酒店培訓(xùn)--餐飲服務(wù)語言技巧(完整版)
【正文】 —— 對不起，讓您久等了，這道菜是 …… 。 —— 小姐，打擾您了，這是您的東西嗎 ? —— 我可以幫助您分一分菜嗎 ? —— 我可以為您服務(wù)嗎 ? —— 我可以撤掉這個盆子嗎 ? —— 對不起，打擾您了。 —— 先生 ( 小姐 ) ，這是找給您的錢和收據(jù)，謝謝 ! 基本禮貌用語 10字 ：您好、請、謝謝、對不起、再見。 —— 謝謝您的合作。 請?jiān)?，我把您的菜搞錯了。 —— 您喜歡用些什么酒 ? —— 您是否喜歡 …… 。 (7) 再見 或 請?jiān)俅喂馀R ! 用于客人離開餐廳時，應(yīng)熱烈而真誠。餐飲服務(wù)語言技巧 餐飲接待服務(wù)工作中離不開語言，優(yōu)美的語言會給客人以溫暖和自尊。 (6) 實(shí)在抱歉！
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