【正文】 中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規(guī)、嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范，牢固樹立安全第一，誠信經營的觀念。六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務食品安全監(jiān)管部門備案所使用的食品添加劑名稱，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。八、加強餐飲具的清洗消毒與保潔，提供安全合格的餐飲具。八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標準從事經營活動，如我店的食品出現質量問題，我們愿意承擔一切法律責任。相信許多人會覺得范文很難寫？以下是我為大家搜集的優(yōu)質范文，僅供參考，一起來看看吧小餐飲食品安全承諾書樣本篇一我是食品餐飲服務單位(個人)，為了保證食品安全、接受社會監(jiān)督、承擔社會責任，根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定，現承諾如下：一、保持經營場所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經營，嚴格把好從業(yè)人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓。五、遵守“誠實可信”的商業(yè)道德，明碼標價，如實告知每道菜的主料和配料，不經營涉藥食品，不使用未經消毒的`餐、飲具，絕不經營未經檢驗或檢驗不合格及超過保質期的腐敗變質食品。五、采購食品原料做到索證索票，堅持進貨查驗并如實記錄。三、保持餐飲服務加工經營場所內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來的法律后果。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。xxx20xx年xx月xx日小餐飲食品安全承諾書樣本篇五為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律,法規(guī),嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。三、落實食品安全管理制度，配備專兼食品安全管理人員。承諾單位負責人簽字：承諾單位：為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生，保護廣大消費者身體健康，從而促進高縣餐飲業(yè)和經濟的健康發(fā)展，根據《中華人民共和國食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，做到誠信守法、亮照經營，切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識；嚴把食品采購關，完善索票、索證和進貨驗收制度，決不采購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品；不濫用食品添加劑；不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的餐飲具；不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒；落實餐廚廢棄物處置管理制度；積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。生、熟食品要分開儲存。宗旨，做到微笑服務，禮貌待客，為貴公司員工提供衛(wèi)生可口的飯菜。八：經常征求貴公司員工的意見，虛心接受膳食監(jiān)督，努力改進工作。四、保證食品從業(yè)人員持有效的健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓證上崗，對患有五病的從業(yè)人員調整到其他不影響食品安全的工作崗位，并建立食品從業(yè)人員健康管理檔案。十、制定食品安全事故處置方案。嚴把進貨關，保證本單位食品(原料)購進的可追溯性、真實性，以防范和控制食品安全風險。六、保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。四、餐飲單位超過100人的39。三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。承諾人：xxxxxxxx。不采購使用無合法證照的生產經營者的食品及食品用產品。（二）原輔料貯存時，應根據貯存要求采取措施確保原輔料的質量安全。（八）應按照確定的生產工藝程序進行食品生產，應采取有效控制食品熱處理時間和溫度的措施。應采取必要的措施防止生熟食品及其他原輔料間的交叉污染。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。學校食堂應有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經過體檢，取得《健康證》后方可上崗。建立學校食堂食品安全管理檔案。小餐飲食品安全承諾書樣本篇十三為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生，保護廣大消費者身體健康，從而促進高縣餐飲業(yè)和經濟的健康發(fā)展，根據《中華人民共和國食品安全法》，本單位做出以下承諾：不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的餐飲具。__年x月x日。６、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓，學習食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全常識，強化守法誠信經營意識，提高食品安全管理能力和水平。發(fā)現有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的，立即脫離工作崗位，監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，頭發(fā)不外露，不留長指甲，不涂指甲油，不佩帶飾物，操作前將手洗凈，操作時保持手部清潔，入廁前換掉工服，出廁后必須洗手。八、加強餐飲具清洗消毒和保潔，提供安全合格的餐飲具。落實餐廚廢棄物處置管理制度。承諾單位名稱：法定代表人或業(yè)主簽字：xxxx年xx月xx日。８、食品中所有的添加劑必須詳細列出。五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》以及未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑；不采購使用無衛(wèi)生許可證的食品添加劑；不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。十一、以上承諾，如有違背，愿承擔一切責任，懇請社會各界予以監(jiān)督。七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設施和相關輔助設備。中華人民共和國食品安全法實施條例第三條：食品生產經營者應當依照法律、法規(guī)和食品安全標準從事生產經營活動，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保證食品安全。２、食品添加劑的品種、使用范圍、用量。本承諾書一式兩份，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份監(jiān)管單位：(蓋章) 承諾單位：年 月 日 年 月 日小餐飲食品安全承諾書樣本篇十六為進一步加強食品安全管理，保障餐飲服務食品安全，維護消費者合法權益，本單位鄭重承諾：嚴格遵守《食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)和食品安全標準，做到證照齊全、按許可范圍依法誠信經營。十、保持加工場所整潔衛(wèi)生，營造良好的餐飲服務環(huán)境。二、依法取得《餐飲服務許可證》，承擔食品安全主體責任。以上承諾，如有違反，愿意接受處罰并承擔相應的法律責任，請廣大消費者予以監(jiān)督。２、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協(xié)議準入制度，所經營的食品來源一律做到有合法資質證明、有產品質量檢驗合格報告。落實餐廚廢棄物處置管理制度。十、發(fā)生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現