【正文】 篇二暑假社會實踐報告自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。還有，就是以前花錢時從不覺得累，但掙錢時就不一樣了，由于在學(xué)校坐習(xí)慣了，突然站8個小時真得受不了，不過還好，后來都適應(yīng)了!哎……其實以前聽別人也說賺錢不容易，可是總沒有自己去親身的體會，而這次，自己通過切身的體會，真的是……是……三個字：不容易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會，珍惜父母的勞動成果，雖然我平時已經(jīng)比較節(jié)儉了，可是還是有時候會頭腦發(fā)熱，亂花錢，以后真得不能再這樣了，要理智消費(fèi)!另外，雖然，覺得累，但也考驗了我的意志力，特別是在實在站不住的情況下，我不停的告訴自己：要堅持一會，這是一個難得的鍛煉的機(jī)會!有時候，人真得需要發(fā)揮主觀能動性，每當(dāng)我這么想的時候，我就會真得堅持下來!真得戰(zhàn)勝自己，所以總有一種成就感!其實我在酒店還是很開心的，由于有幾個廚師跟我年紀(jì)差不多，所以跟他們的交流也很多，閑下來的時候也可以跟他們聊聊天，說說我的大學(xué)生活，他們也向我講述了一些他們的所見所聞，讓我對這個社會也有了一些的了解?！皻g迎光臨”“請問幾號臺(包廂)”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。以前到酒店吃好飯我就開始走人了，但這次不同了，我是服務(wù)生啊，還得處理善后工作，這也是一件比較麻煩的事。(1)、從客人來到酒店，到入座，到用餐，到離開，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，都要集中精力去服務(wù)每一人。 當(dāng)天晚上正式工作就遇上了圍餐，雖然只有2圍，對于我這個新手來說，無疑是一個較大的挑戰(zhàn)。不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們也就只有啞巴吃黃蓮了，晚上下班回家躲在被子里掉眼淚了。在餐廳里雖然我是以傳菜為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作。為了提高自己的實踐能力、交際能力、思考能力以及為了使自己的假期過得有意義，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。不管是哪個崗位，都有其中的知識。由于酒店規(guī)模不是很大，所以我就沒有所謂的換班這一說法，每天都得從早干到晚。以前在學(xué)校就就以為其實做服務(wù)員有什么難的，不就是端端盤子，刷刷碗，可是現(xiàn)在要實踐起來還真是不怎么容易。早上酒店主要就是為這一天的生意做基礎(chǔ)工作。而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。(4)、高腳杯。我就遇到一次情況，我為某間包廂上拍黃瓜這道冷菜，上的時候客人認(rèn)為少了，于是叫我在上一盤，由于廚房暫缺黃瓜，我便只有去買，買好后便又上了一盤，客人才滿意。待客人走的只剩2桌時，廚房的大廚們開始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了，你才可以動筷，每天幾乎都要到2點多才有飯吃。在工作過程中我也同樣學(xué)會了如何端正態(tài)度，擺正位置，不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應(yīng)該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。我每天和同事們9：30準(zhǔn)時列隊點名。新來的，或是不熟練的就只是看1張大桌或2個小臺或是一個單包廂。待客人走的只剩2桌時，廚房的大廚們開始用餐，然后等你這桌吃飯的人到齊了，你才可以動筷，每天幾乎都要到2點多才有飯吃。”我現(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義，除了計算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少。以前沒有工作的機(jī)會，使我與別人對話時不會應(yīng)變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。知識猶如人的血液。我想通過這一次實踐，能了解酒店的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說知人善用，此乃王道。我說，看不出來。我實踐的地方就在從化太平的淺水灣農(nóng)莊，一開始，我并不重視這工作，因為這工作工資不高，而且要一直做到年初六，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過去。做任何事都會有一個過度時期，在這個過渡期內(nèi)，必定是十分難過的，因為自己從未做過這些事情，完全不習(xí)慣這種生活。渡過過度期之后，經(jīng)過我的努力，我的任務(wù)態(tài)度和悲觀的心境在日常生活中表現(xiàn)出來。通過短短一個月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對社會有一種更直觀的認(rèn)識。翰庭酒店，是一家四星級酒店。