微生物應(yīng)用工業(yè)ch3微生物之一般特性(完整版)
【正文】 – pH值的調(diào)節(jié) – 分注 – 殺菌 – 斜面及柱狀培養(yǎng)基 – 培養(yǎng)基之保存 培養(yǎng)基及其調(diào)製法 ? 常用的天然培養(yǎng)基 – 麴汁 – 麥芽汁 – 肉汁 ? 常用的人工培養(yǎng)基 ? 緩衝液 – Phosphate buffer – Tris buffer 微生物之增殖 ? 測(cè)定法 – Dry cell weight method – Cell volume method – Cell nitrogen content – Spectrophotomatic method – Total cell measurement(See Fig315amp。微生物應(yīng)用工業(yè) Ch3. 微生物之一般特性 阮雪芬 2020 Oct NTUT 生理特性 ? 微生物的細(xì)胞含 : – 碳水化合物 – 脂肪 – 蛋白質(zhì) – 核酸 – 各種維生素和礦物質(zhì) ? 培養(yǎng)基 – 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) – 代謝物質(zhì) ? 小麥與綠藻之生產(chǎn)成本比較 (表 31) ? 人類細(xì)胞與微生物呼吸速度之比較 (表 32) 微生物對(duì)自然界物質(zhì)循環(huán)之任務(wù) ? 地球上之物質(zhì)循環(huán) (Fig 31) ? 氮元素之循環(huán) (Fig32) 自然界微生物之存在 (1/5) ? 土壤中之微生物 : – 種類與數(shù)量為自然界最多 – 又以細(xì)菌為最多 (107/1g) – 放線菌次之 (105~6/1g) – 黴菌 (104~5/1g) – 酵母很少 ? 空氣中之微生物 – 微生物以本身 , 或附在塵粒中 ,或含在水滴中 – 空中
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