【正文】 回味無(wú)窮的特點(diǎn)；受到人們普遍喜愛(ài)。 某某 縣、鄉(xiāng)政府為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加農(nóng)民收入， 9 積極調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力支持、倡導(dǎo)發(fā)展特色種植業(yè)?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們研究認(rèn)為，黑色食品含有更合理的有利人們延年益壽的特殊營(yíng)養(yǎng)，如黑小麥蛋白質(zhì)含量高達(dá) ％，而普通小麥蛋白質(zhì)含量為 ％，另外，其異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、顆氨酸等 8 種人體必需的氨基酸含量的總和 為 ％，高出普通小麥％，這些人體無(wú)法合成的氨基酸均為調(diào)節(jié)體內(nèi)生化平衡不且缺少的成份。中醫(yī)理論認(rèn)為“黑色屬水入腎，腎為先天之本，五臟之首”，黑色食物有顯著的“滋陰補(bǔ)腎”作用，相關(guān)帶來(lái)的是“養(yǎng)肝補(bǔ)血，暖脾健胃”的功效。理論指導(dǎo)；三是我國(guó)傳統(tǒng)，就有食用黑色食品強(qiáng)身健體、治聞疾病的傳統(tǒng)。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 項(xiàng)目由來(lái) 6 改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，隨著人們生活水平的不斷提高，生活方式的現(xiàn)代化，但自我保健意識(shí)和保健知識(shí)卻相對(duì)匾乏，使得我國(guó)的疾病普遍發(fā)生很大變化，由傳染性病逐步轉(zhuǎn)向慢性非傳染病如心腦血管病、腫瘤、糖尿病、肥胖 癥等“富貴病”。九十年代以來(lái)， 某某 縣依托 5 自然資源優(yōu)勢(shì)，大力調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，培育形成了“公司十基地十農(nóng)戶”的特色種植產(chǎn)業(yè)模式，至 2020 年底，全縣農(nóng)民人均收入達(dá)到 2800元。 項(xiàng)目建設(shè)期 項(xiàng)目建設(shè)期為 12 個(gè)月，從 2020 年 9 月到 2020 年 9 月。 新建辦公用房 300 平方米，預(yù)包裝車間 1000 平方米，倉(cāng)庫(kù) 2020平方米 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 序號(hào) 名 稱 單 位 數(shù) 量 備 注 1 種植面積 畝 3000 2 占地面積 畝 15 3 建筑面積 M2 3300 4 包裝設(shè)備 套 2 5 加工設(shè)備（碾米機(jī)） 套 5 6 勞動(dòng)定員 人 30 3 7 總投資 萬(wàn)元 1000 其中：固定資產(chǎn)投資 萬(wàn)元 200 流動(dòng)資金 萬(wàn)元 800 8 總成本費(fèi)用 萬(wàn)元 797． 41 9 年銷售收入 萬(wàn)元 10 年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 11 投資利潤(rùn)率 % 12 投資回收期 年 項(xiàng)目實(shí)施后，可對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整起到積極推動(dòng)作用，促使當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，使農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、增效，農(nóng)民增收，直接及間接效益巨 大。 某某 有耕地 萬(wàn)畝，土質(zhì)肥沃，氣候宜人，光照充足，雨量適中，盛產(chǎn)小麥、玉米、油菜、豆類，素有 “豫西糧倉(cāng) ”之稱，常年糧食總產(chǎn) 2 億公斤； 某某 是省定優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)基地，與上海、新鄭等全國(guó)幾家大煙廠均有長(zhǎng)期供貨關(guān)系， 2020 年收購(gòu)煙葉 萬(wàn)公斤，投放資金 億元，稅收 2212 萬(wàn)元，連續(xù)四年全省第二、全市第一；全縣林地面積 萬(wàn)畝，林木總蓄積 萬(wàn)立方，森林覆蓋率 %，其中速生楊 18 萬(wàn)畝、蓄積量 122 萬(wàn)立方，年生長(zhǎng)量 15 萬(wàn)立方，年加工能力 10 萬(wàn)立方， 年產(chǎn)值達(dá)到 億元； 某某 是農(nóng)業(yè)部確定的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地縣、全國(guó)無(wú)公害水果生產(chǎn)基地縣， “上戈 ”牌蘋果是洛陽(yáng)市唯一的果品類綠色食品、省名牌農(nóng)產(chǎn)品，已成功舉辦三屆河洛金秋上戈蘋果節(jié)。目前種植黑色農(nóng)作物面積達(dá) 150 畝。曾任國(guó)務(wù)院副總理的姜春云同志曾提出：黑色食品是符合世界食品發(fā)展新潮流的食品；很有發(fā)展前途；強(qiáng)調(diào)一定要做好對(duì)黑色食品的研究開(kāi)發(fā)，趕上世界先進(jìn)水平，推廣黑色食品，改善和提高人民健康水平，造福全人類。