【正文】 師的戰(zhàn)場，由其是是生意非常的時候，那種場面真的就跟戰(zhàn)場上打戰(zhàn)一樣，廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品（包括調(diào)味品和原材料）都是廚師的武器，鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。一個方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒有達到一定的水平，另一個方面是自己沒有給自己一個很好的定位，沒有找準自己的位置?！　∵@些日子，我們說過，我們也努力過，因此在這段日子里，我們感到無悔，更感到驕傲。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。自信不是麻木的自夸，而是對自己的能力做出肯定。這次的社會社會實踐收獲不少。所以建議應該在適當?shù)臅r候調(diào)換一下社會實踐崗位。這份工作給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。要么是過于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高。每天8點半上班，一直到晚上9點半。所以，有這樣一個鍛煉自己的機會真是很難得的。而已在社會的人都寧愿回爐再造?！　≡谏鐣嵺`中，我們應該要把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。大學生寒假酒店社會實踐報告大學生寒假酒店社會實踐報告1　　是以端菜、斟倒酒水為主，但我不時還要做一些工作以外的事情，有時要做一些清潔的工作，在學校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會得到別人不同的評價。只學不實踐，那么所學的就等于零，理論應該與實踐相結合。我們上學，學習先進的科學知識，為的都是將來走進社會，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專業(yè)知識，明天才能更好地為社會服務。由于我們藥學專業(yè)所從事的工作一般不會招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學專業(yè)沒有太多相關關系，卻一樣讓我學到了很多東西。剛進來什么也不懂，阿姨就叫了一個老生來教我們。記得有一次，老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了?！　∪?、社會實踐結果：　　就這樣，我順利地完成了一個月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水?！　〉诙?，因為我是學藥學專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對不對，但還是覺得如果想要建立良好的社會經(jīng)濟秩序，一定是雙方面的。現(xiàn)在舉例如下：　　一，在社會上要善于與別人溝通。就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯，但后來是自信給了我勇氣。有勇氣面對是關鍵，如某個名人所說：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄。大學生寒假酒店社會實踐報告3　　今年的冬天特別冷，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在寒假參加社會實踐的決心?！　】偨Y了以前的失敗的教訓，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，工資是其次。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝飾?！　】偨Y我的這次時期社會實踐活動，雖然一次很短的社會實踐，但我認為是一次成功的，有用的，受益非同的社會實踐這將會對我的以后學習起很大的幫助的。后來我才知道，不同酒有不同的倒法，不同的酒也有對應不同的杯子，白酒用白酒杯，一般倒到接近滿的位置，但卻不能讓酒倒出；而紅酒就用紅酒杯，倒接近半杯；而洋酒就用洋酒杯，但倒的量卻非常少，只倒五分之一杯的量。這完全可以說是一套不可更改的程序，看似簡單，實際做起來就不容易了，只有自己多點觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏。出門在外，沒有了父母的照顧，沒有了同學的幫助，要學會獨立自主，自己照顧自己。假期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時間去安排各項活動，當然也少不了假期的社會實踐，一來可以學習服務和管理的技能，體驗真實的生活?！　∽鳛橐粋€合格的服務員，必須對自己的工作負責，應熟知工作流程及服務流程。最后一天做完工作，酒店也開始停業(yè)了，準備著過大年了，最后一天要把所有的椅子，桌子全給洗一下，也過一個干凈的年，當事情都搞完時，老板給了我這個月的工作的工資，雖然不是很多，但是看著自己掙來的第一份工資心里無比的高興和喜悅，還有老板的那句“你真行”讓我興奮了好幾天，我終于完成了我的工作，我堅持下來了。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤于動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。 它是一筆財富。我相信經(jīng)過社會實踐的磨練，我會漸漸變得更加成熟、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍。尤其是在清掃客人走后的衛(wèi)生，這時我才知道，不能留有任何的死角或者沒有清理的湯、菜。例如，頭幾天我們先進行了口頭講解培訓，經(jīng)理以上領導，以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好大學生寒假酒店社會實踐報告8　　一、實踐目的　　社會實踐是大學生課外教育的一個重要方面，也是大學生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學生來說，能在寒假有充足的時間進行實踐活動，給了我們一個認識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機會。　　二、實踐內(nèi)容　　促銷的一天基本工作安排：　　促銷前的短暫培訓，了解紅酒的文化、品種、產(chǎn)地、年份等方面的知識，面對顧客時的語言組織，儀容儀表等。要通過，自己層次清醒的說明，把產(chǎn)品介紹給顧客?！　∥濉嵺`總結或體會　　在整整十天里，我感覺收獲頗豐。當小朋友經(jīng)過我的柜臺時我會主動提醒他到服務臺領取贈品；當學生來選購時我會給他推薦質(zhì)優(yōu)價廉的手機，同時結合手機功能介紹一些學習方法，比如下載學習資料等；當老年人來選手機我則幫他選一款簡單實用的，并耐心地教他操作。我想，我們之間既是競爭對手又是合作伙伴，既是不同品牌的代表又是同一家店的店員，只有互幫互助才能使彼此生意興隆，全店的銷售業(yè)績也能更高。再次，我對產(chǎn)品不熟悉，無真機演示等這些客觀因素都直接導致銷量低。我這時意識到，要永遠堅定地相信自己，因為我還是有很多優(yōu)點的，比如態(tài)度端正，做事認真負責。要通過社會實踐切身的了解自己的專業(yè)，而不是一味的抱怨。第二天我從公司配了主推機型的演示機，利用午休時間去周圍大型手機賣場學習，以顧客身份親身體驗，到同品牌柜臺前“取經(jīng)”。剛到店里的前三天都是零銷量，看著周圍沒什么文化的同事都精明能干，我很自卑，甚至懷疑多年來為教育付出的時間，經(jīng)歷，金錢是否值得?！　∑浯危乙庾R到和諧的工作環(huán)境和人際關系是工作順利的保障。曾一度鄙視銷售行業(yè)，因為曾經(jīng)單純的我第一次做電器促銷時沒能適應當時的工作環(huán)境，把在學校里學的一套理論硬搬到實踐上來，太過誠實而不講技巧，最終得到銷量低的結果。另外在面對具體問題時我們應保持良好的心態(tài)，不能自亂手腳、語無倫次。每天早上8：30開始上班，到達指定地點后做好準備工作，擺好宣傳資料，禮品贈品，然后調(diào)整好心態(tài)迎接顧客。我覺得我們在進行社會實踐之前應該有一個明確的目標，為自己制定一個切實可行的計劃。席間，服務員們都分工明確，配合默契，三人一組，一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。通過