20xx年商店食品安全承諾書范文(完整版)
【正文】 施及冷藏、冷凍設施。制定和完善各環(huán)節(jié)食品安全制度，做到制度上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴格執(zhí)行，經(jīng)常開展自律性檢查。
四、堅持依法、誠信經(jīng)營，不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品，對保質(zhì)期處于臨界期的食品，按規(guī)定下架退市處理。不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。查驗記錄保存期限不少于二年。資料共分享，我們負責傳遞知識。
保證依法取得《餐飲服務許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關證照后從事餐飲服務活動，并按規(guī)定進行食品安全知識培訓。
保證提供餐飲服務的場所環(huán)境、設備設施、布局流程及操作過程符合餐飲服務食品安全的標準和要求。特別是經(jīng)營的乳制品批批有三聚氰胺項目的檢驗報告，做到有檢上市、無檢下架。
法定代表人：
年 月 日
食品安全承諾書范文
尊敬的各位領導、各位同仁：
“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。
五、依法設置與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。
十、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。
三：食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。
四：嚴把食品原料采購和進貨驗收關。積極配合市食品藥品監(jiān)管部門開展量化分級管理，并定期公示量化分級結果。
六、依法定期維護食品加工、貯存、
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