酒店規(guī)章制度-文庫吧在線文庫
【正文】 聲報臺，禮貌送語不報送10元顧客買單后剩余酒水未退歸酒店所有不上交者按價雙倍罰款熟練背誦白酒產(chǎn)地、度數(shù)、價格考核不過一次10元服從領(lǐng)導工作安排不服從者罰款50元員工互相默契配合服務流程不配合無獎金值班員工下班后檢查好自區(qū)水電、冰箱、空調(diào)關(guān)好造成損失后果自負第二篇：酒店規(guī)章制度酒店規(guī)章制度酒店規(guī)章制度1維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。嚴禁代人簽到、請假。嚴格按照規(guī)定時間換飯，除用餐時間外，不得在當值期間吃東西。服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務，使賓客感覺親切、安全。1工作中要有良好的工作態(tài)度。接聽電話應按照“接聽電話的表準”操作.(。如遲到30分鐘以內(nèi)扣當日一天的工資)七、對講機的39。(無償加班1小時)等位時轉(zhuǎn)臺,必須經(jīng)主管同意后方可進行。做好開房登記時有關(guān)客人身份的驗證工作，負責檢查客人的抵離情況，處理好客人的特殊要求。1與酒店同事及其它部門保持良好的工作協(xié)作關(guān)系?？腿诵欣罴拇媾c領(lǐng)取按規(guī)定操作，記錄表格填寫規(guī)范、工整。第三篇：酒店規(guī)章制度酒店規(guī)章制度總經(jīng)理崗位職責，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標。酒店員工守則酒店員工必須遵循酒店員工守則，以此作為自己在酒店一切行為的準則：、法規(guī)和本酒店的規(guī)章制度，不得損害酒店的榮譽和利益，爭當一名好員工。聽到批評、意見時不辯解，冷靜對待。不準穿拖鞋、高跟鞋上崗工作。累計扣分達50分的將予以辭退。，要主動與客人打招呼，并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習慣，合理調(diào)配服務人員，做好酒席的擺臺第四篇：酒店規(guī)章制度范本酒店規(guī)章制度范本《員工手冊》和其他規(guī)章制度。調(diào)班必須經(jīng)過經(jīng)理同意。，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。，隨地吐痰、大聲喧嘩。、應及時提供。夏季室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置不得低于26攝氏度，冬季室內(nèi)空調(diào)溫度設(shè)置不得高于20攝氏度。關(guān)于禁止向客人說“不”的警示語員工禁止對客人說“不”、“不能”、“沒有”或“不知道”等消極語言，違者每次處罰50元。1關(guān)于不可轉(zhuǎn)接客人電話警示語任何人接到客人打來電話后，對于不屬于自己職責范圍或無法回復的電話，應請相關(guān)同事前來接聽或留下客人聯(lián)系方式后再找相關(guān)人員給客人回電，不得以任何理由進行轉(zhuǎn)接,違者處罰責任人100元/次，連帶主管50元，部門經(jīng)理20元。違者處罰責任人50元，連帶經(jīng)理20元；凡是響鈴超過六聲才接起的，一律視為干私活，處罰責任人100元，連帶經(jīng)理50元。2關(guān)于處理住店客人投訴警示語凡住店客人投訴，無論屬于硬件還是服務問題，客房服務員必須親自第一時間到場向客人致歉，同時房務部主管以上人員、銷售負責人亦應到場道歉。2關(guān)于對客房內(nèi)查出毛發(fā)進行處罰的警示語凡是在住客房的面盆、浴缸、淋浴間、床單、枕套、被套等處查出毛發(fā)的，每根處罰責任主管10元，連帶經(jīng)理5元；在預抵房內(nèi)查出的，視情況一律處罰責任主管50～100元，連帶經(jīng)理25～50元。希望酒店各部門及時組織員工認真學習，真正把警示語的各項條款落到實處，請酒店各級管理者做好監(jiān)督檢查工作。獲得信息后，主管2分鐘、部門負責人3分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，并當即通知工程部負責人。2關(guān)于員工吸煙的警示語員工必須在指定區(qū)域（5樓行政辦公室外陽臺；員餐門前垃圾筒；愛琴海一層員工通道； 3樓男宿洗漱間）吸煙，嚴禁在衛(wèi)生間或上班時間（不含茶歇時間）吸煙。部門查到而直接上級未查到的，連帶處罰直接上級100元。違者處罰責任人50元，連帶主管30元，經(jīng)理20元。關(guān)于進入客人房間程序的警示語任何人進入客房房間，必須經(jīng)過前臺進行電話確認，確認沒有人的情況下，間隔三秒鐘按三聲門鈴后，方可進入客人房間，不按程序者，一律給予責任人50元處罰，尤其是部門領(lǐng)導一定要做給員工看。關(guān)于識破違紀、制止違紀、上報違紀的警示語要求全員有辨別、識破違紀行為的意識，一旦發(fā)現(xiàn)有違紀行為要立即予以制止，對于性質(zhì)惡劣的要及時上報。，不得無故缺勤。、客人暫放前臺的電話。、整齊。，影響他人工作。在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費用,延長設(shè)備壽命。，要問明情況和原因，先安排入住，并立即報告值班經(jīng)理處理。杜絕長明燈、長流水等現(xiàn)象。工作時間不串崗，不窩工、不辦私事。、頭發(fā)整潔，常剪指甲。，樹立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業(yè)進度
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