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溫水水上樂園管理手冊(完整版)

2024-10-27 20:24上一頁面

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【正文】 ; 班前例會前 10 分鐘到達工作間,準時參加班前例會; 班前例會前必須整理好儀容儀表,達到部門儀容儀表要求與標準,精神面貌良好,并時刻保持達標; 負責將客人指引到相應的更衣柜前 ; 負責更衣室內(nèi)設施設備 的保養(yǎng)與維護; 適時提醒賓客相關告示牌的警告內(nèi)容 ; 參加部門班前會班后會,及每周例會,完成領班交代的事項; 嚴格做好更衣室 安全巡查工作,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時上報; 負責更衣室內(nèi)地面物面立面的衛(wèi)生情況 及臺面的物品擺放,要求干凈整齊無雜物,檢查設施設備是否正常運轉(zhuǎn); 完成領班安排的其他事項。 四、 基層 員工崗位職責: 售票員 第 12 頁 共 80 頁 直接上級:收銀領班 ; 班前例會 10 分鐘到達工作 區(qū)域,準時參加班前例會; 保持好良好的儀容儀表; 檢查電腦、打票機、驗鈔機、傳真機,(打票紙及色帶是否齊全)確保正常使用,備好零 錢,發(fā)票; 完成本崗開始衛(wèi)生; 了解 當日預 訂情況,準備好掛賬單據(jù); 對售票過 程中可能發(fā)生的突發(fā)事件,要做到隨機應變,處理不了,及時上報領班; 嚴格按照服務流程和各項操作規(guī)程做好每日的售票工作,主動對客提供 服務和提醒工作; 售票員要有優(yōu)質(zhì)的服務 態(tài)度。重大決定 必須請示公司總經(jīng)理; 對違反公司勞動紀律的員工可做出批評、處分直至辭退的決定;調(diào)整員工崗位;可向公司領導提名推薦業(yè)務經(jīng)理;可決定任免部門領班級職員,并上報有關部門備案; 監(jiān)管水上樂園固定資產(chǎn)(如游樂設施、器材、汽車等); 為水上樂園安全負責人,有權(quán)制定、督促、落實安全救生制度,確定各部門安全負責人。由于編輯水平有限,漏誤在所難免,如本金典與國家現(xiàn)行標準、規(guī)范不一致的地方,以國家標準規(guī)范為準。 基本工資及考核工資: 收銀員、前廳驗票員、商場售賣員、男女賓服務員、飲品吧員、 PA員、沙灘服務員、領班、主管、經(jīng)理基本工資及考核工資全部按照溫泉中心同崗位工資體系執(zhí)行; 第 6 頁 共 80 頁 監(jiān)護員 試用期工資總額為 1100元 /月 ,其中基本工資 600元 ,崗位工資 280元 (基本工資與崗位工資占工資總額的 80%),全勤獎 55元 (占工資總額的 5%),考核工 資 165元 (占工資總額的 15%); 轉(zhuǎn)正后工資總額為 1350元 /月,其中基本工資 600元,崗位工資 480元 (基本工資與崗位工資占工資總額的80%),全勤獎 (占工資總額的 5%),考核工資 (占工資總額的 15%); 救生員(無證) 試用期工資總額為 1250元 /月,其中基本工資 600元,崗位工資 400元 (基本工資與崗位工資占工資總額的 80%),全勤獎 (占工資總額的 5%),考核工資 (占工資總額的 15%); 轉(zhuǎn)正后工資總額為 1500元 /月,其中基本工資 600元,崗位工資 600元 (基本工資與崗位工資占工資總額的80%),全勤獎 75元 (占工資總額的 5%),考核工資 225元 (占工資總額的 15%); 救生員(持證) 試用期工資總額為 1450元 /月,其中基本工資 600元,崗位工資 560元 (基本工資與崗位工資占工資總額的 80%),全勤獎 (占工資總額的 5%),考核工資 (占工資總額的 15%); 轉(zhuǎn)正后工資總額為 1700元 /月,其中基本工資 600元,崗位工資 760元 (基本工資與崗位工資占工資總額的80%),全勤獎 85元 (占工資總額的 5%),考核工資 255元 (占工資總額的 15%); 工齡工資、崗位津貼、獎金全部按照溫泉中心相關體系執(zhí)行。 