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培訓(xùn)中心大酒店工作總結(jié)(多篇范文)與培訓(xùn)中心年終工作總結(jié)匯編-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 讓酒店不局限在本市的范圍之內(nèi),讓外地人也知道酒店,酒店還積極簽訂網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng),其中有6月份簽訂的攜程網(wǎng)、8月份簽訂的藝龍網(wǎng)和1月份簽訂的114號(hào)碼百事通。為使管理工作能及時(shí)的走上標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,更好的提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí),對(duì)有關(guān)部門(mén)進(jìn)行了領(lǐng)導(dǎo)層的調(diào)整,就前臺(tái)對(duì)客部門(mén)進(jìn)行了有效的管理,提高了管理力度。各類質(zhì)檢不但有力地促進(jìn)了安全、服務(wù)、衛(wèi)生、紀(jì)律等方面的提高,為酒店各項(xiàng)制度的落實(shí)和服務(wù)工作起到了有力的跟進(jìn),還為保持和維護(hù)xx大酒店四星級(jí)服務(wù)水準(zhǔn)、服務(wù)品牌,為飯店日常經(jīng)營(yíng)管理提供有力的保障。每周一個(gè)培訓(xùn)科目,以便于員工掌握,全年下來(lái),共計(jì)培訓(xùn)約80次,進(jìn)行了50余次抽查式的考核。酒店對(duì)員工還進(jìn)行了“首問(wèn)責(zé)任制”的培訓(xùn),加強(qiáng)了員工的責(zé)任感。五、加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督,做好節(jié)能降耗工程部采取不斷巡檢,定期的維護(hù)保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,杜絕設(shè)備的跑、冒、滴、漏,有效地降低了能源的消耗。將客房衛(wèi)生間的臉盆、抽水馬桶水箱的用水量進(jìn)行調(diào)整,廚房、公共區(qū)域衛(wèi)生間的細(xì)水長(zhǎng)流水龍頭整修和更換。首先酒店調(diào)配人員專門(mén)負(fù)責(zé)餐飲原料采購(gòu)工作。結(jié)合四星級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及與本酒店管理實(shí)踐相結(jié)合,逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人力資源管理模式,今年年底酒店人員定編目標(biāo)將控制在總?cè)藬?shù)174名以內(nèi),在組織結(jié)構(gòu)上,以精簡(jiǎn)、必需、合理為原則。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門(mén)崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場(chǎng)崗位職責(zé)、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。關(guān)心員工冷暖,注重員工身心健康如:冬季氣溫低,保安部員工室外崗位工作服單薄不能御寒,酒店領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)此問(wèn)題后立即解決,為他們及時(shí)更換添置棉大衣;員工生病部門(mén)經(jīng)理必去探望,員工在工作和生活上出現(xiàn)困惑時(shí),及時(shí)給予幫助,解除員工后顧之憂,使員工激情飽滿地投入為客服務(wù)中去。員工勞動(dòng)關(guān)系情況酒店已轉(zhuǎn)正穩(wěn)定崗位的員工、部門(mén)骨干及酒店管理人員已與酒店簽訂勞動(dòng)合同,以及社會(huì)保險(xiǎn)的交納,根據(jù)酒店現(xiàn)在人員工資情況,擬定了增設(shè)工齡工資方案,現(xiàn)今對(duì)部分老員工工資作了工齡工資調(diào)整,至此酒店各部門(mén)留有一批固定的人員。盡管時(shí)光飛速,但在即將過(guò)去的XX年里,總有些難忘的瞬間值得回憶,即將過(guò)去的一年相當(dāng)于我們?nèi)松枧_(tái)上的一段影片,把每一段影片剪接在一起就形成一生的完整電影。