【正文】 10厘米，夏秋栽植可加深到 1015厘米。自播種到采收切花的周期，與品種特性、種球大小、栽培 時期的溫度條件等因素有關(guān)。氮素不足不僅會使花數(shù)減少，而且葉色褪淡；缺磷會使葉片變暗綠色；缺鉀會使花莖變短，花期延遲，下部葉大量黃化。要求土壤耕作層深厚，排水良好， pH 值最好為 。50%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液、甲基托布津 800 倍液等常規(guī)藥物進行防治，一般 710 天一次，連續(xù) 23 次。嚴禁積水和干旱。撈出晾干后再浸入芙美霜 +50%多菌靈 500 倍液 +百菌清 500 倍液 +30%吡蟲啉 2022 倍混合溶液，或百菌清 500 倍液 +多菌靈 500 倍液 +代森鋅 500 倍液 +30%吡蟲啉2022倍混合液，浸泡 20分鐘。 （ 2）栽培方法：品種：選擇適合市場需求的品種，通常以紅色為主，占 60%，粉色占 30%，黃色占 5%，白色占 5%。進口球雖然質(zhì)量好，但價格較高，生產(chǎn)的鮮切花利潤較小。唐菖蒲種球生產(chǎn)具有周期短、見效快、成本低、易貯藏等優(yōu)點，較適宜我省高海拔山區(qū)種植。 （ 4）植期選擇。我省唐菖蒲切花消費以紅色系為主，約占 70％以上，因此必須選擇紅色系列品種，以保證市場需求。二是可以數(shù)倍或數(shù)十倍地擴大繁殖系數(shù)。喜肥，但忌氮肥過多。怕寒冷，不耐澇。目前我省受氣候及生產(chǎn)技術(shù)條件限制，生產(chǎn)用種球幾乎全部靠外調(diào)。 2022 年全國唐菖蒲開花球（即切花生產(chǎn)用種球）僅為 2500 萬左 右，較上年度下降 60％。目前臺灣省唐菖蒲栽培品種有阿姆斯特丹、美國粉、紅美人、漢汀松等，商業(yè)栽培切花種球主要從荷蘭進口，種球品質(zhì)受制于進口國，每 年耗費大量外匯。目前世界唐菖蒲栽培面積約 9000 公頃，栽培面積 2022 公頃以上的國家有美國 2415 公頃和荷蘭 2145 公頃。含有“步步高升、長壽、康寧”之意，唐菖蒲花梗挺拔修長，花型美觀氣派，花色艷麗多彩，花姿優(yōu)美高雅富有裝飾效果，花期長、花朵逐漸開放，是制作花藍、花束、插花的骨干材料，被譽為“切花之王”，是世界四大切花之一，深受人們的喜愛而被廣泛栽培。唐菖蒲是臺灣三大切花之一，栽培面積 700～ 800 公頃，僅次于阿根廷和法國，排名第五。唐菖蒲生產(chǎn)面積、切花產(chǎn)量和銷量也徘徊不定。從今年種球供需狀況和切花上市量來看，至明年 4 月，唐菖蒲切花價格將繼續(xù)上漲，售價將超過 元 /支。 三、唐菖蒲品種及生態(tài)習(xí)性 （一）切花優(yōu)良品種：目前我國培育的唐菖蒲品種已達 450 多個，但大量栽培的很少。不耐陰。用于切花生產(chǎn)用的唐鮮切花的栽培與管理菖蒲球莖稱為種球，球莖直徑與高度的比值在 1:: 左右最好。仔球收獲后要進行分級、消毒 及冷藏處理。 （ 3）土地選擇。夏季部分植株開花時應(yīng)及時將未開放花枝剪掉，以集中養(yǎng)分養(yǎng)球。唐菖蒲鮮切花的銷售旺季在冬季，種球收成后，要一直將其貯藏到秋季種植，才能生產(chǎn)出冬季鮮切花。水源充足， pＨ值為 ～，水質(zhì)無污染。種植時間：選擇 A 級種球于 11月至翌年 1月定植，可在翌年 5～ 7 月收獲，可獲直徑 以上的可開花種球，比例達 90%以上；選擇 b級種球，可選擇其他地方或在本地栽種，翌年可得 ～ 的小球和部分大小 的開花球。 b 級球：每畦挖三溝，每溝均勻撒播，每畝播種 15～ 20 萬粒（約20~30kg），覆土 7～ 10cm。定期噴灑殺蟲、殺菌劑，防止病蟲害的發(fā)生。