植物芳香油的提取制取(完整版)
【正文】 觸造成燒焦，影響精油品質(zhì)。篩板下鍋底部蒸汽通過小孔直接噴出，加熱原料。 水蒸氣蒸餾后，椎形瓶中得到白色的乳濁液。目的：促進(jìn)油和水的分離。 出油率的計算 出油率 芳香油質(zhì)量 原料質(zhì)量 100% 用于提取植物芳香油的植物器官包括 A 花、莖、葉 B 樹干、樹皮 C 根、果實、種子 D 以上三項都是 玫瑰精油被稱為“液體黃金”，提取玫瑰精油的方法有 A 只用水蒸氣蒸餾法 B 可用蒸餾法和壓榨法 C 可用蒸餾法和萃取法 D 可用壓榨法和萃取法 在用水蒸氣蒸餾法制取玫瑰乳液提純過程中，先后使用 NaCl和無水 Na2SO4的作用分別是 A 分層、吸水 B 溶解、吸水 C 吸水、分層 D 分層、萃取 課本 P76，練習(xí) 1 植物芳香油一般都是由 2～ 3種芳香油混合調(diào)配而成的，其中的基底油常取自植物的種子或果實，比如胡桃油、甜杏油。它也能消除疲勞、緩解壓力。 茉莉精油能防止肌膚老化，對中干性皮膚和敏感性皮膚具有良好的保濕和滋潤作用，尤其對女性的妊娠紋和內(nèi)分泌有獨(dú)特的改善效果。 從玫瑰花中提取出的玫瑰油稱為 “ 液體黃金 ” ，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，多用于制造高級香水等化妝品。 下層用 濾紙過濾 上層澄清橘皮油 +下層濾液 目的：防止壓榨時滑脫，提高出油率，降低壓榨液黏稠度，過濾不堵塞篩眼。 分離的油層含有一定的水分，如何除水？ 加入一些無水 Na2SO4，放置過夜，再過濾除去固體 Na2SO4，就可以得到玫瑰精油了 流程： 鮮玫瑰花 + 清水 水蒸氣 蒸餾 油水混合物 加 NaCl 分離油層 加無水 Na2SO4 除水 玫瑰油 NaCl ：促使油水混合物中油和水的分離。 原料瓶 蒸汽源 冷凝管 接受瓶 蒸 餾裝置 工業(yè)生產(chǎn) 水中蒸餾的對于有些原料不適用 ,為什么？ 因為水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解等問題 （ 3）缺點(diǎn)： 水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊
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