【正文】 來，為了確保公司產(chǎn)品質(zhì)量安全，為客戶和顧客提供 100%質(zhì)量安全的產(chǎn)品，公司建立健全了各項食品質(zhì)量安全保證制度，并于 2021 年通過了 ISO9001 國際質(zhì)量管理體系認證和 ISO22021 食品安全管理體系認證，在推行各項食品質(zhì)量安全管理制度和食品安全管理體系的有效運行方面，公司主要做了以下工作： 企業(yè)原料進廠嚴格把關(guān)，把原料驗收作為關(guān)鍵控制點進行嚴格控制，根據(jù)國標制訂驗收標準，認真履行抽檢制度和填寫相應記錄，不符合驗收標準的一律拒收，建立供應商供貨記錄表，加強對供應商的管理 ，確保進廠的每批原料都為合格原料。 為了進一步改進和提高食品質(zhì)量安全管理水平，公司將會做以下打算和采取以下措施來加強食品質(zhì)量安全管理 : 成立以總經(jīng)理擔任組長，各部門負責人及多名具有綜合相應經(jīng)驗和知識的專業(yè)技術(shù)人員為組員的食品安全管理小組，全面負責貫徹公司食品安全的監(jiān)管，負責對關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)的技術(shù)改進、糾正不合格操作、并不定期對各部門進行檢查。 一、公司自成立以來就非常重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，認真學習貫徹《食品安全法》及其實施條例，國家質(zhì)檢總局【 2021】第 119 號公告等法律法規(guī)，嚴格按照《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)條例的要求，組織公司食品安全生產(chǎn)，為了提高管理人員和員工的業(yè)務素質(zhì)和食品安全質(zhì)量意識，公司制定了《食品安全法》及其實施條例、國家質(zhì)檢總局【 2021】第 119 號公告等法律法規(guī)學習培訓計劃，定期組織對管理人員和員工進行培訓，并對學習培訓效果進行考核，經(jīng)過培訓考核，提高了管理人員和員工的業(yè)務素質(zhì)和質(zhì)量意識，取得了較好的效果。 雖然我們對食品安全及其重視，做了大量的工作，采取了一系列的控制措施，取得了一些成效，但我們也會清醒的認識到食品安全工作還 存在不足： 食品安全工作相關(guān)文件資料、記錄需進一步健全 影響食品安全的隱患或多或少的依然存在，需進一步加強排查和整改 化驗室檢測能力有待進一步提高 食品安全培訓工作需進一步加強。 山東大寶養(yǎng)殖加工有限責任公司二零一一年八月月二十四日 第三篇：食品履職報告 企業(yè)履職報告主要內(nèi)容 公司嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品安全市場準入的 相關(guān)制度要求，全面貫徹并落實企業(yè)主體責任，現(xiàn)將有關(guān)食品安全履職情況報告如下： 一、獲得生產(chǎn)許可證或相關(guān)許可變更情況 按照相關(guān)規(guī)定辦理了相關(guān)證照，確保證照合法有效。保證了檢驗制度的落實和產(chǎn)品合格率的提高。公司從未進行過委托生產(chǎn)與被委托加工的情況； 四、食品添加劑的使用情況。 已建立重大質(zhì)量安全事故上報制度， 1 小時之內(nèi)必須以書面形式上報上級主管部門，任何人不得誤報、瞞報、漏報、遲報。 一、嚴格落 實企業(yè)生產(chǎn)管理制度，防止發(fā)生影響企業(yè)安全生產(chǎn)的行為。原料的收購由收購、化驗、檢驗 人員依據(jù)檢驗的國家標準進行嚴格的感觀、理化、生化技術(shù)指標檢驗，經(jīng)檢測達到規(guī)定標準值的收購，達不到標準值的堅決不予收購。 二、嚴把安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)，堅持食品生產(chǎn)標準，嚴格落實規(guī)定制度，消除隱患。二是對產(chǎn)品的質(zhì)量進行嚴格控制，對本廠生產(chǎn)所涉及的檢驗化驗物品實行嚴格的使用消耗管理，并進行合計統(tǒng)計，防止因保管使用不當發(fā)生問題。 我廠的產(chǎn)品在銷售運輸過程中物流管理不夠規(guī)范，產(chǎn)品有被損壞和缺失的風險。 一、建立和完善學校突發(fā)性食品安全事故的應急處理機制，制訂食品安全工作應急預案。 四、建立各項食品安全工作規(guī)章制度。 一直以來，我校的食品安全工作都沒有放松，今后的工作中，我校的食品安全工作也不會放松！ 食品安全教育信息： 我校開學大會上，校長就食品安全問題在會上發(fā)言，杜絕學生外出買零食，四年級以下學生來校不準帶錢。 馬村明德學校 。 營養(yǎng)餐工作發(fā)放后，利用課間操時間，張建生教育學生如何辨別營養(yǎng)餐及其它食品是否變質(zhì)、如何處理變質(zhì)食品的方法。學校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品安全事故的發(fā)生。配合有關(guān)部門做好學校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。 為了使本廠又好又快的發(fā)展，把本廠產(chǎn)業(yè)做大做強，制造生產(chǎn)出讓消費者放心的產(chǎn)品。保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。 三、落實規(guī)定，多程序嚴控質(zhì)量標準。確保達到公司生產(chǎn)產(chǎn)品達到國定標準規(guī)定的技術(shù)要求和技術(shù)標準。 （一）是嚴把人員關(guān)。 企業(yè)名稱：青島聚天紅果業(yè)有限公司 法人代表（簽字）： 年月日 第四篇：食品質(zhì)量安全責任履職報告 食品質(zhì)量安全責任履職報告 各位領(lǐng)導和代表： 我現(xiàn)將 xx 醬油醋釀造廠，近年來履行食品質(zhì)量安全主體責任的工作匯報如下。 五、行政機關(guān)對產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督 抽查、風險監(jiān)測情況、不合格樣品隱患排查及整改