【正文】 互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么?它是一個很好的信息平臺。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。二、對酒店業(yè)的一些看法：(1)服務(wù)質(zhì)量：對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象. 我覺得員工的一舉一動都代表了酒店,員工的形象就是酒店的形象。而關(guān)于這一塊，恰恰是我們這些沒有走出社會的實習(xí)生最需要的學(xué)習(xí)的東西。幾天的實習(xí)工作讓我受益良多的是—學(xué)會察言觀色和茶桌、酒桌上的禮儀。大家都抱著同一種心理啊!作為一個實習(xí)生，我們剛開始是很緊張的，什么都不會，什么都不敢做。酒店擁有各類豪華客房646間，裝飾考究，豪華氣派?？偨Y(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結(jié)的目的。其中包括總統(tǒng)房一套，豪華貴賓套房22套、豪華貴賓房20間、商務(wù)房62間、標(biāo)準(zhǔn)房541間。但是酒吧的老員工都很照顧我們，很耐心教我們酒吧每日所要做的動作，需要注意的事項，還有一些酒水的信息等第。在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人。 酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬?！薄翱腿擞肋h不會錯,錯的只會是我們。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀特色。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。相對連鎖酒店雖然有整體的營銷模式和策略，能形成轟動效應(yīng)，但它不可能適合所有的市場，往往容易患“水土不服綜合癥”?；ヂ?lián)網(wǎng)營銷擴大了酒店的市場范圍，大大提高了酒店的營銷能力?，F(xiàn)擁有員工1200余人，已累計投資一億多元。房間均配有電腦并可以24小時免費上網(wǎng)。酒店交通便利，長途客運站1公里，飛機場37公里，為您的出行提供便利。鋪床時每一步都有要求，而正個鋪床過程包括撤床單被套、甩單、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內(nèi)完成。4)兩手伸進被罩里，緊握住被芯床頭的兩角，向外翻轉(zhuǎn)，用力抖動，使被芯完全展開，被罩四角飽滿。當(dāng)然，客房服務(wù)員的首要任務(wù)還是做好房間的清理工作，以便為客人提供一個整潔的居住環(huán)境。工作中，我們真的體會到了劉正主任之前的話客房的工作是很辛苦的還是很清晰的能夠記得當(dāng)時我們幾個初到客房部，跟師傅學(xué)了一個周之后我們就單獨做房，當(dāng)時部門人手挺緊張，我們也被當(dāng)作正式員工一樣來分房，每天平均八、九間，當(dāng)時的壓力真的很大，我們五個同學(xué)真是抱緊膀子度過來的，誰干完的早主動去幫忙，大家一起下班，那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候，每天干完活累的都不想吃飯，腳疼得如被針扎一般，而現(xiàn)在，不管再大的勞動量，至少腳已經(jīng)感覺不到那種針扎般的疼痛，或許，這就是磨礪過得成果，對我而言，也是一種成長吧!除了身體上的磨練，的成長或許更加的有意義。實習(xí)后，畢業(yè)后，不論我走入怎樣的工作崗位，走入了怎樣的生活環(huán)境，我都不會忘記這一年對我的影響，我會帶著這一年我的成長成果，勇往直前的開辟我的未來人生之路!酒店實訓(xùn)個人總結(jié)篇三一)實習(xí)單位，實習(xí)時間實習(xí)單位：廣州市鳳凰城酒店實習(xí)時間：20xx年x月x日——20xx年x月x日(二)實習(xí)單位概況碧桂園企業(yè)文化碧桂園誕生于1992年，從奠基的那天起，碧桂園便以“用心建設(shè)，關(guān)懷住戶，回報社會”的企業(yè)開發(fā)與經(jīng)營理念，在房地產(chǎn)領(lǐng)域矢志耕耘到今天。對于消費者來講，一個五星級的家，不僅應(yīng)包括五星級的硬件設(shè)施，還應(yīng)包括五星級的服務(wù)。 廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山，面朝儀態(tài)萬方的翠湖。漫步于酒店大堂之內(nèi)，可盡情體會西方藝術(shù)的精華。(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準(zhǔn)備鑰匙，以及檢查鑰匙是否做得正確。(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表。溝通能力提高作為一名前臺接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對面的，是最直接的第一。因為作為一名前臺接待員，每天都要接待不同的客人，面對不同的事件。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。另一方面，在工作上，我的某些缺點更是表露無疑。其中，一線工作經(jīng)驗是十分重要的。但通過這接近四個月的學(xué)習(xí)與改進，我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。過于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。對于酒店而言，如果事先預(yù)訂的顧客在抵達之前突然取消了預(yù)訂、或者比預(yù)訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現(xiàn)，以上任何一種情況都會減少酒店的收入。達到最優(yōu)超額預(yù)訂點時應(yīng)停止預(yù)訂。最后，惟有雙方都讓步，才解決了這個問題。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴(yán)謹(jǐn)，酒店管理層對酒店管理缺少經(jīng)驗的表現(xiàn)。聘請擁有多年酒店管理經(jīng)驗的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務(wù)。不但造成了酒店利益的損失同時也導(dǎo)致工作人員對酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。顧客有可能將對酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。所以，在廣交會期間，酒店會預(yù)收客人的第一晚房費當(dāng)作是保證金，即保證性預(yù)定，從而減少風(fēng)險，有效的防止酒店收入的減少。建議對于這次實習(xí)，由于各種原因與實習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問題，由一開始的以實習(xí)生的方式的進入實習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進入實習(xí)單位。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時的實習(xí)時間只有一個月，但是卻受到了很大的影響。(三)實習(xí)想法和建議想法本次實習(xí)給予了我們一個很好的機會了解這個社會。但通過這接近四個月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。(二)實習(xí)體會自身不足與缺點通過這次實習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點。面對這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時也要保護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。團體接待工作流程(1)檢查當(dāng)日到達團體的房間鑰匙是否正確。4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務(wù)。酒店以其 “ 會議、度假、商務(wù) ” 三合一的功能優(yōu)勢，讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動的同時，可以更舒服自在地享受生活。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格，使賓客感受到西方古典文化獨特的神