【正文】 際長途 ※迷你吧、茶和咖啡設(shè)備 ※保險箱 ※ 30 多種多國語言的衛(wèi)星電視選臺 ※ 24 小時送餐服務(wù) 11 第二章 雅高集團(tuán)飯店管理的全方位職業(yè)化表現(xiàn)和雅高品質(zhì) 雅高集團(tuán)飯店管理的全方位職業(yè)化表現(xiàn) 全方位的職業(yè)化表現(xiàn)是雅高成功的重要因素。 12 不斷創(chuàng)新 一種保持自我挑戰(zhàn)、開放、更新、適應(yīng)企業(yè)不斷發(fā)展的能力及所有進(jìn)一步展示您創(chuàng)造力的品質(zhì)。合同期滿后，所簽訂合同終止，重新簽訂或續(xù)簽合同須雙方同意。 按酒店的要求， 員工將需要接受不定期的健康體檢，包括 X 光檢查及驗(yàn)血。 加班費(fèi) 用的發(fā)放按勞動法規(guī)執(zhí)行，加班費(fèi)用的發(fā)放申請須經(jīng)部門經(jīng)理、人力資源總監(jiān)、財務(wù)總監(jiān)、副總經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)。 員工不按時出勤或遲到將會導(dǎo)致紀(jì)律處分及扣發(fā)工資。 所有工作制服將由酒店洗滌。 工作表現(xiàn)持續(xù)欠佳，無視上級書面糾正的主管級員工將會被降職。續(xù)約必須得到員工和酒店管理層雙方的同意。 每次就餐時間為 30分鐘，不作為工作時間的一部分或包括在加班時間內(nèi)。 婚假不得保留或以現(xiàn)金支付。 醫(yī)療福利 醫(yī)療福利將參照當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)勞動法規(guī)由人力資源部制定專門制度予以規(guī)定。 月度優(yōu)秀員工。 從事此類學(xué)習(xí)的員工可向酒店提出書面學(xué)費(fèi)資助申請。 員工工牌管理規(guī)定 員工在工作時必須一直佩戴員工工牌，并須將此工牌別在左胸上方的制服上。 員工通道管理規(guī)定 所有員工必須通過員工進(jìn)出口和安檢處進(jìn)出。 需接觸賓客的員工在吸煙后漱口才可以開始繼續(xù)工作。 在下班后需要逗留一小時以上，須事先獲得許可。 工作時間內(nèi)不得在酒店工作區(qū)域內(nèi)進(jìn)食。 員工安全工作的管理規(guī)定 當(dāng)班受傷時，應(yīng) 立即報告部門經(jīng)理。 4）拒絕服從或遵守酒店保安政策，如拒絕打開帶進(jìn)或帶出酒店的包裹讓授權(quán)的保 安人員檢查。 12）衣著邋遢。 20） 上班時擅自攜帶傳呼機(jī)及手機(jī)。 8）故意破壞公物，例如在墻上、廁所內(nèi)、電梯內(nèi)或酒店物品上以及宿舍區(qū)域?qū)懽帧? 16）在酒店以及宿舍區(qū)域里沉溺于、慫恿或參與任何形式的賭博、彩票或其他任何賭博性質(zhì)的游戲。員工收到客人的禮物，應(yīng)得到批準(zhǔn)后方可帶出酒店。 2）在酒店以及宿舍區(qū)域內(nèi)窩藏成癮性毒品，或企圖將其帶入酒店。 10）探查酒店客人的隱私，如偷看或監(jiān)視客人的房間。 2）觸犯中國法律或在任何法庭被判有罪的行為。 已受到一次嚴(yán)重警告，又違犯了一次二類違紀(jì)的員工（無論是相同的還是不同的錯誤），將受到最后警告。若確認(rèn)該員工有錯 /有罪，則不付此員工此期間 14天的工資。 28 如果主管 /經(jīng)理不能解決該問題，可以書面報告部門經(jīng)理。 每日用香皂沐浴。 員工工作態(tài)度要求 誠實(shí)是美德。應(yīng)使用禮貌用語如“謝謝”、“請”、“不用謝”等。 