包裝：用網(wǎng)袋裝袋，準備入庫冷藏。消毒土層為 30厘米。浸后取出唐菖蒲球用清水洗凈，晾干后栽植。用球重 1215 克，直徑 厘米左右種球，每畝可播 。如歐洲之夢、彼得的梨、友誼、白友誼、杰西卡、馬斯卡尼等。采收過早花開不好，過遲至花盛開后采收，在運輸、貯藏過程中花朵易受損害。其技術(shù)環(huán)節(jié)：引進篩選市場對路的品種→仔球繁育（試管成球、種球切割、激素誘導(dǎo)仔球、自然分球法）→商品球培育（高山、平地、反季節(jié)留種培育）→開花球處理（低溫貯藏、休眠打破、激素處理）→保護地栽培（光照、溫度、激素調(diào)控）→提供優(yōu)質(zhì)切花。因此，必須在球莖剛剛萌動時，及時進行低溫處理。采后用預(yù)處理劑（主 要成分可 300 毫克 /升 8羥基喹啉檸檬酸 +20%蔗糖溶液）處理1224小時，插入深度約 10cm，然后 4℃冷藏。 第二章 東方百合切花與種球繁殖技術(shù) 第一節(jié) 東方百合種球的進口 一、制定種植計劃和預(yù)購種球 制定計劃要把握好：不論種植面積、規(guī)模的大小，還是種植 時間的長短，種植者都把擬訂種植計劃作為一項重要的事情來做，因 為這直接關(guān)系到數(shù)月后切花上市能否賺錢。荷蘭等國種球繁育的面積有限，種球的供應(yīng)量一定，國內(nèi)公司必須提前根據(jù)荷蘭公司提供的生產(chǎn)數(shù)據(jù)，同國內(nèi)的生產(chǎn)者進行溝通，提前預(yù)定。 12－ 14 厘米周徑的種球著花 2－ 4 朵， 14－ 16 厘米種球著花 3— 5 朵， 16－ 18 厘米種球著花 4— 6朵， 18 厘米以上種球著花 7 朵以上。國內(nèi)經(jīng)銷商訂貨一般以箱為單位，批發(fā)給零售商后再分個出售。一般的品種在高溫條件下栽培時，花芽分化受到抑制，也影響花蕾數(shù)和植株高度，所以要注意選擇耐高溫品種。貯藏方法可以采取低溫氣調(diào)貯藏，長期貯藏時球根內(nèi)的營養(yǎng)消耗非常嚴重，要根據(jù)栽培場地的氣候條件決定是否能夠進行抑制栽培。種植之前，先確保有適合東方百合栽培的土壤和灌溉水。要降低土壤鹽分，可以使用低含鹽量的水徹底沖洗土壤，并且施肥量不能太大，以保證鹽分不是很高。每畝施足基肥 2022～ 3000kg， 種類為干牛糞。（種球高度的 2倍左右）。百合的需肥規(guī)律，百合的需肥量 百合在生育過程 中，不斷從土壤中吸收氮、磷、鉀以及鈣、鎂、硫、硼、鉬等礦物質(zhì)微量營養(yǎng)元素，其中以氮、磷、鉀的需要量最多，而土壤中又常缺乏（常統(tǒng)稱之為肥料三要素）。具體做法是生長前期（ 20～ 30cm高）用尿素追肥 1～2 次，中期后（定植 40天左右） 1％硝酸銨＋ 1％硝酸鉀＋ ％硫酸亞鐵＋ ％硫酸鎂，每隔 7 天左右，淋濕植株體和土壤一次。 搭支架。日平均溫度（ 24 小時） 低于 15℃時，可以考慮加溫。病菌生長適宜的環(huán)境條件：喜潮濕，溫度為 2025℃，病菌在被害部越冬。②及時檢查，發(fā)現(xiàn)病株及時拔除、燒毀，病穴及其鄰近植株淋灌 5%井岡霉素水劑 1000～ 1600倍液，或 50%田安水劑 500～600 倍液，或 20%甲基立枯磷乳油 1000 倍液，或 90%敵克松可濕性粉劑 500 倍液，每株（穴）淋灌 ～ 升。莖桿上病斑為長條形，中央淺褐色或灰白色，邊緣深褐色，嚴重時莖 桿呈黑褐色枯死。病毒?。阂匀~片出現(xiàn)癥狀最為常見， 般葉片縮小變斜，葉正面出現(xiàn)大小不規(guī)則圓形斑紋，葉片密生：病株明顯矮小，花蕾畸形，色澤變淡，被害嚴重的鱗莖變小。