【正文】 多種的烹飪方法。以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。綜合協(xié)調，配合各部門更好地完成工作。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈，保持整潔、衛(wèi)生，才能讓客戶住的放心、住的舒適。要想客戶之所想，急客戶之所急。否則都得承擔相應的責任。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年。試營業(yè)以來，接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。三、在人員方面，進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業(yè)務技能和專業(yè)素養(yǎng)。一個員工的工作態(tài)度和服務質量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。這樣，不僅鍛煉了員工的銷售技能，前臺的散客也明顯增加，入住率有所提高。今后，我管理部會團結一致，在—酒店的正確帶領下，圍繞酒店的年度任務目標，以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供質、效的服務。20—年，我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨，更好地做好管理工作，積極樹立酒店的品牌形象。(3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識。(2)每周開管理組會議。(2)設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時歸位，機器的及時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。首先，實行上、下班打卡制，并對該記錄進行月月檢查、統(tǒng)計，對有遲到、早退和曠工的員工進行處罰，保證了酒店正常的工作時間。其次，是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評的結果，先后從一線員工中提撥了一批管理人員。酒店管理人員根據(jù)酒店營業(yè)兩年半以來的工作經(jīng)驗和學習實踐，借簽其他酒店業(yè)先進經(jīng)驗并結合本酒店管理的需要，各部門對部份不適于管理的制度進行重新修訂，并將具體事項落實到責任人，使管理制度得到了進一步的完善，為今后加強酒店管理和落實責任奠定了良好的基礎。先后在酒店網(wǎng)頁、資源報等媒體及各主要交通路口處發(fā)布廣告，對酒店產(chǎn)品進行宣傳，提高酒店的知名度。大家能自覺地干好每一項工作，為酒店付出自己的青春和熱血。在核算、管理方面做了應盡的責任。作為一個管理者，對下屬充分做到“察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長“，充分發(fā)揮他們的主觀能動性及工作積極性。認真執(zhí)行《__法》，進一步對財務人員加強財務基礎工作的指導，規(guī)范記賬憑證的編制，嚴格對原始憑證的合理性進行審核，強化會計檔案的管理等。要以“細”為起點，做到細致入微，對每一崗位、部門的每一項具體的業(yè)務，都建立起一套相應的成本歸集?？驮礃嫈U展。本著賓客至上、服務第一的宗旨，銷售部接待并妥善處理賓客的大大小小的投訴，為酒店減少了經(jīng)濟損失，爭取了較多的酒店回頭客。一表現(xiàn)在服務技能人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和服務能力等綜合素質高低不一、參差不齊。并將制訂新一年度的治理目標、經(jīng)營指標和工作計劃，以指導20__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。全年完成了大型維修與事故搶修項目：①xx店廚務部下水管干線徹底疏通清理一次；②市政居民排水井堵塞往廚務部返水清掏一次；③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問題；④x店為了緩解用電壓力，增設改造主電纜2根，不僅解決了用電問題，同時解決了安全隱患問題；⑤x店后樓道改造，通過與廚房長共同研究，為了菜品出品的需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經(jīng)反復研究、測量，最終決定將后樓通道加以利用，又新增了一個380公斤油箱，即解決了采購冬季買油的困難，又保證了部門的使用；⑥xx街店營業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞，面臨無法營業(yè)；連夜搶修⑦xx街一樓總電閘燒壞，整個一樓停電，影響營業(yè)，連夜搶修。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進行了整體改善。各店增設電路巡查機制，每天用電高峰不少于8次的，對電線、電纜，的溫度檢查，確保安全。xx店、xx街店、x店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。以多種形式加強與員工之間的溝通，積極推行公司的企業(yè)文化，豐富員工的思想與覺悟、加強企業(yè)文化的宣傳與學習。在吸取20xx年度工程工作質量和效果的基礎上，我們不斷總結經(jīng)驗，更深刻地認識到對各店定期工程工作巡視檢查的必要性和重要性，規(guī)范的工程管理必須要清楚地掌握和了解現(xiàn)場的管理動態(tài)和實體質量，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，規(guī)范生產(chǎn)行為，對整個工程管線系統(tǒng)良好的管理有極大地推動作用，20xx我們重點做好如下工作（1）積極圍繞著安全，防火，防盜。（7）合理調控設備的經(jīng)濟運行，嚴格控制跑冒滴漏的現(xiàn)象。以上是行政部工作總結與新年工作計劃，在這里進行簡單的敘述以便大家對我部門今后工作的監(jiān)督和指導。（9）嚴格控制外委項目、水、電、維修項目必須自行解決。（2）樹立服務意識，加強溝通協(xié)調。二、節(jié)能降耗、控制成本，勢在必行。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明白了為人處事的道理，也明白了要有一個良好的心態(tài)，一份對工作的熱誠及其責任心！才能踏踏實實的做好每一項工作。在公司各店、各部門的配合下，確保了全年各店無安全事故，給公司安全運營打下良好的基礎。使員工的整體思想素質更上一個臺階。③自來水干線原有分布不合理，而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點，經(jīng)請示總辦，將有隱患的室內鐵管全部更換成ppr熱溶管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。為了更好的開展銷售工作，我們銷售部制定了20__年的工作計劃，并在工作中逐步