我們的學(xué)生人數(shù)在不斷增加,員工老師人數(shù)在不斷增加,教學(xué)環(huán)境和設(shè)備在不斷的完善和更新就是我們的情節(jié)。第三、博學(xué)教育的考核機(jī)制將會(huì)主要以考核教學(xué)質(zhì)量為核心。時(shí)光如流水,在時(shí)光中我們不斷成長(zhǎng)!博學(xué)教育一直弘揚(yáng)個(gè)人成長(zhǎng)的主題,一個(gè)人的一生是不斷成長(zhǎng)的過(guò)程,一旦你停止成長(zhǎng),生命就會(huì)不再精彩,就會(huì)退步甚至****。審查各民辦教育機(jī)構(gòu)的舉辦資格辦學(xué)許可證(籌設(shè)批準(zhǔn)書(shū))等。二是炊事員的《健康證》不齊全,體檢不及時(shí)。【培訓(xùn)中心年終工作總結(jié)三】各位領(lǐng)導(dǎo),各位代表下午好!xx教育培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)xx教育局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格的專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。4. 采取課堂授課、課堂實(shí)習(xí)相結(jié)合形式,以鞏固學(xué)員的掌握程度。如教學(xué)管理制度,教室管理制度,教學(xué)資料管理制度等。管理人員深入一線,聽(tīng)課、代課、維護(hù)學(xué)校正常秩序。(三)開(kāi)展學(xué)校對(duì)外交流工作,提高學(xué)校知名度。準(zhǔn)備書(shū)籍教材,配備教具,印發(fā)講義。良好的安全保障。我培訓(xùn)班每年近60%的學(xué)生有望被重點(diǎn)中學(xué)提前錄取或成為簽約生。雄關(guān)漫漫真如鐵,而今邁步從頭越。加強(qiáng)學(xué)校宣傳力度,擴(kuò)大學(xué)校聲譽(yù)和知名度。我校在學(xué)生上課時(shí),提供了空教室給家長(zhǎng)休息座談,事無(wú)巨細(xì),全體工作人員參與座談,及時(shí)了解家長(zhǎng)反饋的信息,為后期工作做好準(zhǔn)備。良好衛(wèi)生條件的保障。(四)管理工作存在的不足在對(duì)外宣傳和交流工作中,雖然能策劃出具體的方案,但有事不能靈活處理現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的變化,這說(shuō)明具體的工作沒(méi)有做好預(yù)算,缺乏實(shí)踐缺乏應(yīng)變措施。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)每周對(duì)賬、每月報(bào)表,保證學(xué)校工作順利進(jìn)行。使得學(xué)校的管理制度朝著定性和定量相結(jié)合的方向健康地發(fā)展,為學(xué)校今后其他政策制定和實(shí)施提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)積累。(二)教研工作在教學(xué)教研上,應(yīng)保持現(xiàn)有的教師教研會(huì)議的教務(wù)管理,提前對(duì)教學(xué)工作進(jìn)行規(guī)劃安排,是教務(wù)教研工作更加標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化。我們主要從以下幾個(gè)方面去保證教學(xué)質(zhì)量:1. 有針對(duì)性地進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。三是門(mén)衛(wèi)管理有待加強(qiáng),監(jiān)控設(shè)施有待完善。依據(jù)《教師資格條例》的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格實(shí)行民辦學(xué)校教職工的資格準(zhǔn)入制度,實(shí)行持證上崗。讓我們共同期待XX年精彩片段的上映,確定我們的主題,努力活出精彩的片段,留下精彩的高潮和生動(dòng)的回憶,讓我們的生命更加精彩,讓我們共同努力使xx教育更加輝煌!再次感謝家人們?yōu)閤x教育付出的努力和對(duì)博學(xué)教育的熱愛(ài)!再次祝家人們以及你們的家人三陽(yáng)開(kāi)泰,新春愉快,全家幸福!