20xx賓館服務員年度工作總結范文-文庫吧在線文庫
【正文】 作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將上半年度工作情況作總結匯報，并就xx年的工作打算作簡要概述。
嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
三、工作中存在不足
在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明
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