)空氣的傳播第四節(jié) 微生物與環(huán)境保護(hù)1. 微生物對(duì)污染物的降解與轉(zhuǎn)化2. 重金屬的轉(zhuǎn)化 3. 污染介質(zhì)的微生物處理4. 污染環(huán)境的生物修復(fù)5. 環(huán)境污染的微生物監(jiān)測(cè)小結(jié)思考題第十二章 微生物的進(jìn)化、系統(tǒng)發(fā)育和分類鑒定第一節(jié) 進(jìn)化的測(cè)量指征1. 進(jìn)化指征的選擇2. 作為進(jìn)化的指征3. 的順序和進(jìn)化4. 系統(tǒng)發(fā)育樹5. 三界生物的主要特征第二節(jié) 細(xì)菌分類1. 分類單元及其等級(jí)2. 分類單元的命名3. 細(xì)菌分類和伯杰氏手冊(cè)第三節(jié) 微生物分類鑒定和技術(shù)1. 形態(tài)學(xué)和生理生化特征2. 血清學(xué)試驗(yàn)與噬菌體分型3. 氨基酸順序和蛋白質(zhì)分析4. 核酸的堿基組成和分子雜交5. 遺傳重組第四節(jié) 微生物的快速鑒定和自動(dòng)化分析技術(shù)1. 微量多項(xiàng)試驗(yàn)鑒定系統(tǒng)2. 快速、自動(dòng)化微生物檢測(cè)儀器和設(shè)備3. 現(xiàn)代分子生物學(xué)和免疫學(xué)技術(shù)的采用4. 電子計(jì)算機(jī)在微生物學(xué)中的應(yīng)用小結(jié)思考題第十三章 微生物物種的多樣性第一節(jié) 真細(xì)菌的多樣性1. 真細(xì)菌系統(tǒng)發(fā)育總觀2. 真細(xì)菌的主要類型3. 放線菌的主要類型第二節(jié) 古細(xì)菌的多樣性1. 古細(xì)菌系統(tǒng)發(fā)育總觀2. 極端嗜鹽古生菌3. 產(chǎn)甲烷古生菌4. 超嗜熱古生菌5. 無(wú)細(xì)胞壁的古生菌6. 微生物生存的溫度極限7. 古生菌——地球早期的生命形式第三節(jié) 真核微生物的多樣性1. 真核微生物系統(tǒng)發(fā)育總觀2. 藻類3. 真菌4. 粘菌5. 原生動(dòng)物第四節(jié) 微生物資源的開(kāi)發(fā)利用1. 什么是微生物資源2. 微生物資源的特點(diǎn)3. 資源的開(kāi)發(fā)利用亟待拓寬和深入4. 積極開(kāi)展微生物資源的遷地保護(hù)和就地保護(hù)小結(jié)思考題第十四章 感染和免疫第一節(jié) 感染的一般概念1. 感染的途徑與方式2. 微生物的致病性第二節(jié) 宿主的非特異性免疫1. 生理屏障2. 體液因素3. 細(xì)胞因素4. 炎癥第三節(jié) 宿主的特異性免疫1. 特異性免疫的一般概念2. 抗原和抗體3. 細(xì)胞介導(dǎo)的體液免疫4. 細(xì)胞介導(dǎo)的細(xì)胞免疫5. 聯(lián)合抗感染免疫6. 克隆選擇和免疫耐受性第四節(jié) 免疫原理1. 免疫學(xué)的實(shí)際應(yīng)用2. 抗體的制備及應(yīng)用3. 免疫學(xué)技術(shù)4. 免疫預(yù)防5. 腫瘤免疫小結(jié)思考題第十五章 微生物工業(yè)和產(chǎn)品第一節(jié)工業(yè)發(fā)酵的菌種和發(fā)酵特征.生產(chǎn)菌種的要求和來(lái)源3. 大規(guī)模發(fā)酵的特征第二節(jié)工業(yè)發(fā)酵的方式.連續(xù)發(fā)酵.固定化酶和固定化細(xì)胞發(fā)酵.固態(tài)發(fā)酵5. 混合培養(yǎng)物發(fā)酵第三節(jié)發(fā)酵的主要產(chǎn)品.食品和飲料.抗生素和其他微生物藥物及生物制品.氨基酸、有機(jī)酸、醇、維生素、核苷酸、激素等.酶制劑6. 微生物農(nóng)藥、肥料和飼料第四節(jié)微生物在冶金、能源等領(lǐng)域的應(yīng)用.微生物冶金.微生物在石油工業(yè)中的應(yīng)用.微生物傳感器、燃料電池和芯片.微生物塑料、功能材料和生物計(jì)算機(jī).海洋微生物和宇航中微生物的開(kāi)發(fā)利用小結(jié)思考題附件：《微生物應(yīng)用技術(shù)》教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)方案項(xiàng)目 微生物與人類關(guān)系分析（學(xué)時(shí)）一、教學(xué)目標(biāo)最終目標(biāo)：熟悉微生物在人類生產(chǎn)生活中的地位。三、活動(dòng)設(shè)計(jì) 先討論滅菌的方法和配制目標(biāo)，再進(jìn)儀器滅菌和培養(yǎng)基配制，然后填寫記錄表，最后對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析解釋和完成報(bào)告。