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時，就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓贰９ぷ骱芎唵?，就是累了些。這也讓我深刻體會到小社會里的大天地。這樣接觸社會，我會受很多傷，但我不怕，受越多的傷，我的膽量卻會越來越大，這更能磨練我的意志，我想，我的潛力還是有待激發(fā)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。讓從未涉世的我還是有那么一點點不適應(yīng)的，但是堅持就是勝利。積極參與實踐，總結(jié)經(jīng)驗，積累寶貴的財富，使實踐與認(rèn)識相結(jié)合。晚上回到宿舍看著簡單的屋子里放著只有簡單的床架，水龍頭里的涼水，我們都無語的笑了，還是早點睡覺吧，明天要開始工作呢。晚上沒有飯店開門，大家都在家吃年夜飯呢，我又在超市買了一大堆零食回來跟我弟吃，還吃了很多辣的，作孽啊，明知自己不能吃的，結(jié)果晚上牙齦全腫了，痛得要命，又是吃健胃消食片，又是喝鹽水消毒的，三十晚上差點沒把我折騰死。第二天我就帶手套了，連續(xù)洗了幾天的廁所后，同學(xué)突然對我說，奇怪最近你的皮膚怎么變得這么好？我愣了一下說，我天天洗廁所啊，你要不要試試？她嚇得連連搖頭，也許一物降一物吧。工作結(jié)束后，我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山，一路上風(fēng)景美極了，這座挺有名氣的原始森林徹底把姐給整死了，蚊子又大又狡猾，爬山的時候還好，雖然很累，但手腳并用還是能爬上去的，下山的時候就很難了，坡很陡，真的很想直接滾下去，馬不停蹄的滾。很多人問我工作后的感觸，其實我也說不上來，社會好不好，誰進(jìn)誰知道，每個人對這個好壞程度的理解都不一樣。做點自己覺得有意義的事吧。5，,酒店實習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格，在空暇的時間，我也有機(jī)會見識到大廚的手藝，我們的領(lǐng)班，他對我說：“我知道你是大學(xué)生，有很遠(yuǎn)大的志向 ，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過高等教育的，也可能看不起做這些事的人吧，但大事總是由小事一步一步積累而成的，“不積小流，無以成江海。這是，我進(jìn)入這酒店，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。后來我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對應(yīng)不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多點觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。首先，我們來到實習(xí)的賓館，再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后，我們便開始了實習(xí)。在我們登記了旅客的信息后，我們把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去，但我們可以理解，依然耐心解釋著。他們第一次打掃的時候沒仔細(xì)，沒清理掉墻角的煙灰，客人知道后便向經(jīng)理反映。當(dāng)在房間里的客人需要什么時，總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。因此調(diào)查報告是根據(jù)某一特定目的，運(yùn)用辯證唯物論的觀點，對某一事務(wù)或某一問題進(jìn)行深入、細(xì)致、周密的調(diào)查研究和綜合分析后，將這些調(diào)查和分析的結(jié)果系統(tǒng)地、如實地整理成書面文字的一種文體。這是調(diào)查報告所具有的第二個顯著特點，這是由具有很強(qiáng)的工作針對性所決定的。不能只擺出結(jié)論，而疏漏交待事實過程和必須的環(huán)節(jié)。它是以綜合調(diào)查眾多的對象及其基本情況為內(nèi)容、作全面系統(tǒng)的調(diào)查和反映的報告。但基本寫法是相通的。公文標(biāo)題為“事由+文種”構(gòu)成，如《浙江省農(nóng)村中學(xué)語文教學(xué)情況的調(diào)查報告》。對調(diào)查的課題、對象、時間、地點、方式、經(jīng)過等作簡明的介紹。 ①根據(jù)邏輯關(guān)系安排材料的框架有：縱式結(jié)構(gòu)、橫式結(jié)構(gòu)、縱橫式結(jié)構(gòu)。rong調(diào)查報告的落款要寫明調(diào)查者單位名稱和個人姓名，以及完稿時間。如何選擇材料呢? ①選取與主題有關(guān)的材料，去掉無關(guān)的，關(guān)系不大的，次要的，非本質(zhì)的材料，使主題集中、鮮明、突出。調(diào)查報告的提綱有兩種，一種是觀點式提綱，即將調(diào)查者在調(diào)查研究中形成的觀點按邏輯關(guān)系一一地列寫出來。③通讀易懂。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生，包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。下午4：00準(zhǔn)時上班，吃完員工餐，開始做準(zhǔn)備工作?