西班牙、意大利南部柑橘考察報(bào)告(完整版)
【正文】 口大國(guó)。盡管每戶橘農(nóng)所擁有的果園面積并不大，～2公頃，但都注意集中成片種植，集約化經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一品種和栽培標(biāo)準(zhǔn)，形成優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。國(guó)內(nèi)柑橘消費(fèi)量也很大，目前西班牙年人均柑橘消費(fèi)量約為30kg，意大利為25kg多，是我國(guó)的3～4倍。在栽培方面，研究砧木的抗性并進(jìn)行砧木比較試驗(yàn)，篩選出最佳的砧穗組合，同時(shí)研究修剪對(duì)樹(shù)體產(chǎn)生的不利影響。由于經(jīng)費(fèi)來(lái)源渠道較多，而且數(shù)量比較充足，使得科研工作得以持續(xù)性開(kāi)展和長(zhǎng)期性堅(jiān)持。在品種分區(qū)方面，本島的卡拉布里亞等地區(qū)局限于克里曼丁等寬皮柑橘，西西里島則種植血橙和檸檬。砧木90%采用CARRIZO枳橙，砧木移栽1年后嫁接，嫁接高度15～18cm，嫁接后1～2年出圃。三是注冊(cè)和檢疫部分。由于品種選育的力度大，新品種（品系）層出不窮，品種更新的速度很快。灌溉普遍采用滴灌或樹(shù)下噴灌，自動(dòng)化程度高。樹(shù)冠形成前很少修剪，結(jié)果后也僅修剪徒長(zhǎng)枝、直立枝和采果后的拖地枝。三、啟示與建議與西班牙、意大利柑橘業(yè)相比較，我國(guó)柑橘雖然面積大、總量多，但整體科技水平和效益相差懸殊。針對(duì)上述存在的問(wèn)題，為加快我國(guó)柑橘業(yè)與國(guó)際接軌的步伐，盡快縮小與發(fā)達(dá)國(guó)家之間的差距，提出如下建議：創(chuàng)新體制，增加投入，加強(qiáng)柑橘基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究。集中力量，聯(lián)合攻關(guān)，使柑橘科研工作上一個(gè)新臺(tái)階。各主產(chǎn)區(qū)可根據(jù)情況建立地方母本園，?。h）級(jí)無(wú)病毒苗圃。二戰(zhàn)后西班牙逐步成為當(dāng)代全球最大的柑橘鮮果出口國(guó)，其原因在于：他們充分利用了歐共體的建立、歐洲統(tǒng)一市場(chǎng)的形成以及烏拉圭回合多邊貿(mào)易協(xié)議的達(dá)成等三次機(jī)遇，積極開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。我國(guó)的柑橘鮮果與歐美國(guó)家在品種上存在很大的互補(bǔ)性，可發(fā)揮其競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，將柑橘鮮果打入歐美市場(chǎng)及其它周邊市場(chǎng)。二是要根據(jù)種子法制訂“果樹(shù)苗木生產(chǎn)管理實(shí)施細(xì)則”、“果樹(shù)無(wú)病毒苗木管理辦法”，以及各類苗木的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和育苗技術(shù)規(guī)范，從而嚴(yán)格規(guī)范水果尤其是柑橘種苗的生產(chǎn)、運(yùn)輸和檢疫，確保柑橘業(yè)健康發(fā)展。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)柑橘的區(qū)域布局不合理，沒(méi)有發(fā)揮生態(tài)和品種資源的比較優(yōu)勢(shì)；果園零星分散，規(guī)模較小；品種結(jié)構(gòu)不合理，成熟期過(guò)于集中。柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須要有堅(jiān)實(shí)的科學(xué)研究作后盾，為此，必須切實(shí)加強(qiáng)我國(guó)的柑橘科研工作。二是西班牙、意大利柑橘無(wú)病毒良種繁育體系健全，特別是西班牙重視防病治蟲(chóng)，100%地實(shí)現(xiàn)了柑橘種苗的無(wú)病毒化，而我國(guó)的柑橘無(wú)病毒良種苗木僅能滿足生產(chǎn)需要的2%，苗木亂繁亂調(diào)現(xiàn)象十分普遍，嚴(yán)重制約著柑橘業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（六）產(chǎn)業(yè)鏈條完整，鮮果上市前都經(jīng)過(guò)采后商品化處理，專業(yè)化分工明確。普通橘農(nóng)一般都擁有農(nóng)用車、耕作機(jī)、鏟車等省力工具，機(jī)械化程度高。從上個(gè)世紀(jì)80年代末以來(lái)的10多年間，西班牙對(duì)其主栽的柑橘品種進(jìn)行了全面更新，原來(lái)的老系克里曼丁僅作為育種資源保存下來(lái)，取而代之的是早熟或晚熟、無(wú)核、味濃、色艷、大果型、高品質(zhì)的克里曼丁新品系，再加上一些其他的晚熟橘類、甜橙、檸檬和葡萄柚，通過(guò)品種搭配和果實(shí)掛樹(shù)貯藏，鮮果采摘時(shí)間可從當(dāng)年9月一直延續(xù)到第二年5月份，8三個(gè)月氣溫較高，則輔以冷藏，以貯藏后的果實(shí)供應(yīng)市場(chǎng)，這樣全年都有鮮果上市（圖4）。檢疫管理由檢疫部門(mén)負(fù)責(zé)，檢疫部門(mén)在瓦倫西亞農(nóng)業(yè)研究所建有檢疫用溫室和網(wǎng)室，引進(jìn)材料都要保存于檢疫用溫室和網(wǎng)室中進(jìn)行病毒病鑒定、脫毒和隔離觀察，確系無(wú)病后方可進(jìn)入到無(wú)病毒原種圃(母本庫(kù))中。苗木的出圃價(jià)格為3～5歐元/株。（三）抓產(chǎn)業(yè)源頭，各部門(mén)密切配合，形成無(wú)病毒苗木生產(chǎn)鏈。西班牙東、南沿海及意大利南部的西西里島，氣候溫和，光
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