30 員工守時準(zhǔn)則 員工最好應(yīng)在班前 10 分鐘到達(dá)工作地點(diǎn)，以便于工作的交接。 不允許將食物和飲料帶出員工餐廳外食用。在下班之前將備用更衣柜鑰匙歸還人力資源部。 員工布告欄 員工布告欄是酒店發(fā)布信息的一項(xiàng)重要渠道。 人力資源部將在員工報到時為其安排房間。晚上 10點(diǎn)以后，男女員工不得互串宿舍，即使在允許時間段內(nèi)也必須尊重其他人的意見。 33 6. 宿舍衛(wèi)生： 宿舍衛(wèi)生由所有住宿員工共同維持，每位員工都應(yīng)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，請保持衛(wèi)生間內(nèi)的清潔，不要隨地吐痰。 9. 房間安排： 宿舍所有安排均遵循一定原則，任何個人不得肆意調(diào)動房間及搬出固定配備家具，如有要求可向人力資源部提出申請，待批準(zhǔn)后再執(zhí)行。 34 第八章 緊急事故處理 火災(zāi) 當(dāng)酒店發(fā)生火災(zāi)時，需保持冷靜。 鎖好物品，把所有文件和有價值物品放入安全處，關(guān)上所有門。 如果員工被困在電梯內(nèi)，請不要驚慌。 低頭時，頭發(fā)不應(yīng)遮住臉。 36 嘴 口腔清潔，無異味，齒縫無食物殘?jiān)? 鞋 員工須穿著酒店批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)樣式的鞋。 鑒于安全和衛(wèi)生的關(guān)系，廚房和管事部的女員工不準(zhǔn)戴戒指。 員工個人儀表準(zhǔn)則（男） 頭發(fā) 簡潔的發(fā) 型、頭發(fā)不應(yīng)超過耳部和衣領(lǐng)。 鼻毛應(yīng)修剪整齊，無外露。 無破損、灰塵或污跡。 熨燙平整。 鞋 干凈并擦拭光亮。 不許將鑰匙掛在腰帶間。 本人清楚有責(zé)任在離開酒店時歸還《員工手冊》。 本人清楚酒店在必要情況下有權(quán)變更手冊中的任何條款或增加內(nèi)容。 項(xiàng)鏈不可顯耀地佩戴在外。 襪子 不松弛、脫落。 內(nèi)穿 T 恤不能露出酒店工服。 38 無口臭。 不許留鬢角。 員工名牌應(yīng)戴在胸部左上邊。 無松扣或掉扣。 指甲須剪短及保持清潔。 面部 保持面部清潔。 修剪、梳理整齊。 意外事故 在發(fā)生事故時： 打電話給 主管 /經(jīng)理 /消防中心請求幫助并告知所在位置、受傷程度及牽涉到的人數(shù)。 第一次警鈴： 保持警覺，不要撥打不必要的電話。嚴(yán)重者將被開除。 7. 衣物晾曬： 所有衣物都晾曬在指定的晾衣架上，不要掛在墻外。 5. 安全防范： 宿舍當(dāng)值保安有權(quán)檢查每一位進(jìn)入宿舍的員工證以及檢查出去的行李。 所有入住宿舍的員工都需遵守如下“宿舍管理規(guī)章制度”。違反此規(guī)定將導(dǎo)致紀(jì)律處分。酒店對留在更衣室內(nèi)之任何個人物品的丟失或被竊不負(fù)賠償責(zé)任。 員工更衣柜和更衣室 員工更衣柜僅供員工存放工服和個人財物。每位員工的熱情合作對提供友好和細(xì)致的服務(wù)是非常必要的。這包括保持視線接觸、身體站直、并適當(dāng)?shù)乇硎纠斫猓ㄈ琰c(diǎn)點(diǎn)頭）以此顯示正在聽講并已理解了客人所說的話。 主動向客人問好會收到良好的效果，如主動對客人說“早上好”。 員工個人儀表儀容規(guī)范 在客人眼里，您代表了酒店的形象。 第六章 員工職責(zé)規(guī)范 員工個人工作服的保管和使用 員工應(yīng)妥善保管、使用工服。 在施行任何紀(jì)律處分時，所有的證明文件或證據(jù)都必須立即呈交至人力資源部。 