20xx學(xué)校食品安全工作參考計(jì)劃范文5篇(完整版)
【正文】 器具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用。 1平安治理員監(jiān)視各種食品平安會(huì)議是否按時(shí)開展。 平安治理員每天對(duì)飯菜留樣工作進(jìn)展監(jiān)視。 二、明確職責(zé) 組長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下： 。幼兒園與幼兒園食堂治理員簽訂食品衛(wèi)生平安責(zé)任書。 平安治理員每天對(duì)剩余飯菜處理工作進(jìn)展監(jiān)視?！ ∑桨仓卫韱T作好記錄。定位存放，用后洗凈，保持清潔。每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時(shí)發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。幼兒膳食實(shí)行把戲化、多樣化，稀稠答配，依照季節(jié)、氣候特點(diǎn)對(duì)食譜進(jìn)展科學(xué)、合理的調(diào)整，對(duì)伙食中存在的咨詢題及時(shí)處理。各校建立健全校內(nèi)食品平安工作機(jī)構(gòu)，明確校長(zhǎng)是學(xué)校食品藥品平安的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品平安工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)視治理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)視治理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品平安責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生平安要求。依照《縣嚴(yán)重食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品平安群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)精確、及時(shí)向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況，決不同意遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。 (一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂平安監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量 學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立炊事員采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常治理。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,加強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生平安。 (三)建立檢查反應(yīng)機(jī)制 。開展一次區(qū)層面的知識(shí)競(jìng)賽及相關(guān)技能比武活動(dòng)?！ 。洪_展食品平安宣傳教育系活動(dòng)，指導(dǎo)和培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的飲食適應(yīng)和衛(wèi)生適應(yīng)?！ ?，選取硬件設(shè)備較為完善，平安治理標(biāo)準(zhǔn)的食堂作為現(xiàn)場(chǎng)會(huì)地點(diǎn)，召集食堂治理人員參加，明確標(biāo)準(zhǔn)，提升治理質(zhì)量。把突擊檢查和長(zhǎng)期治理結(jié)合起來(lái)，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)建專項(xiàng)治理氣氛，給學(xué)生一個(gè)健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境?！ ?二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突發(fā)事件的處置才能 為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生平安和急性傳染病在學(xué)校迸發(fā)流行的治理措施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生平安和傳染病防治預(yù)案?！ W(xué)校食品平安工作打算(四) 為預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，穩(wěn)定學(xué)校工作，保障師生員工生命平安和身體健康，擬定2014年XX中心小學(xué)學(xué)校食品衛(wèi)生工作： 一、指導(dǎo)思想 以“十八大”、鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵照預(yù)防為主、常抓
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