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，自然界天然食物的營(yíng)養(yǎng)與它們的 顏色關(guān)系密切。黑色食品的種類很多，例 如黑小麥、黑玉米、黑豆、黑花生、黑芝麻等?？梢哉f(shuō)，黑色食物魁力無(wú)窮。以小麥為例，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)顯示，僅鄭州市每天的新鮮饅頭上市量為 35— 40 萬(wàn)公斤。歐美、日本的大小餐館，均備有“黑色食譜”，黑米飯、黑面包、黑面條、黑豆腐等食品任食客選擇。這也正是我們急于擴(kuò)大再生產(chǎn)的主要原因。 （ 3）強(qiáng)化黑色食品的保健功能。近年，該鄉(xiāng)結(jié)合實(shí)際，充分發(fā)揮土地資源優(yōu)勢(shì)， 14 大力調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，在穩(wěn)定糧食種植面積的基礎(chǔ)上，特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速以黑色農(nóng)作物為依托，建成了黑色農(nóng)作物生產(chǎn)基地。建筑所需地方材料 某某 縣當(dāng)?shù)丶从胸S富貯藏及生產(chǎn)供應(yīng)，均能滿足施工需要。 （ 2）建設(shè)規(guī)模上做到逐步擴(kuò)大，以種植、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)化模式，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，不斷更新產(chǎn)品種類，使企業(yè)走可持續(xù)發(fā)展路子。 水 項(xiàng)目單位自有深水井一眼，每小時(shí)出水量 50 噸，能夠保證項(xiàng)目生產(chǎn)生活用水。 實(shí)施進(jìn)度表 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 項(xiàng)目 前期 建設(shè)期 1 2 3 1 2 3 4 5 7 項(xiàng)目前期準(zhǔn)備 ■ ■ 設(shè)計(jì)階段 ■ 施工階段 ■ ■ ■ ■ ■ ■ 設(shè)備安裝調(diào)試 ■ ■ 人員培訓(xùn) ■ ■ 聯(lián)合試運(yùn)行 ■ ■ ■ 竣工驗(yàn)收 ■ 21 第七章 環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn) 環(huán)境現(xiàn)狀 該項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于 某某 縣小界鄉(xiāng)，其周邊為大片的農(nóng)田，大氣容量大，其自然環(huán)境、生態(tài)環(huán)境基本處于原始狀態(tài)。 為了便于環(huán)衛(wèi)管理，防止垃圾對(duì)環(huán)境污染，在辦公區(qū)域設(shè)垃圾箱收集垃圾。 （ 4）選擇合適的料場(chǎng)及棄土位置，工程完工后，對(duì)廢渣及時(shí)進(jìn)行 23 徹底清理。 （ 3）外部車輛和人員不得隨意進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，管理人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)內(nèi)應(yīng)更衣消毒。 26 第八章 項(xiàng)目組織與經(jīng)營(yíng)管理 機(jī)構(gòu)組織與經(jīng)營(yíng)管理 機(jī)構(gòu)設(shè)置和組織原則 本項(xiàng)目的管理實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，總經(jīng)理負(fù)責(zé)企業(yè)的日常工作。 根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)黑色作物系列產(chǎn)品的特點(diǎn)，項(xiàng)目的勞動(dòng)人員定額為 30 人，其中工人 20 名，管理、技術(shù)人員 10 名。 29 第九章 投資估算及資金籌措 總投資估算 項(xiàng)目總投資估算為 1000 萬(wàn)元，其中，固定資產(chǎn)投資 200 萬(wàn)元，流動(dòng)資金 800 萬(wàn)元。 總成本費(fèi)用測(cè)算 成本估算依據(jù)及說(shuō)明 該項(xiàng)目是依據(jù)國(guó)家現(xiàn)行財(cái)政、稅收規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，及當(dāng)?shù)卣膬?yōu)惠政策進(jìn)行嚴(yán)密測(cè)算的。 總成本費(fèi)用 合計(jì)總成本費(fèi)用為： 萬(wàn)元 + 萬(wàn) 元 +24 萬(wàn)元 +18 萬(wàn)元 +萬(wàn)元 + 萬(wàn)元 +1 萬(wàn)元 = 萬(wàn)元 利潤(rùn) 年所得稅前利潤(rùn)： 年所得稅前利潤(rùn) =年銷售收入 — 總成本費(fèi)用 = 萬(wàn)元 — 萬(wàn)元 = 萬(wàn)元。在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)穩(wěn)定和人民生活水平提升等方面必將起到深遠(yuǎn)影響。本項(xiàng)目是一個(gè)市場(chǎng)前景廣闊、技術(shù)成熟、社會(huì)效益顯著、經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益良好的項(xiàng)目，具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，項(xiàng)目可行。 