男賓 、女賓 領班 直接上級:溫泉水上樂園前廳主管 ; 直接下級:男賓、女賓服務員 ; 負責檢查崗位員工的出勤、儀容儀表及物料準備情況等,落實交辦工作 ; 根據(jù)客情,合理安排和調(diào)配員工工作 ; 對部門內(nèi)部的工作流程提出改良建議,并完成對客班組崗位員工的培訓 ; 制定適合本班組客用物品的消毒計劃,保證物品衛(wèi)生 ; 負責對設備設施的檢查,保證正常使用 ; 妥善保管客人遺留物品,做好登記注冊工作,及時上交辦公室 ; 直接參與對客服務工作 ; 負責本部門所有財產(chǎn)的日常管理,并在 月底作好資產(chǎn)盤點 ; 做好對員工的考勤考評與月底評估工作 ; 參加每日領班例會,匯報工作情況,提出要解決的問題,做好例會記錄,傳達會議精神 ; 1組織召開每日班前后會及每周部門例會,傳達公司及部門各項指令、聽取員工建議 ; 1處理客人的投訴和針對突發(fā)事件的合理解決,做好記錄并及時上報 ; 1負責本部門員工業(yè)務技能和操作規(guī)程培訓工作,提高服務質(zhì)量和業(yè)務技能 ; 1負責對客用物品每周消耗的盤點 ; 1做好各部門的溝通與協(xié)調(diào)工作,取長補短 ; 1凡事起好帶頭作用和表率作用,帶領員工共同撐起本部門 工作 ; 1對本部門員工一視同仁、無存偏心,本著公平公正的原則 ; 1凡事不得枉下結(jié)論,留有時間調(diào)查清楚 ; 1及時匯報本部門存在屬實的不良現(xiàn)象,不得掩飾事實和抱有僥幸心理 ; 在生活上關心、愛護本班組員工 ; 2虛心聽取員工的建議和想法掌握員工的工作狀態(tài),協(xié)調(diào)好員工的關系 ; 2協(xié)調(diào)本部門與其他部門配合工作和溝通達到最佳效果 ; 2完成主客交辦的其它事項。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔 ; 不得將公款挪作私用 ; 每班在營業(yè)結(jié)束時,必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關人員泄漏有關本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù) ; 愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養(yǎng)工作 ; 第 13 頁 共 80 頁 做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈 ,由主管檢查后方可下班 ; 嚴禁出現(xiàn)早退遲到現(xiàn)象 ; 以公司獎罰條例為準繩,自覺遵守度假中心的一切規(guī)章制度 ; 上班期間不可帶私人包裹私人錢物到上班區(qū)域,否則按貪污處理 ; 1積極參加培訓,提高業(yè)務技能及操作能力; 1主動熱情耐心的服務客人; 1 嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持各人儀容儀表的整潔大方;領班每日班前會檢查 合格后方可上班; 1完成領班安排的其他事項 。 瘋狂海嘯 及魅力海浪 : 瘋狂海嘯由該崗位救生員全面負責,安全領班負責監(jiān)督管理; 第 16 頁 共 80 頁 該崗位救生員需了解瘋狂海嘯的相關知識與講解,并能準確的對客介紹; 熟記瘋狂海嘯、海浪的開放時間,能夠準確的告知游客; 做好與設備操作員之間的溝通,準時開放和關閉瘋狂 海嘯; 負責本崗位沙灘椅、太陽傘等物品的擺放; 時刻監(jiān)測瘋狂海嘯池內(nèi)的水溫及水量,不達標是及時通知相關負責人進行整改; 主動向游客介紹瘋狂海嘯的注意事項及吃水深度; 提醒游客遠離警戒線和其他危險區(qū)域,防止手牌、首飾等物品在沖浪過程中掉落水中; 嚴格按照操作規(guī)程完成本崗位所需的各項操作,開放海嘯和海浪時必須嚴格遵守相關的操作規(guī)程進行操作 。水上樂園在入園門口、游樂項目的附近以醒目的警示牌通告游客。園區(qū)內(nèi)的所有消費都采用鑰匙牌刷卡結(jié)算,無任何現(xiàn)金交易,請預先在充值點進行充值,出園時統(tǒng)一結(jié)算。 參加水上游樂前,請將手表、眼鏡、首飾、發(fā) 夾等物品進行妥善存放,以免丟失、損壞或危及人身安全、損壞游樂設施。 部分水上游樂項目比較驚險、刺激,請視個人身體狀況參與游樂。 