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會到這句話的含義，在現(xiàn)實中課本上學(xué)的理論知識用到得很少很少?；叵脒@次社會實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高。社會經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。知識的積累也是非常重要的。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。別人都說你一個大學(xué)生干嘛來吃這種苦，這活累，又沒幾個錢。但值班人員要等所有的顧客走完，才可以離開?！皻g迎光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。社會實踐報告起草好以后，要認(rèn)真修改。也可以將這兩種提綱結(jié)合起來制作提綱。，要比較、鑒別、精選材料，選擇最好的材料來支持作者的意見，使每一材料以一當(dāng)十。(二)社會實踐調(diào)查報告的寫作程序一般來說，社會實踐調(diào)查報告寫作要經(jīng)過以下五個程序：主題是調(diào)查報告的靈魂，對調(diào)查報告寫作的成敗具有決定性的意義。 ②按照內(nèi)容表達(dá)的層次組成的框架有：“情況成果問題建議”式結(jié)構(gòu)，多用于反映基本情況的調(diào)查報告。對調(diào)查報告的內(nèi)容(包括課題、對象、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查結(jié)果和分析的結(jié)論等)作概括的說明。其二是標(biāo)明作者通過調(diào)查所得到的觀點的標(biāo)題，如《調(diào)整教育政策，增加教育投入》。二要把握調(diào)查報告的寫作程序。它可以供人們了解某一事物或問題的歷史資料和歷史真相。它與專題調(diào)查報告的主要區(qū)別點就在于它的綜合性上。這里所說的系統(tǒng)性和完整性，并不是要求在調(diào)查報告的寫作過程中，事無巨細(xì)，面面俱到，而是抓住事物的本質(zhì)和主要方面，寫出結(jié)論的推理過程。因此調(diào)查研究就具有很強(qiáng)的針對性，在調(diào)查報告的寫作上，必須中心突出，明確提出所針對的問題，明確交待這一問題所獲得的事實材料，分析出問題的癥結(jié)所在，提出具體可行的建議和對策。在快要結(jié)束的時候，我們向經(jīng)理報告了幾天的工作情況，房間的入住率。但半天下來，他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃，不時很習(xí)慣)，但他們在中午休息一下后，又開始清理樓梯了。當(dāng)我上樓的時候，發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交，干的都是累人的體力活，但是這也是一種工作，也要做好。我們繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個早上。第二個小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。剛開始時，我耐心不夠，有一些很簡單的事我就會省略不做，結(jié)果就會遭到部長的嚴(yán)厲批評，慢慢的，我才養(yǎng)成了耐心，做好每一件事。另外，每個行業(yè)都有很多自己的行內(nèi)術(shù)語，我現(xiàn)在所在的這個行業(yè)也不例外，但開始時我對這些一竅不通，當(dāng)部長或者其他服務(wù)員叫我去做時，我都不懂，例如“飛臺”、“飛凳”、“起菜”，但我也明白了一個道理，遇到不懂的事，不必要怕麻煩，一定要去問，直到問懂為止，否則，以后你就會知道什么是更麻煩了。因此，我當(dāng)上了酒店的服務(wù)員，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開始了?！蹦阒滥切煾岛蛯W(xué)徒，他們的區(qū)別在哪嗎?。6，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。酒店服務(wù)員社會實踐報告800字篇七其實，對于酒店的一切，我了解的很少很少，一點工作經(jīng)驗都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級錯誤，7月10號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。可我弟卻說這比他想象的好多了，他想象的社會關(guān)系還不如我們所經(jīng)歷的，他說我太理想化，把什么都想得太好，會很失望的。不過也對得起原始森林這個稱號了。工作快要結(jié)束了，突然很欠揍地不舍得離開了，工作是很累，不過跟一些員工的關(guān)系還是挺好的，畢竟在這待了一個月了，記得有一次，我跟一個老服務(wù)員一起打掃房間，衛(wèi)生間里有一盞燈壞了，我說是不是該上報維修部??？她竟然說我沒看見，你看見了嗎？我立馬反應(yīng)過來搖搖頭說，我眼神不好，沒看見。年初一正常上班，以后又是日復(fù)一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯?dāng)?shù)字，牙腫了不能吃太多東西，我們客房部的男生真的都很好啊，一起工作時還是挺照顧我們的，什么活都搶著干，倒是有些女生很刁難人，快過年的時候，托某人的福，有個男生給我們這