黑色作物的成功種植和系列產(chǎn)品的研發(fā)，為我國(guó)農(nóng)作物種植區(qū)的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整起到了示范帶頭”作用；為提高國(guó)民的健康水平及調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)做出了巨大貢獻(xiàn)。 萬(wàn)元 =% 投資還本能力分析 投資還本能力分析是通過(guò)對(duì)“投資還本計(jì)算表”資金來(lái)源的計(jì)算， 35 考察項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)各年的財(cái)務(wù)狀況及還本能力；并計(jì)算固定資產(chǎn)投資歸還期。在企業(yè)正常年度的經(jīng)營(yíng)情況下，測(cè)算內(nèi)容內(nèi)包含：工人工資、折舊費(fèi)、生產(chǎn)費(fèi)用及管理費(fèi)等各項(xiàng)其它費(fèi)用。 投資使用計(jì)劃 建設(shè)資金構(gòu)成： 1）需新建的土建工程： 辦公用房： 300 m2 1000 元／ m2 300 m2=30 萬(wàn)元 預(yù)包裝車間： 1000 m2 400 元／ m2 1000 m2=40 萬(wàn)元 倉(cāng)庫(kù)： 2020 m2 400 元／ m2 2020 m2=80 萬(wàn)元 2）需增加生產(chǎn)設(shè)備 30 包裝設(shè)備： 20 萬(wàn)元 傳送裝置： 5 萬(wàn)元 碾米機(jī)： 5 萬(wàn)元 3）場(chǎng)地租賃、水 電路等其它配套設(shè)施 場(chǎng)地租賃費(fèi)用： 15 畝 400 元 /畝 （ 2）各部門的職工做到責(zé)、權(quán)、利相結(jié)合，貫徹徹按勞分配的原則。 （ l）辦公室：辦公室負(fù)責(zé)日常行政工作以及項(xiàng)目履行單位的接待、聯(lián)絡(luò)等項(xiàng)目工作。 （ 5）保持整齊、清潔、衛(wèi)生；無(wú)廢物、無(wú)垃圾積存、無(wú)蟲害、無(wú)有害動(dòng)物，藏貯區(qū)內(nèi)不得存放非生產(chǎn)物料。 （ 2）加強(qiáng)對(duì)固體廢棄物的清理及處理。分類運(yùn)裝；分類處理。從環(huán)境保護(hù)的角度來(lái)看，該項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。 項(xiàng)目平面布置與交通運(yùn)輸 項(xiàng)目平面布置。 （ 4）以點(diǎn)帶面，發(fā)展經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶爸苓厖^(qū)域人民群眾增 收致富奔小康，積極推進(jìn)該地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。項(xiàng)目單位自有深水井一眼，每小時(shí)出水量 50 噸；能夠保 證項(xiàng)目生產(chǎn)、生活用水。 項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)條件 氣候條件 該鄉(xiāng)屬暖溫帶大陸性季風(fēng)型氣候，寒熱溫涼，四季分明，年平均氣溫 14． 4C；日照時(shí)數(shù) 2098 小時(shí)，年平均降水量 650 毫米，無(wú)霜期220 天。 （ 4）重視產(chǎn)品的可食性，給人以美的享受。 產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力分析 目前，市場(chǎng)上大量需求具有營(yíng)養(yǎng)、保健功能的黑色食品，而這些 12 黑色作物須在科學(xué)的種植管理程序下，按照一定的技術(shù)條件和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)培育，才能開(kāi)發(fā)出人們所需要的黑色保健食品，而項(xiàng)目單位有著豐富的種植經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，且種資資源優(yōu)良，所以產(chǎn)品市場(chǎng)極為闊。 以上海、北京兩大市場(chǎng)為例，經(jīng)過(guò)調(diào)查，對(duì)黑色食品項(xiàng)目信心倍增。我國(guó)是個(gè)食品消費(fèi)太國(guó)，可想而知，國(guó)內(nèi)的整個(gè)廣闊市場(chǎng)。 發(fā)展特種糧食工程及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，對(duì)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的重要意義 某某 縣是典型的農(nóng)業(yè)大縣，又是國(guó)家級(jí)貧困縣，傳統(tǒng)的落后品種及種植格式，造成了大量的低品質(zhì)糧食積壓，價(jià)格一低再低，增產(chǎn)不增收，極大地挫傷了農(nóng)民種植積極性。他運(yùn)用現(xiàn)代生化技術(shù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論以及中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)醫(yī)論， 8 推陳出新地提出了自己的觀點(diǎn)：所謂黑色食品是指顏色相對(duì)較深，營(yíng)養(yǎng)較豐富，結(jié)構(gòu)又合理，具有一定調(diào)節(jié)人體生理功能。