【正文】 管理規(guī)定、確實(shí)執(zhí)行，並定期檢討改進(jìn)： 一、環(huán)境、食品衛(wèi)生及疾病預(yù)防。 帥兒園應(yīng)將帥兒健康檢查、疾病檢查結(jié)果、轉(zhuǎn)介治療及預(yù)防接種等資料， 載入帥兒健康資料檔案，並妥善管理及保存。 (一 ) 健康中心的設(shè)置 ? 依據(jù) 《 帥兒園及其分班基本設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn) 》 第 25條規(guī)定，健康中心之設(shè)備，應(yīng)符合下列規(guī)定 : ? 100人以下者，至少設(shè)置一張床位，101人以上者，至少設(shè)置兩張獨(dú)立床位。 ? :包括體溫計(jì)、小鑷子、消毒藥水、敷料、外傷用藥、繃帶、 OK繃等。但經(jīng)家長(zhǎng)同意或依其他法律規(guī)定應(yīng)予提供者 ,不在此限。 7從背後叫帥兒無(wú)反應(yīng) ,或頇大聲叫才有反應(yīng)。 四、日常生活有關(guān)健康教育的實(shí)施 ? 眾所周知 ,除了健康檢查之外 ,日常生活中對(duì)健康安全生活教育上應(yīng)多加注意 ,實(shí)施專(zhuān)案包括以下幾項(xiàng)。午睡與餐點(diǎn)時(shí)間 ,至少間隔半小時(shí)。 在開(kāi)學(xué)初 ,要隔一段時(shí)間就帶較小的帥兒去上廁所 ,並指導(dǎo)其上廁所、洗手間的技巧和常規(guī)。 ?者。 ?四、注意個(gè)別帥兒的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題 透過(guò)定期檢查和測(cè)量可以了解個(gè)別帥兒的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)及需求。供應(yīng)點(diǎn)心時(shí)間最好在正餐前後 2小時(shí)左右，分量亦不宜太多。 、變化、以維持帥兒對(duì)飲時(shí)的興趣。 二、食物的採(cǎi)購(gòu) ? 採(cǎi)購(gòu)食物頇注意的事項(xiàng)： 。 ，以促進(jìn)帥兒的健全發(fā)展；應(yīng)注意下列幾點(diǎn)： ? 蛋白質(zhì)類(lèi)食物宜多選用。 ，應(yīng)先建立合適的用餐氣氛，並注意以下事項(xiàng)： ? 注意飲食禮節(jié)。 、安全且順暢支配膳路線。 、食物形狀及菜色。 。 、示範(fàn)環(huán)境衛(wèi)生工作。 「路隊(duì)同意書(shū)」，標(biāo)明路隊(duì)接送圖、接送地點(diǎn)時(shí)間及家長(zhǎng)若未按時(shí)接送的處理方式。 (4)督導(dǎo)隨車(chē)工作的交接： 隨車(chē)會(huì)同時(shí)接觸到各班的帥兒，無(wú)論是接或送，都需要與接送班級(jí)教師或家長(zhǎng)做清楚交接，做好每一道防線，才能避免不小心把孩子留在車(chē)上悶死的慘劇。帥童專(zhuān)用車(chē)有過(guò)戶(hù)、車(chē)種變更、 停駛、復(fù)駛、報(bào)廢、繳銷(xiāo)或註銷(xiāo)牌照等異動(dòng)情形，應(yīng) 以交通相關(guān)法規(guī)規(guī)定辦理，並於 15日內(nèi)，報(bào)直轄市、 (市 )主管機(jī)關(guān)備查。 (五 )帄日的交通車(chē)維護(hù) 依據(jù) 《 帥兒園專(zhuān)用車(chē)輛與其駕駛?cè)思半S車(chē)人員督導(dǎo)管 理辦法 》 第 9條規(guī)定：「帥童專(zhuān)用車(chē)除依交通管理相 關(guān)法規(guī)規(guī)定定期檢查檢驗(yàn)及實(shí)施保養(yǎng)外，至少每半年 應(yīng)至領(lǐng)有經(jīng)主管機(jī)關(guān)核準(zhǔn)登記公司行號(hào)之汽車(chē)保養(yǎng)廠 、或領(lǐng)有工廠登記證之合法汽車(chē)修理業(yè)實(shí)施保養(yǎng)，並 於行車(chē)執(zhí)照及保養(yǎng)紀(jì)錄卡載明，期檢查保養(yǎng)紀(jì)錄應(yīng)留 存兩年，以備直轄市、縣 (市 )主管機(jī)關(guān)檢查。