【正文】 計劃格式是怎樣的呢？而個人計劃又該怎么寫呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。原料清洗做到葷、素分開。灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。下面我將以“超前的服務(wù)、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學(xué)期的工作核心做以詳細計劃：第一、超前的服務(wù)：服務(wù)是后勤工作的天職，超前服務(wù)是我們對本職工作必然要求。對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。第三、規(guī)范化管理：規(guī)范化的管理對于食堂來講是很好地控制食物中毒事故的發(fā)生、成本不會造成不必要的浪費、工作方向明確、人員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。(6)食品制作過程必須認真執(zhí)行“食品加工制作管理規(guī)定”。(5)、凡食堂工作人員務(wù)必提高服務(wù)意思，對待師生員工做到象對待賓客一樣熱情，不得帶情緒工作，不準講臟話，說別人壞話，如發(fā)現(xiàn)就范者立即停崗。(9)、凡屬個人衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生務(wù)必保持清潔，做到珍惜別人的勞動成果。(17)、凡食堂工作人員在崗工作期間嚴禁開過分的玩笑，嚴禁追逐打鬧，挑起是非者重罰，造成事故者，責(zé)任自負，因玩鬧受傷休假者每天扣除考核工職30元。負責(zé)食堂每月的成本核算及統(tǒng)計報表工作。①加強學(xué)習(xí)，更新觀念，增強服務(wù)意識組織后勤人員認真學(xué)習(xí)、全面貫徹鄧小平理論、“三個代表”的重要思想和科學(xué)發(fā)展觀，統(tǒng)一思想認識，強化職業(yè)道德教育，增強干好本職工作的責(zé)任感，以主人翁的姿態(tài)投入后勤工作，愛崗敬業(yè)，樂于奉獻。改進食堂、超市管理，辦好師生食堂、超市。把好食品采購關(guān)，積極做好疾病的預(yù)防工作。簽訂安全責(zé)任狀，制定處理安全事故預(yù)案，安全責(zé)任分層到位，責(zé)任追究。不安全操作和浪費是極大的沒有責(zé)任。圍繞一個問題展開討論，提出自己的看法和建議，歸納總結(jié)。每周召開一次食堂工作人員會議，總結(jié)經(jīng)驗，取長補短，時時刻刻強調(diào)安全問題，切實保證師生的飲食安全。還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進入食堂。紗窗要關(guān)好，滅蠅燈設(shè)專人負責(zé)食堂工作人員均須持健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗，工作期間一律要穿戴好工作衣帽，保持好個人衛(wèi)生，衛(wèi)生不符要求的不得上崗，環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干，保證每周一次大掃除食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規(guī)范操作，時刻注意用電和燃油的安全加強食堂財產(chǎn)管理，貴重物品存放在庫房內(nèi)，物品進倉或出倉均須登記入帳。強化員工的集體榮譽感，發(fā)揚團隊精神，人人都有“校榮我榮”的感覺。對操作的全過程進行總結(jié)，找出問題，提出改進方法。提高學(xué)生節(jié)約意識。要善于激發(fā)員工參與意識，關(guān)心每位員工的痛癢，開展一些有意義娛樂活動和公益活動，生活上關(guān)心他們的喜怒哀樂和冷暖，人格上尊重他們，甚至稱呼可心切一點讓員工們感覺到自己是學(xué)校的一份子，從學(xué)校能找到家的感覺，同時，創(chuàng)造讓他們體現(xiàn)自我價值的機會，從而使員工感覺到大家庭的溫暖和做主人的樂趣，從而產(chǎn)生強烈的歸屬感，才能增加學(xué)校的凝聚力。堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則。加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出。設(shè)有原料加工的專用場地。天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。一、工作重點規(guī)范后勤工作、健全規(guī)章制度。(具體方案等學(xué)校討論后再定)。嚴格學(xué)校值班制度，加強校園與周邊的安全防范，保證學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展。嚴格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。嚴堵違紀漏洞。加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格實行責(zé)任追究制。⑵、檢查各校二月份財務(wù)收支和公示情況。⑵、檢查各校五月份財務(wù)收支和公示情況。防蠅設(shè)施已有紗窗，滅蠅燈。在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。通過學(xué)習(xí)政策法規(guī)，學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論，提高管理人員自身素質(zhì)；通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平；通過加強思想政治教育，創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立愛崗敬業(yè)、職業(yè)道德高尚的新形象；通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學(xué)校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。加強財務(wù)管理（1）嚴禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。（3）經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。（4）切實加強活動室的管理，充分發(fā)揮活動室的作用。并根據(jù)實際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項操作程序。（2）搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。學(xué)生奶的推廣宣傳。辦理運動場建設(shè)、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè)審批手續(xù)。水電設(shè)施安全檢查。八月：暑期建設(shè)維修。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。⑵、加強食堂用工管理，規(guī)范、核批各校食堂用工。⑵、檢查各校三月份財務(wù)收支和公示情況。學(xué)校食堂后勤管理的工作計劃篇十六為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。通過培訓(xùn)、進行考核、對一些不合格的員工在培訓(xùn)，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。提高他們的法律意識和服務(wù)意識，端正工作態(tài)度。四、抓文明禮貌落實我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動。十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作。理發(fā)，不得留過長指甲。二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。新的學(xué)期的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學(xué)校各部門、班級等提出的報修，要求在最短的時間內(nèi)做好維修，并作好記錄。加強財務(wù)管理(1)嚴禁亂收亂付，做到勤儉節(jié)約，壓縮非教育開支，把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上。(3)經(jīng)常檢查場地、設(shè)施和各處室中的電器、線路、裝置、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時解決隱患，切實做好防水、防盜、防觸電及防其它意外事故的工作。