【正文】 牛群質(zhì)量參差不齊，產(chǎn)奶量普遍較低。但糾其根源，我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，奶農(nóng)不僅是奶價(jià)下跌的直接承受者，同時(shí)也是奶價(jià)下跌成因的主要制造者?！　∪鞘勰糖啦粫?，收購企業(yè)太少?！　?jù)陽泉市統(tǒng)計(jì)局對(duì)全市規(guī)模以上養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的監(jiān)測數(shù)據(jù)表明，到2季度末，全市規(guī)模養(yǎng)殖戶和奶牛養(yǎng)殖企業(yè)共有奶牛901頭，比一季度末的1384頭，減少483頭，%，也就是說，二季度末存欄數(shù)比一季度末減少三分之一。 【篇二】奶牛養(yǎng)殖業(yè)考察報(bào)告　　奶牛養(yǎng)殖業(yè)作為高效畜牧業(yè)，以其獨(dú)特的發(fā)展優(yōu)勢和潛力，近年來引起了各地的高度重視?？h畜牧部門在“國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展資金”、“國家奶牛標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)建設(shè)”、“省現(xiàn)代畜牧業(yè)深化試點(diǎn)”等項(xiàng)目中每年力爭爭取到400萬元以上的資金用于發(fā)展奶牛業(yè)。主要任務(wù)是為當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，同時(shí)為奶農(nóng)擔(dān)保貸款。主要用由圈舍、引進(jìn)奶牛、種植牧草、奶牛配種和奶價(jià)補(bǔ)助?！　《⒛膛I(yè)發(fā)展過程　　20xx年市奶牛業(yè)基本上為空白，僅存欄奶牛100頭左右。20xx年，%，農(nóng)民人均純收入達(dá)到8400元。實(shí)際到現(xiàn)在全市現(xiàn)存欄奶牛9000余頭，有存欄100頭以上的奶牛場（小區(qū)）17個(gè)，其中伊利集團(tuán)建養(yǎng)殖場3個(gè)，存欄奶牛5000頭左右。　　三、政策措施到位　　市政府成立了奶牛發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，由市委書記任組長，市長任副組長，各成員部門主要責(zé)任人為成員，嚴(yán)格工作措施，斗硬獎(jiǎng)懲，切實(shí)把各項(xiàng)措施落實(shí)到位。從而形成多個(gè)百頭養(yǎng)殖小區(qū)基地發(fā)展格局。這樣既可帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時(shí)也培植地方稅源?！　∮烧鲑Y建立奶牛發(fā)展融資擔(dān)保公司，為奶農(nóng)提供流動(dòng)資金貸款。消費(fèi)者關(guān)心自身權(quán)益，但對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)懷有顧慮。近期，陽泉郊區(qū)康源奶牛養(yǎng)殖基地是較大的奶牛企業(yè)，與田園乳業(yè)簽訂了長期銷售合同，但仍低于成本價(jià)，而其他沒有簽訂合同的養(yǎng)殖戶只能隨市場奶價(jià)波動(dòng)，賣奶收入根本不能保障生產(chǎn)所需的正常費(fèi)用?！　《?、奶農(nóng)的困惑　　“奶牛不像生豬，生豬短缺了，國家一給扶持政策，幾個(gè)月就可見效。三是靠胚胎移植或冷配改良獲得。由于引牛、修建圈舍等一次性投資過大，再加上養(yǎng)殖戶的思想認(rèn)識(shí)也存在一定的差距，一些先進(jìn)的生產(chǎn)管理方法和配套技術(shù)不能及時(shí)投入到生產(chǎn)中，青貯氨化技術(shù)、配合全價(jià)飼料、奶牛繁育新技術(shù)和品種改良、規(guī)范的防疫和疫病監(jiān)測等措施沒有配套實(shí)施。購母牛不知道索要系譜資料，搞不清所買母牛的生產(chǎn)性能。二是單喂青貯料，優(yōu)質(zhì)干草搭配少。因此，在市場供需發(fā)生變化或其它突發(fā)情況產(chǎn)生時(shí)，奶農(nóng)為了個(gè)人的利益必將展開無序的市場競爭，甚至運(yùn)用其它非正常手段來維護(hù)自身的利益?！　∪橹破菲髽I(yè)和奶農(nóng)之間的利益矛盾。