【培訓(xùn)中心年終工作總結(jié)二】為了有效推動(dòng)我轄區(qū)民辦教育的改革和發(fā)展,規(guī)范校(園)的辦學(xué)行為,全面提高辦(園)質(zhì)量,根據(jù)區(qū)局會(huì)議精神,我們及時(shí)制定了《鐵路東辦事處清理整頓民辦教育機(jī)構(gòu)實(shí)施方案》。第六、健康穩(wěn)步的可持續(xù)發(fā)展的核心是良好的業(yè)務(wù)模式,是基于教學(xué)質(zhì)量的自然提高,任何不利于教學(xué)質(zhì)量提高的行為(尤其是對(duì)學(xué)生不負(fù)責(zé)任的行為)都將被令行禁止。XX年已經(jīng)迎面而來(lái),又是新的開(kāi)始,又是365天。情節(jié)就是讓我們的生活和工作都變得生動(dòng)起來(lái),生活和工作才不會(huì)枯燥和無(wú)趣,但是需要我們不斷地創(chuàng)造生動(dòng),比如主動(dòng)工作比被動(dòng)工作更生動(dòng),創(chuàng)新比守舊更生動(dòng)。餐飲菜肴質(zhì)量還不穩(wěn)定,缺少招牌菜、特色菜。俗話說(shuō)“百口難調(diào)”,為了給員工制作出可口的飯菜,我們調(diào)整了員工餐廳的廚師,員工滿意度不斷提高。②對(duì)保安人員進(jìn)行了多次崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確各崗位的崗位職責(zé),做到定人定位定崗,加強(qiáng)了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感,對(duì)辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度,嚴(yán)格了陌生人員進(jìn)出酒店的盤(pán)查登記制度,確保讓犯罪分子無(wú)可乘之機(jī)。 由以上數(shù)據(jù)可見(jiàn)服務(wù)行業(yè)員工的流動(dòng)率較高,酒店針對(duì)不同情況變化,及時(shí)進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整,因地制宜想方設(shè)法,完成了招聘任務(wù)。每天把半瓶的洗發(fā)液、沐浴液集中管滿,重復(fù)使用。如對(duì)廚房供水管、排污管道、明溝的更新改造;大堂吧工作間和2樓餐飲布草間管道更新改造;客房衛(wèi)生間淋浴房門(mén)玻璃破碎更換;13樓東西兩邊樓梯墻面的粉刷,116樓東面通道防火門(mén)的油漆;酒店外圍輪廓燈的增添和修復(fù)等。加強(qiáng)對(duì)空調(diào)系統(tǒng)的管理、檢查、維護(hù)保養(yǎng)的力度,使主機(jī)運(yùn)行過(guò)程中根據(jù)制冷參數(shù)調(diào)制到最佳狀態(tài)。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。另為提高員工的銷售意識(shí),專為總臺(tái)制定了銷售獎(jiǎng)勵(lì)制度,效果較明顯,大大提高了酒店的平均房?jī)r(jià)。部門(mén)培訓(xùn)各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。深化人事制度改革,建立優(yōu)勝劣汰的用人機(jī)制,落實(shí)“員工能進(jìn)能出,干部能上能下”的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制,重視培養(yǎng)年輕骨干人員,建立人才梯隊(duì)及跟蹤培養(yǎng)計(jì)劃,把一些能干、肯干、有奉獻(xiàn)精神的年輕員工選拔到管理崗位上來(lái)。拓寬銷售宣傳渠道舉辦各類促銷活動(dòng)增加營(yíng)業(yè)額的同時(shí)宣傳酒店創(chuàng)xx品牌。比08年提高了xx萬(wàn)元。通過(guò)一個(gè)月的運(yùn)行,取到了預(yù)期的效果。②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開(kāi)啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi)。5.建立“免查房制度”,充分發(fā)揮員工骨干力量,使領(lǐng)班有更多時(shí)間與精力將重心放在管理和員工的培訓(xùn)工作上。 酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來(lái)反映存在的問(wèn)題更直觀,據(jù)統(tǒng)計(jì),我部在04年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。