根外追鈣肥，葉面連續(xù)及時補充 ％硝酸鈣溶液 3～ 5次。防治方法：①選擇優(yōu)良 種球并于種球貯存前或種植前，用三氯殺螨醇浸泡種球 30分鐘。 第三節(jié) 東方百合種球繁殖技術(shù) 一、鱗片扦插繁殖 母鱗莖的選擇：選擇品種純正、圍徑 16～ 18cm的種球。 步驟 5：再將松干泥炭土，覆蓋鱗片約 1/ 2～ 2 / 3，即鱗 片是部份裸露于土外。冷藏取出后，溫度在 21℃ ～ 25℃ 間 ( 最佳溫區(qū) ) 待發(fā)芽，會在鱗片基部形成 小的鱗狀突起；對光照無特殊要求，但長日照更有利于小鱗莖的形成、生長與發(fā)育。培養(yǎng) 60天后可移植大田。 四、促進籽球膨大的田間管理要點 苗期管理：一般進口的東方百合的商品籽球已充分發(fā)根，春 植一般在 2 周后開始發(fā)葉。立秋后繼續(xù)施用磷鉀肥，并追施硝酸鈣 l～ 2 次，以 0． 0lkg／ m2 的標(biāo)準施入，也可以用 0． 2～ ％ 濃度進行噴施。 消毒：為防治病毒病、腐爛病及葉斑病等，要對種球進行消毒處理。去劣分級，將退化、得病和殘損的球剔除。水分：保持在 40％～ 50％之間。 入庫：將種球箱在 冷庫中一層層疊放起來。因各地自然氣候條件不同，須采取的燈照條件及栽培措施也不同。夏秋菊：對日長反應(yīng)多數(shù)為中性，在長日或短日條件下，都能開始花芽分化，花芽分化適溫 15 ℃以上，從花芽分化到開花反應(yīng)期約79周。 四、依花型分類 菊花頭狀花序，因其舌狀花排列形式不同，構(gòu)成不同花型。 二、切花菊周年生產(chǎn) 切花菊常規(guī)栽培的有春菊 、夏菊、秋菊和冬菊（寒菊），品種極多。 四、切花秋菊燈照控制技術(shù) 秋菊指自然花期在 8月底至 11月底的菊花品種。因此，可根據(jù)鮮切花上市時期確定燈照處理時間。土地不能連用，最多 2 年，需改種別的作物，以減少病 蟲害及施肥造成的養(yǎng)分不平衡。根據(jù)切花生產(chǎn)量確定母株培育計劃，生產(chǎn)每畝切花所需一級母株數(shù)量大約在 420 株左 右，種植在 100m2 的栽培床上。若不能及時扦插，可裝入保濕透氣的特制塑料袋中，置于 2℃下貯藏。整出寬 80～ 100cm畦，雙行種植，株距 15cm，每 可種植 8000～ 10000 株。隨著花芽分化的完成，頂端開始現(xiàn)蕾，通常是中央主蕾周邊還 有數(shù)個小蕾，此時植株一般不再伸長。在現(xiàn)蕾初期可結(jié)合噴藥，葉面追施 %～ %KH2PO42～ 3 次，以促進花蕾的發(fā)育。 1拉網(wǎng)：切花菊要求花莖挺直，當(dāng)植株長到 20～ 25cm時， 應(yīng)拉一層 10cm 10cm 尼龍網(wǎng)格支撐，防止植株倒伏和莖桿彎曲，若拉第二層網(wǎng)應(yīng)距第一層網(wǎng) 30～ 40cm。時間選在清晨或傍晚，有利于切花保鮮。經(jīng)這樣處理后，可在 2～ 3℃下再貯存 3 周。 紅衣主教（ HT），花鮮紅色帶絨光，高心卷邊，花形優(yōu)美，花徑 10~12 厘米。 金獎?wù)拢?HT），花橙黃色有紅暈，易開，花形平坦，花瓣 35 枚。枝硬挺、刺多，切枝長度 40~50厘米，年產(chǎn)花量 100支 /平方米，生態(tài)習(xí)性同薩曼莎 , 在冬季溫度較高的閩東南地區(qū)可露地栽培 ,閩西北地區(qū)冬季需要采用塑料大棚 ,才能使之正常產(chǎn)花。 第四章 月季栽培與管理 第一節(jié) 月季品種選擇 一、月季花的特性 月季花形優(yōu)美，色彩艷麗，芳香濃郁且常年花朵不斷，有“一 枝未謝一枝艷，自是春工不與閑”之說，深受人們所喜愛。最有效的殺菌劑是硝酸銀，濃度為 25 毫克／升。