同時(shí)，如何劃分企業(yè)與奶農(nóng)間的責(zé)任和規(guī)范行業(yè)行為也應(yīng)是這次奶價(jià)波動(dòng)后應(yīng)著重考慮的。美國農(nóng)業(yè)對(duì)外政策的核心是加強(qiáng)奶產(chǎn)品出口，以緩解國內(nèi)產(chǎn)品的過剩。同時(shí)，歐盟對(duì)某些出口奶制品征收出口稅，以保證歐盟內(nèi)部不至于出現(xiàn)因奶制品短缺而造成的價(jià)格過高現(xiàn)象。同時(shí)，奶業(yè)生產(chǎn)合作社實(shí)施了強(qiáng)制性的奶供應(yīng)管理方案，以控制牛奶的供應(yīng)量。生產(chǎn)合作社自己制定定額方案，超量受罰，農(nóng)場主都將超出量自行轉(zhuǎn)化成奶制品，來避免受罰，此外，必要時(shí)，日本實(shí)施奶牛收買政策、給補(bǔ)助等措施。通過建立一系列政府性、社會(huì)性服務(wù)體系，加大奶農(nóng)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務(wù)的科技含量，增加奶農(nóng)產(chǎn)品的附加值?！酒磕膛ｐB(yǎng)殖業(yè)考察報(bào)告　　今年以來，由于受國際金融危機(jī)和“三鹿”的影響，牛奶價(jià)格大幅下跌，養(yǎng)殖成本倒掛，虧本經(jīng)營，奶農(nóng)普遍信心不足，奶牛存欄數(shù)量減少，奶產(chǎn)業(yè)受到了重創(chuàng)?！　≡谵r(nóng)民收入方面：農(nóng)民的主要收入來自于兩個(gè)渠道。存在著多養(yǎng)多賠錢，少養(yǎng)少賠錢，不養(yǎng)不賠錢的’問題。　　三是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱?！　∫皇欠e極爭取項(xiàng)目支持。所以，必須千方百計(jì)穩(wěn)定奶牛數(shù)量，咬緊牙關(guān)克服眼前的困難，堅(jiān)定不移地穩(wěn)定發(fā)展奶牛養(yǎng)殖。該村要抓住這一機(jī)會(huì)，主動(dòng)與這些人聯(lián)系，本著互利互惠的原則，在該村及周邊村子建立羊只養(yǎng)殖基地，長期向他們提供穩(wěn)定貨源，建立長期合作關(guān)系，走共同富裕的道路。有效應(yīng)對(duì)危機(jī)和眼前的困難，確保農(nóng)民收入不減，發(fā)展速度不減，生活水平不降，必須要提高農(nóng)民的技術(shù)水平和實(shí)際操作技能。作為村黨支部和村委員，要認(rèn)真領(lǐng)會(huì)中央的政策精神，緊密結(jié)合實(shí)際，積極想辦法、謀發(fā)展，不能被田暫時(shí)的困難嚇住，不能被客觀條件捆住手腳，積極向上申報(bào)項(xiàng)目、爭取資金，特別是在基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)殖園區(qū)、小額貸款、政策補(bǔ)貼等方面積極大膽地爭取市、區(qū)、鄉(xiāng)的項(xiàng)目支持，堅(jiān)決克服等、靠、要的思想。　　四是糧食種植效益低下?！　《悄膛ｐB(yǎng)殖效益嚴(yán)重倒掛。另一個(gè)是來自于外出務(wù)工和少量的糧食收入，這兩項(xiàng)分別占到了農(nóng)民收入的30%和20%，農(nóng)民增收的渠道不寬。結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，市委辦公室組成調(diào)研組，深入到利通區(qū)馬蓮渠鄉(xiāng)廖橋村和巴浪湖村，對(duì)兩個(gè)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況及群眾所思所盼、生產(chǎn)生活以及貧困等情況進(jìn)行了調(diào)研，尋找破解難題的思路和辦法?！　〉谒?，盡快組織有關(guān)部門，合理測算奶牛飼養(yǎng)成本，避免奶賤傷農(nóng)。制造商或加工商根據(jù)haccp系統(tǒng)確定對(duì)象食物的制造或加工方法及衛(wèi)生控制方法，然后健康、勞動(dòng)和福利部確認(rèn)這些確定的方法是否符合審批標(biāo)準(zhǔn)。為了管理牛奶供應(yīng)和奶業(yè)成本，日本實(shí)行銷售定額系統(tǒng)。對(duì)進(jìn)口奶制品征收進(jìn)口稅，以保護(hù)奶制品生產(chǎn)者的利益。嚴(yán)密畜