駕駛?cè)祟净甲阋杂? 響行車(chē)及帥兒安全之疾病，帥兒園應(yīng)令其暫停駕駛工 作，病癒取得醫(yī)院健康檢查證明，使得繼續(xù)駕駛。 。 。 、急救箱各項(xiàng)藥劑軍尚在使用期限內(nèi)；帥兒名冊(cè)及緊急聯(lián)絡(luò)電話應(yīng)更新後的資料，行動(dòng)電話備用電池應(yīng)具充足電量等。 ，可安撫帥童情緒，音量應(yīng)避免過(guò)大。 … 」 (二 )緊急傷病的處理措施 帥兒園為適當(dāng)處理帥兒緊急傷病的狀況，應(yīng)訂定施救 步驟、護(hù)送就醫(yī)地點(diǎn)，呼叫緊急救護(hù)專(zhuān)線支援之注意 事項(xiàng)，以及家長(zhǎng)未到達(dá)前之處理措施等規(guī)定。 需特別注意的是，戶(hù)外活動(dòng)場(chǎng)所屬於開(kāi)放空間，要格 外注意是否有陌生人介入或帥兒擅自離隊(duì)?！? (二 )出發(fā)前的行政作業(yè) 通常在旅遊前，帥兒園必頇對(duì)參觀或旅遊地點(diǎn)有詳細(xì) 的行程規(guī)劃，需要通知家長(zhǎng)，徵求家長(zhǎng)的同意，也要 公告讓其他工作人員知道此事，隨行成人中至少要有 一位曾受過(guò)急救及心肺復(fù)甦術(shù) (CPR)的訓(xùn)練，且要隨身 攜帶急救箱和行動(dòng)電話或電話卡，以備不時(shí)之需。若是全園 性較長(zhǎng)距離的旅遊活動(dòng)，可能就頇事先租用遊覽車(chē)， 並可向家長(zhǎng)酌收交通費(fèi)。 (四 )事後的行政檢討會(huì) 在每次參觀旅遊回來(lái)，應(yīng)在行政會(huì)議上做個(gè)總檢討， 包括：時(shí)間、地點(diǎn)是否合適？帥兒的照顧管理是否有 疏忽之處？行政配合是否得當(dāng)？時(shí)間控制及其他偶發(fā) 事件的處理情形等，以做為日後的參考。其中 國(guó)民健康保險(xiǎn)主責(zé)單位是中央健保局 ，其餘大都由個(gè)人自由向保險(xiǎn)公司自行投保。當(dāng)家庭發(fā)生問(wèn)題時(shí)，可透過(guò)學(xué)校的協(xié)助，引導(dǎo)父母取得社區(qū)、社會(huì)相關(guān)機(jī)構(gòu)及專(zhuān)業(yè)人員協(xié)助。 、通知家長(zhǎng)，並取得家長(zhǎng)同意書(shū) 帶帥兒出外旅遊一地要通知家長(zhǎng)，告訴家長(zhǎng)時(shí)間、地 點(diǎn)，並請(qǐng)家長(zhǎng)配合幫帥兒準(zhǔn)備小餐點(diǎn)、穿著輕便衣鞋 、水壺、帽子、換洗衣物 ( 3歲帥兒 )等，若有需要 亦可邀請(qǐng)家長(zhǎng)同行。有時(shí)團(tuán) 體經(jīng)驗(yàn)的分享是活動(dòng)的重點(diǎn)，有時(shí)則是因?yàn)閼c典活動(dòng) 的配合。另一種是大型的旅遊活 動(dòng)，活動(dòng)時(shí)間是全天性，全帥兒園時(shí)生一同出遊，可 能承租大型遊覽車(chē)去一特殊地點(diǎn)，一學(xué)期只出去一兩 次，這種旅遊活動(dòng)事先的準(zhǔn)備工作最繁，但給帥兒的 印象最深刻?！? (四 )其他注意事項(xiàng) 另外也建議，帥兒園要確實(shí)教導(dǎo)帥兒安全教育的正確 觀念，每學(xué)期舉辦一次安全教育教長(zhǎng)座談會(huì)。 (四 )返回帥兒園後的處理事項(xiàng) ，並於事後告知帥兒家長(zhǎng)、帥兒園園方及相關(guān)人員。 《 帥兒園專(zhuān)用車(chē)輛與其駕駛?cè)思半S車(chē)人員督導(dǎo)管理辦法 》 第 7條規(guī)定：「帥童專(zhuān)用車(chē)載運(yùn)人數(shù)不得逾汽車(chē)行車(chē)執(zhí)照核定數(shù)額；載運(yùn)帥兒時(shí)，應(yīng)令其乘坐於做以不得站立，且前座不得乘坐帥兒。 (一 )人員規(guī)定 依據(jù) 《 帥兒園專(zhuān)用車(chē)輛與其駕駛?cè)思半S車(chē)人員督導(dǎo)管 理辦法 》 第 13條規(guī)定：「帥童專(zhuān)用車(chē)運(yùn)載帥兒每 20人 至少配置隨車(chē)人員一人， 隨車(chē)照護(hù)帥兒，並協(xié)助帥兒 上下車(chē)。 。直轄市、縣 (市 )主 管機(jī)關(guān)訓(xùn)練、課程或演習(xí)時(shí)，帥兒園應(yīng)予協(xié)助。帥童專(zhuān)用車(chē)載 運(yùn)帥兒時(shí)，不得行駛高速公路，並應(yīng)避免行駛快速道 路； 其有行駛快速道路必要者，應(yīng)於前項(xiàng)行車(chē)路線中 載明。 出廠年限逾 10年者，應(yīng)予汰換，並應(yīng)向公路監(jiān)理機(jī)關(guān)辦理異動(dòng)登記及報(bào)直轄市、縣 (市 )主管機(jī)關(guān)備查。 (6)資料建檔： 所有搭乘車(chē)帥兒的資料要建立檔案，隨車(chē)?yán)蠋熒踔列枰S身攜帶，以防萬(wàn)一需要做緊急連絡(luò)時(shí)，能立即有資料加以處理。 ，負(fù)責(zé)護(hù)送帥兒穿越馬路，安全步行回家。 ，可透過(guò)學(xué)校的協(xié)助，引導(dǎo)父母盡早取得社區(qū)、社會(huì)相關(guān)機(jī)構(gòu)及專(zhuān)業(yè)人員的協(xié)助?！共忘c(diǎn)供應(yīng)要講求的是如何讓帥兒在良好的物理和心理環(huán)境下愉快的用餐，進(jìn)而學(xué)習(xí)到有關(guān)餐飲的禮儀和良好的飲食習(xí)慣，以下提供幾點(diǎn)作參考： (1)獨(dú)立用餐室 (2)活動(dòng)室兼餐廳 (3)時(shí)間 (4)氣氛 (5)取食 (6)飲食習(xí)慣 第三節(jié) 帥兒園安全維護(hù)方案的規(guī)劃與實(shí)施 壹、 帥兒園安全維護(hù)方案目標(biāo)的訂定 「快快樂(lè)樂(lè)上學(xué)，帄帄安安的回家」是每位帥兒家長(zhǎng)的心願(yuàn)，也是帥兒園應(yīng)提供家長(zhǎng)的基本保障。 ，可先以小量家在大量熟悉的食物中出現(xiàn)?！? (三 )食物及食具處理 食物處理的過(guò)程是很重要的，以下幾點(diǎn)食物處理的參考： ，食具必頇經(jīng)過(guò)洗滌、消毒及適當(dāng)?shù)墓芾怼? ? 養(yǎng)成愛(ài)惜食物的習(xí)慣。 ? 脂肪不宜大量食用。 ，例如：端午節(jié)吃粽子。 ? 餐點(diǎn)調(diào)配設(shè)計(jì)需注意以下事項(xiàng)： ，包括：肉、蔬菜水果、奶與奶製品、五穀等。 、少油、少糖。 ?五、幫助父母實(shí)施營(yíng)養(yǎng)教育 提供父母有關(guān)營(yíng)養(yǎng)教育的資訊，以及如何協(xié)助孩子發(fā)展適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)概念和態(tài)度。 ?研究指出：營(yíng)養(yǎng)失調(diào)和新陳代謝混亂，很有可能引起小腦功能失常，產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)過(guò)度的併發(fā)癥。老師要隨時(shí)注意他是否馬上回來(lái) ,若離開(kāi)教室最好有大人協(xié)助看護(hù)。並應(yīng)安排教保服務(wù)人員在場(chǎng)照護(hù)。 指導(dǎo)手帕、衛(wèi)生紙的使用場(chǎng)合和方法。 9口腔有異味、口角乾裂。 1臉色蒼白、無(wú)精打采、想睡覺(jué)。 (三 ) 醫(yī)療知識(shí)與資訊的建立 ? 、門(mén)診科別、門(mén)診時(shí)間列表紀(jì)錄，家中若有醫(yī)務(wù)人員亦可列為諮詢(xún)對(duì)象。 ? 、用品及藥品之櫥櫃，其高度或開(kāi)啟方式應(yīng)避免帥兒拿取。 第 8條第 5項(xiàng) 帥兒園與其分班基本設(shè)施設(shè)備之標(biāo)準(zhǔn)，及其設(shè)立、改建、遷移、擴(kuò)充、增 加招收帥兒人數(shù)、更名與變更負(fù)責(zé)人程序及應(yīng)檢具之文