餐飲部安全生產(chǎn)責(zé)任書(完整版)
【正文】 、醋等調(diào)味品和食品添加劑凡過期、變質(zhì)、標(biāo)識不清或感官性狀異常的一律不得使用。 積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。結(jié)合我餐飲部實際特制定本責(zé)任書?！ xx為xxxx食品衛(wèi)生的第一責(zé)任人?！ 《⒓訌姯h(huán)境衛(wèi)生管理 營造整潔、大方的就餐服務(wù)環(huán)境 按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定認(rèn)真做好餐廳的39。 五、嚴(yán)格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理做到制度化、責(zé)任化 對各餐廳廚房各崗位工作人員進行嚴(yán)格要求培養(yǎng)其衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生意識真正做到各履其職各負(fù)其責(zé)?！ ∑?、獎懲 對認(rèn)真履行本責(zé)任書條款確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大
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