工作中存在的問題歸納(完整版)
【正文】 、 工作中的品質(zhì)意識(shí)問題 大部分人均無基本的食品衛(wèi)生意識(shí)，包括主管。 對工作的責(zé)任感不強(qiáng)，執(zhí)行力差，甚至無執(zhí)行。 缺乏解決問題的能力，無積極性，無責(zé)任擔(dān)當(dāng)，喜歡推卸責(zé)任，轉(zhuǎn)嫁困難。③洗手消毒、操作設(shè)備與作業(yè)平臺(tái)消毒不到位。 只曉得把事情做到結(jié)束，不曉得做到結(jié)束的事一定要做對、做好、做的使你的客戶滿意。 無效益意識(shí)，無品質(zhì)觀念。 車間對設(shè)備維護(hù)工作不重視，設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)得不到有效落實(shí)。 對生產(chǎn)現(xiàn)場發(fā)生的異常熟視無睹以致使產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、工藝執(zhí)行結(jié)果異常而造成的浪費(fèi)。用一些事情，總會(huì)看清一些人。既糾結(jié)了自己，又打擾了別人。 無創(chuàng)新意識(shí)，墨守成規(guī)造成的生產(chǎn)成本浪費(fèi)。 對設(shè)備維護(hù)的觀念是：只要能轉(zhuǎn)就行，不壞不“修“，壞了才“管”。 食品安全意識(shí)淡?。ìF(xiàn)場的化學(xué)品管理，作業(yè)平臺(tái)的清潔）。 沒有把握工藝品質(zhì)精髓，
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