七、行為規(guī)定: 請尊重園內(nèi)其他賓客和演職人員,請勿使用不雅語言或作出任何危險、無禮或違法行為。多數(shù)溺水者四肢發(fā)涼,意識喪失,重者心跳、呼吸停止。應 先向溺水者拋去救生圈 ,讓落水者抓住漂浮物再協(xié)助其游向岸邊。 七 、溺水者上岸后的急救: 溺水者被救助上岸后,及時有效的現(xiàn)場急救對與挽救其生命至關重要。 如判斷溺水者呼吸、心跳已停止,在保持呼吸道通暢的條件下,立刻進行口對口人工呼吸和胸外心臟按摩。人工呼吸有口對口、仰臥壓胸和俯臥壓背等三種方法,其中以口對口人工呼吸法為最常用最有效。一般以吹進氣后, 病人的胸廓稍微隆起為最合適。 操作方 法: 1) 傷病人取俯臥、位,即胸腹貼地,腹部可微微墊高,頭偏向一側(cè),兩臂伸過頭,一臂枕于頭下,另一臂向外伸開,以使胸廓擴張。這種姿勢,對于 淹溺 及胸部創(chuàng)傷、肋骨骨折傷員不宜使用。 3)雙用重疊,手指相扣并向上翹,手臂伸直用力向下壓,然后 放松,但不要將物移開。 第五章 溫泉水上樂園 水上救援預案 一、目的。 第 23 頁 共 80 頁 五、預防工作。 突發(fā)溺水事故應急處理應堅持預防為主的原則,部門負責人應加強突發(fā)溺水事故的組織建設,組織開展突發(fā)溺水事故的檢測和預防工作,保證突發(fā)溺水事故應急處理工作的順利開展。 ⑶ 將需要關閉的電源開關及設備及時關閉,以防設備被損壞。 ⑹將受影響不能正常開放的設備通知所有人員,并做好對客解釋工作。 ⑹領班及時與工程部門取得聯(lián)系,了解停電原因及恢復供電時間以便對客解釋到位。 ⑵浴室員工及時使用備用水桶存水備用,并備好水瓢等工具,以備游客淋浴使用。 ⑷必要時通知廣播室廣播通知游客。 ⑵若事故較為緊急,應立即采取應急措施進行處理,若無法采取應急措施或者事故不太緊急,則應立即通知工程部負責人,并告知故障點的具體位置、現(xiàn)象等信息。 ⑷員工做好自身防護工作,到安全場所躲避。 ⑶若傷勢較輕可使用一般醫(yī)護用品為客人處理傷口;若傷勢較重或流血較多,應采取止血措施。 根據(jù)安全事故的引起原因,并結(jié)合事故的等級,可將處理措施分為四個等級: 口頭警告(處罰 50元 —— 100元) 一般警告(處罰 100元 —— 300元) 第 27 頁 共 80 頁 嚴重警告(處罰 300元 —— 1000元) 辭退或開除(根據(jù)情況進行處理) 三、 積極的做好安全事故的預防工作,主要有以下相關工作: 認證檢查設備設施的性能,發(fā)現(xiàn)安全隱患或設備性能欠佳時應及時排除隱患或 采取相應的措施(如上報當值領班、申請暫停使用等措施),以確保設備設施能夠安全運轉(zhuǎn),不會對客人安全造成危害; 突發(fā)性的安全隱患未得到解決時應做好班次之間的交接,確保服務人員對隱患有清楚的了解; 員工上報給當值領班的安全隱患,領班應給予重視并及時采取處理措施; 熟知本崗位特點。 ⑸ 將傷者使用擔架或輪椅送至大堂門口,乘車送往醫(yī)院救治 ⑹ 相關人 員填寫事情經(jīng)過并記錄存檔。 ⑵水區(qū)員工組織游客進入室內(nèi)躲避,并維持秩序。 ⑷將停用的設備通知廣播室廣播通知游客,并做好對客解釋工作 。 三、溺水事故緊急處理 第 25 頁 共 80 頁 ⑴救生員若在岸上發(fā)現(xiàn)轄區(qū)水域發(fā)生溺水事件,應立即確認距離溺水者最近的上游水位點,并迅速跑向該點。 ⑷通知所有人員,做好對客解釋和引導工作,引導游客先在水區(qū)游玩,恢復供水后再行淋浴。 ⑵相關人員立即將蠟燭、礦燈等照明設備點亮 、打開。 ⑻ 對轄區(qū)內(nèi)的地域、水域現(xiàn)場情況安排好,勤巡崗、勤檢查、勤走動,保護好客人安全。 ⑸備齊所有手工操作需用的物品。 八、后期處置。 六、應急處置。 二、適用范圍。 休克 各組織的氧氣和養(yǎng)分供應不足,會導致全身血液流量減少,從而引起休克。 (2)救護人屈膝跪地于病人大腿兩旁 ,把雙手分別放于乳房下面 (相當于第六七對肋骨處 ),大拇指向內(nèi),靠近胸骨下端,其余四指向外。 3) 救護人俯身向前,慢慢用力向下壓縮,用力的方向是向下、稍向前推壓。則放一塊疊二層厚的紗布,或一塊一層的薄手帕,
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