蘇教版七下第9章人的食物來自環(huán)境復(fù)習(xí)-文庫吧在線文庫
【正文】 質(zhì)，維生素對維護(hù)人體健康、促進(jìn)生長發(fā)育和調(diào)節(jié)生命活動具有重要作用。此外，胃能吸收部分水分、無機(jī)鹽和酒精，大腸能吸收少量的水、無機(jī)鹽和部分維生素。提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的良好傳統(tǒng)，防止發(fā)達(dá)國家膳食的弊端。六、吃清淡少鹽的膳食。因此選項(xiàng) C正確。 分析：錯誤。 判斷：唾液淀粉酶能將淀粉直接分解成葡萄糖。選項(xiàng) B正確。含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食，對保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險及預(yù)防某些癌癥等方面，起著十分重要的作用。 1膳食指南： 一、食物多樣、谷類為主。 消化道是人體消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的場所。 如鈣和磷是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分。 水是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)。缺乏維生素 A容易患夜盲癥，缺乏維生素 C容易患壞血病，缺乏維生素 D容易患佝僂病。 1小腸的內(nèi)表面具有皺襞和小腸絨毛，小腸絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管壁都很薄。在一些比較富裕的家庭中動物性食物的消費(fèi)量已超過了谷類的消費(fèi)量。七、如飲酒應(yīng)限量。 淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道中開始化學(xué)消化的
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