員工可以通過立即遞交辭職通知的方式來代替被辭退的局面，然而這要取決于管理部門的同意，或獲準(zhǔn)，員工要立 即辭職離開工作崗位，并且該員工必須支付其即時辭職所應(yīng)承擔(dān)的賠償金和培訓(xùn)賠償金。 c）嚴(yán)重警告 第三次違紀(jì)一類違犯的員工，（無論是相同還是不同的錯誤），將受到嚴(yán)重警告。 14）與酒店任何層次的人員發(fā)生不道德珠、非法的私情。 6）蓄意拖延工作，消極怠工。 2）在酒店以及全社會區(qū)域內(nèi)窩藏含酒精的飲料，或企圖將其帶入酒店。 20）在工作崗位內(nèi)或在禁煙區(qū)吸煙。 12）請其他員工代為刷卡或替其他員工刷卡。 4）不遵守衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。 16）崗上挖鼻子或摳耳朵。 8）工作時間不穿合適的服裝或制服。 員工會被指導(dǎo)在發(fā)生火災(zāi)應(yīng)采取的措施及緊急出口的使用辦法。 因業(yè)務(wù)需求而由酒店配發(fā)傳呼機(jī)或手機(jī)的員工方可在值班時攜帶。 員工不允許偷竊酒店物品的管理 從酒店、顧客或其他員工處偷竊將導(dǎo)致對該員工的立即辭退。 上下樓時必須乘坐員工專用電梯。 員工在離開工作去安檢處見訪客之前，須得到其主管 /經(jīng)理許可。任何不攜帶此證的員工均不得進(jìn)入酒店。執(zhí)行它的唯一目的在于改正缺點(diǎn)，改進(jìn)行為，而不在于懲罰。培訓(xùn)類型如下： 在職培訓(xùn)：由員工的主管、經(jīng)理或部門經(jīng)理舉辦員工的職務(wù)職責(zé)及 19 工作技能方面的培訓(xùn)。獎金數(shù)額將根據(jù)酒店的財務(wù)狀況由管理層決定。妊娠安排：直接為酒店服務(wù)的女員工妊娠期滿 5 個月，其他崗位女員工妊娠滿 7 個月，可由酒店管理層決定下崗休假或予以其他適當(dāng)安排。 一般情況下員工的休假申請會盡可能被批準(zhǔn)，但須由部門經(jīng)理作出決定。 個人情況變更說明 為使酒店存有員工的最新個人資料，員工必須在住址、電話號碼、婚姻狀況、學(xué)歷 /專業(yè)職稱或其它有關(guān)事項(xiàng)發(fā)生變更時立即以書面形式通知人力資源部。 酒店保留因員工通 知解除合同時間之不足而扣減所得薪金之權(quán)利。在辭職、辭退而離開酒店之前，員工必須把工作制服退還給客房部，否則員工須按原價償付該制服的費(fèi)用。 通過欺騙或制造假象而獲準(zhǔn)或試圖獲準(zhǔn)缺勤屬于嚴(yán)重違紀(jì)，酒店管理層將有權(quán)予以立即辭退。員工因酒店業(yè)務(wù)或去醫(yī)院就診或因個人事務(wù)（在得到部門經(jīng)理同意下）而離開酒店時也需要打卡（特殊崗位如：銷售、采購、司機(jī)和管理人員除外）。 實(shí)際的工作時間應(yīng)根據(jù)部門經(jīng)理所編制的工作時間表，酒店為提高工作效率在必要時有權(quán)變更該表。聘用標(biāo)準(zhǔn)將以其受教育程度、語言能力、工作經(jīng)歷及工作態(tài)度為基礎(chǔ)。 第三章 博鰲索菲特大酒店員工聘用條件 員工聘用指南 酒店不聘用任何未滿 18 周歲之申請者。 在雅高，我們以誠摯的服務(wù)和微笑，營造出客人們的滿意和笑容。 八個風(fēng)格獨(dú)特的用餐、會議和娛樂場所。酒店精心的設(shè)計(jì)，先進(jìn)的設(shè)備，周到的服務(wù)和國際化的管理，多樣的康樂及會議設(shè)施，確保您的每一個活動都獲得圓滿成功。 精致友好的氛圍。雅高集團(tuán)在 150 個國家雇傭超過152021 名員工。中遠(yuǎn)發(fā)展在博鰲整個一期成功合資介入的基礎(chǔ)上，董事會審時度勢決定加大對海南的投