自備井的電機(jī)耗電每月600度,酒店為水費(fèi)多支付1000元。四是搞好采購(gòu)工作,做到公開(kāi)、透明,采購(gòu)物品原則是貨比三家,好中選優(yōu),降低原材料購(gòu)進(jìn)成本。一是找出節(jié)約項(xiàng)目。培訓(xùn)要有系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃,有階段、有目標(biāo)、有考核、一步步抓好落實(shí)。二是壓擔(dān)子教方法學(xué)好營(yíng)銷學(xué)問(wèn)。酒店決定成立營(yíng)銷部,打破鐵飯碗,多勞多得,按績(jī)分配。我們采取集中培訓(xùn)與崗上培訓(xùn)相結(jié)合,定時(shí)定點(diǎn)培訓(xùn)與班上班下培訓(xùn)相結(jié)合,老師教學(xué)生學(xué)生教學(xué)生的互幫互學(xué)制度。重視人才抓管理,建章立制成方圓酒店管理是一門(mén)科學(xué),有它一套內(nèi)在的規(guī)律和規(guī)章。據(jù)統(tǒng)計(jì):一月份:收入11萬(wàn)元,虧損 6 萬(wàn)元;二月份收入15萬(wàn)元,虧損1萬(wàn)元;三月份收入19萬(wàn)元,盈利1 萬(wàn)元;四月份收入26 萬(wàn)元;盈利9 萬(wàn)元,1—6月份,營(yíng)業(yè)額102萬(wàn)元,這些數(shù)字,它凝聚了酒店全體員工的心血和汗水,它告別了以往經(jīng)營(yíng)虧損的局面,迎來(lái)了酒店的新生??头繀^(qū)域:復(fù)新了家俱,更新了部分空調(diào)、電視,更換了地毯及部分床罩、窗簾,裝修了門(mén)、窗,粉刷了墻壁等以上項(xiàng)目共投資約 14 萬(wàn)元。半年來(lái),***大酒店在集團(tuán)總公司和我?guī)斓恼_領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,艱苦奮斗,開(kāi)拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,使酒店面貌發(fā)生了根本性的變化。把員工手冊(cè)、安全知識(shí)、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會(huì)作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)考核合格后準(zhǔn)予上崗。一個(gè)單位有精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的領(lǐng)導(dǎo)集體,有高素質(zhì)的員工,工作起來(lái)無(wú)疑是高效的,而要持之以恒,必須先從學(xué)習(xí),培訓(xùn)、思想上抓起。既然有制度在前,就要有嚴(yán)格執(zhí)行在后,而且各項(xiàng)制度、措施要不斷加以充實(shí)和完善,為我們中心經(jīng)營(yíng)與服務(wù)提供有力的保證?!恫少?gòu)、存貨管理制度》,力求做到先有計(jì)劃,部門(mén)經(jīng)理核實(shí)審批,財(cái)務(wù)部門(mén)制定資金計(jì)劃,最后總經(jīng)理審批。產(chǎn)生虧損的直接原因,主要是食品原材料和燃料(液化氣)價(jià)格持續(xù)上漲,而我們餐飲部經(jīng)營(yíng)的策略是“飯菜要保質(zhì)保量,價(jià)格持同行業(yè)中等以下”,以質(zhì)美價(jià)廉的宗旨接待會(huì)議與散客。培訓(xùn)中心大酒店工作總結(jié)(多篇范文)與培訓(xùn)中心年終工作總結(jié)匯編第 36 頁(yè) 共 36 頁(yè)培訓(xùn)中心大酒店工作總結(jié)培訓(xùn)中心的各項(xiàng)工作在省局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在分管領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)下,在各處室及相關(guān)部門(mén)的有力支持與配合下,認(rèn)真貫徹落實(shí)省局對(duì)我中心“抓管理、抓質(zhì)量、促效益”的重要指示精神,圍繞中心“一條鏈服務(wù)”的宗旨,強(qiáng)有力地把各部門(mén)的單體服務(wù)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。、商品銷售收
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