(3)嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責(zé)任的行為。(2)依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。(1)完成學(xué)校運動場標準化建設(shè)，(2)搞好學(xué)術(shù)報告廳的申報建設(shè)工作。嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門，利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式，向?qū)W生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。學(xué)生奶的推廣宣傳。辦理運動場建設(shè)、學(xué)術(shù)報告廳建設(shè)審批手續(xù)。水電設(shè)施安全檢查。八月：暑期建設(shè)維修。期末財產(chǎn)清理。四月：職工安全知識教育。制定本學(xué)期財務(wù)收支預(yù)算報告。加強校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強進貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。鼓勵使用的同時，加強管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。(1)做好宣傳發(fā)動，讓家長、學(xué)生認識喝學(xué)生奶的重要性。(3)加強檢查監(jiān)督和民主管理，經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度，衛(wèi)生情況、伙食的數(shù)量和質(zhì)量、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問題及時表揚先進，批評后進。嚴格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。(5)認真負責(zé)地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。(3)按規(guī)定收費，任何班級、個人不得擅自收費。(2)對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進一步改進工作作風(fēng)。做好“兩個”服務(wù)：做好教育教學(xué)服務(wù)工作，做好師生生活服務(wù)工作。組織學(xué)習(xí)《揚中市學(xué)校滿意食堂評分細則》。對食堂大的清理任務(wù)周五由班長負責(zé)全面清理，使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。十二、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由總務(wù)主任批準后方可采購。四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅決不預(yù)采購，以防食物中毒。檢查發(fā)現(xiàn)有供應(yīng)商原材料已過期，且沒有檢驗合格證；還有副食食品無廠名廠址、無出廠日期，無保質(zhì)期，一律不允許進入食堂。堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題立場即糾正或處理。由于食堂人員的文化知識水平，操作技能參差不一，食堂培訓(xùn)的內(nèi)容也有所不同。全面提升學(xué)校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識，曾強員工“做好本職工作、全方位服務(wù)師生的信心和決心”。五月份：⑴、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查⑵、迎接海安縣食堂評估驗收工作。⑷、組織各校統(tǒng)一收費，及時開據(jù)繳入財政專戶。、報告制和民主理財制。各?？刂剖褂煤贤?適當使用鐘點工,簽訂好合同,報教辦核批。二、工作目標：規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。期末財產(chǎn)清理。四月：職工安全知識教育。制定本學(xué)期財務(wù)收支預(yù)算報告。加強校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強進貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。鼓勵使用的同時，加強管理，對使用情況、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。（1）做好宣傳發(fā)動，讓家長、學(xué)生認識喝學(xué)生奶的重要性。（4）堅持勤儉節(jié)約的原則，嚴格把好采購關(guān)、物品進出口關(guān)，做到節(jié)糧、節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油，精打細算，降低成本，提高伙食質(zhì)量。（5）加強用電、用水、辦公耗材和日常檢修管理，堅持勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，努力為學(xué)校節(jié)約一滴水，一度電，一分錢。（5）認真負責(zé)地做好各項后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔、食堂等)常規(guī)管理工作。（3）按規(guī)定收費，任何班級、個人不得擅自收費。（2）對各項工作都能做到有安排、有檢查、有落實，及時總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)，糾正偏差，不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。（3）樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進一步改進工作作風(fēng)。在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。二、食堂工作行事歷周次內(nèi)容1分好工，明確有關(guān)制度和職責(zé)2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查3職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)衛(wèi)生消毒抽查4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查5餐具存放情況抽查6考核制度定稿7職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查8師生用餐情況調(diào)查9防蠅設(shè)施檢查10職工衛(wèi)生知識學(xué)習(xí)11衛(wèi)生消毒抽查12環(huán)境衛(wèi)生抽查13膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查14衛(wèi)生消毒抽查15衛(wèi)生工作全面調(diào)查16工作交流、總結(jié)回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫學(xué)校食堂后勤管理的工作計劃篇十三回想過去的一個學(xué)期，有歡笑，有淚水，有收獲，也有淡淡的失落。七月份：⑴、組織各校進行食堂民主理財。⑵、檢查各校三月份財務(wù)收支和公示情況。⑵、加強食堂用工管理，規(guī)范、核批各校食堂用工。建立由教師代表、工會負責(zé)人和其他中層干部組成監(jiān)督小組，對學(xué)生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進行監(jiān)督，對食堂帳目進行審查。嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學(xué)生伙食費，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶。加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。(三)安全保衛(wèi)工作按時參加各級安全工作會議，及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)及師生匯報，傳達會議精神，加強安全工作信息溝通，加大安全工作的宣傳力度