“逢黑必補(bǔ)”這是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的“醫(yī)食同源”的理論的主要組成部分。我國(guó)發(fā)展黑色食品，有得天獨(dú)厚的條件：一是黑色食品資源豐 7 富；二是有中醫(yī) 。 項(xiàng)目開(kāi)發(fā)區(qū)小界鄉(xiāng)人口 萬(wàn)，行政村 32 個(gè)，耕地面積 68343 畝，其中小麥面積 萬(wàn)畝，玉米 萬(wàn)畝，豆類雜糧 萬(wàn)畝，王村耕地面積 2898 畝，徐村 1075 畝，卡村 1885 畝。 由于地處豫西山區(qū)，地形地貌復(fù)雜，氣候多樣，光照資源豐富，晝夜溫差大，是發(fā)展種殖業(yè)的適宜之地。其中：招商引資 800 萬(wàn)元，自籌 200萬(wàn)元。 項(xiàng)目投資估算及資金籌措 本項(xiàng)目估算總投資 1000 萬(wàn)元。 2020 年面積 萬(wàn)畝，總產(chǎn) 8000 萬(wàn)公斤，產(chǎn)值 億元。 承辦單位概況 某某 縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局現(xiàn)有職工 64 人，縣局機(jī)構(gòu)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化股，開(kāi)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作已有八年，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化資料比較齊全，經(jīng)驗(yàn)豐富。 專家指出 21 世紀(jì)將是自然食品，特別是黑色食品的消費(fèi)世紀(jì)，人們將越來(lái)越青睞自然綠色、黑色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色食品正符合當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)學(xué)倡導(dǎo)的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。除了我們所熟悉的綠色外，若按其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值排列，依次為黑色、紅色、黃色和白色。 早在 80 年代初，我國(guó)著名學(xué)者賴來(lái)展先生曾對(duì)黑色食品進(jìn)行過(guò)開(kāi)拓性研究。因此應(yīng)不失時(shí)機(jī)的開(kāi)發(fā)黑色食品，為人類健康作出貢獻(xiàn)；應(yīng)當(dāng)是我們義不容辭的責(zé)任。如加上洛陽(yáng)、開(kāi)封等地級(jí)市統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)需求量更驚人。歷史悠久的黑啤酒，一直是銷路極佳的時(shí)尚飲品，美國(guó)芝加哥有一家餐館，原來(lái)生意平淡，自從趕潮流改換門庭，專營(yíng)黑面包和黑煨飯后 , 賓客 盈門，生意十分興隆。 銷售預(yù)測(cè) 黑色食品的興起，使其市場(chǎng)需求量開(kāi)始逐年增加，而在目前國(guó)內(nèi)生產(chǎn)黑色食品企業(yè)少、規(guī)模小、品種單一的現(xiàn)實(shí)情況下，黑色食品及其營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品價(jià)格往往高于其它糧食作物食品的幾倍，且價(jià)格不斷上浮，居高不下。強(qiáng)化的重點(diǎn)是保健、益智、美容、延衰等。 本項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家有關(guān)城鎮(zhèn)建設(shè)的政策，符合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況及政府發(fā)展經(jīng)濟(jì)的有關(guān)精神。 公用設(shè)施 （ 1）供水 項(xiàng)目擬建地區(qū)地下水資源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，適合飲用。 （ 3）立足本地，服務(wù)全省，走向全國(guó)，將黑色食品 — 一第四代功能性食品，送上千家萬(wàn)戶的餐桌，為國(guó)人的健康作出貢獻(xiàn)。 電 項(xiàng)目單位現(xiàn)有 50 0KVA 變壓器一臺(tái)，電力充足，能夠滿足項(xiàng)目實(shí)施使用。 項(xiàng)目對(duì)環(huán)境影響分析 從該項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容來(lái)看，主要為農(nóng)產(chǎn)品種植，建設(shè)期間的施工污染完全可以通過(guò)各種措施來(lái)控制消除。環(huán)衛(wèi)人員實(shí)行全天跟蹤清掃，日產(chǎn)日清。 運(yùn)營(yíng)階段 （ 1）生活污水處理達(dá)標(biāo)后排放。 （ 4）生產(chǎn)場(chǎng)所的道路平坦通暢，留有足夠的空間，夜關(guān)有足夠的照明，在規(guī)定的地方裝設(shè)必要的應(yīng)急照、報(bào)警及電器防火設(shè)施。項(xiàng)目的機(jī)構(gòu)設(shè)置以生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理為工作重點(diǎn)，以服務(wù)生產(chǎn)、提高勞動(dòng)