拉網(wǎng)后隨時檢查，將莖梢順直地移入各網(wǎng)孔中，確保植株直立，提高切花菊商品價值。菊花性喜濕潤，而不過濕不漬水，菊花澆水要與生長發(fā)育和季節(jié)密切聯(lián)系，應(yīng)靈活處理。一般從花芽分化完成到采花前 2個月都需要抹芽疏蕾，不可省略和延遲處理。 摘心：摘心可以促進側(cè)芽的生長，確?？偦ㄖ?shù)，還可使植株在燈照前保持幼年性，不致過早產(chǎn)生花芽。 扦插：扦插基質(zhì)宜選用河沙或砂質(zhì)土，苗床厚 10～ 15cm。在第二年春季每株母株可采 4— 5 枝插穗，這樣就可培育出1700— 2100 株二級母株，定植在 200m2 的二級培養(yǎng)床上。種苗質(zhì)量直接影響切花菊產(chǎn)量與質(zhì)量，關(guān)鍵要掌握以下技術(shù)。若太遲處理，長到一定長度的側(cè)枝就會花芽分化，燈照處理后會使短日變?yōu)殚L日，已經(jīng)分化的花芽會變成“柳葉芽”，形成的“柳蕾”不能開出正常的菊花。 12 月至翌年 4 月供花的菊花切花采用燈光控制及塑料大棚保溫栽培。根據(jù)各地自然氣候條件與不同品種切花菊對光周期的反應(yīng)時間，主要采?。海?1）、依靠不同品種的自然開花期的先后拉開供花期；（ 2）、采用燈照抑制栽培，推遲切花秋菊開花，延長供花期；做到周年供花。 五、依商業(yè)應(yīng)用分類分為多頭菊、標(biāo)本菊、立菊、懸崖菊、高接菊、扎菊、花壇菊等。 目前用于燈照控制栽培的主要就是秋菊品種。喜陽光充足，較耐干旱、最忌積澇。 第三章 切花菊周年生產(chǎn)與配套栽培技術(shù) 第一節(jié) 菊花生物學(xué)特性 一、概述 菊花為菊科菊屬多年生宿根草本植物，是我國傳統(tǒng)名花。 裝箱。同時注意以下幾方面： ①若發(fā)現(xiàn)鱗片變爛的，則應(yīng)清除變爛的鱗片。如果是長期貯藏，即指八個月到十二月，則需進行上述二次消毒處理；如果是短期，即八個月以內(nèi)，也可只進行上述第一次消毒處理即可。 ④ 摘蕾 為保證養(yǎng)分集中供應(yīng)百合鱗莖發(fā)育，需及時摘花處 理。如遇高溫、強光照時，可進行葉面噴水、加蓋遮陽網(wǎng)的方式進行降溫和適當(dāng)遮陰。每株繁殖數(shù)量和規(guī)格如下： 繁殖的地點選擇及其土壤要求：土質(zhì)以富含腐殖質(zhì)、土層深厚、疏松而又排水良好為宜。數(shù)周后鱗片與莖基盤分離處會長出許多小鱗莖。 步驟 7：約冷藏 3周。選用已冷藏處理的母鱗球周徑約 16～ 18 cm。 45度，以免影響種球之發(fā)芽率。防治方法：田間掛黃板涂粘蟲膠誘集有翅蚜或用銀灰色膜條驅(qū)避蚜蟲：用 40％康福多或 10％抗蚜氯氰菊酯 2 000倍液噴施。葉燒：百臺葉 燒在肉眼剛見到花芽時就會發(fā)生。鱗莖感病后，外層鱗莖上產(chǎn)生許多不規(guī)則暗褐色病斑，稍凹陷，后期多個病斑合并，整個鱗片干縮呈黑褐色，病部可深達內(nèi)部幾層鱗片，但以外層鱗片受害最重。③結(jié)合翻地，每畝摻施 100～ 150 公斤石灰粉結(jié)合追施尿素和銅制劑，使土壤微堿化，可抑制白絹 病菌繁育。 百合葉枯?。阂彩前俸显耘嗟某Ｒ姴『?，病害最初的癥狀是 葉片上出現(xiàn)紅棕色的小斑點，后斑點發(fā)展連成橢圓形，病斑中央變成黃褐色，嚴重的擴展至整個葉片，壞死部位在天氣潮濕時可形成黃色的暈環(huán)，病斑有時出現(xiàn)黃色的斑紋。東方百合遮光率的選擇為 70％四、病蟲害防治 病害 百合枯萎?。菏且环N真菌性的土 傳病害，由尖孢鐮刀菌和茄 鮮切花的栽培與管理 23腐皮鐮刀菌侵染所致，以尖孢鐮刀菌分離頻率和致病率最高