【正文】 進步。在今后的大學(xué)生活中，我也會更加嚴格的要求自己，讓自己在下次能以更加積極、優(yōu)秀的情況去面對社會的道路！飯店打工心得體會6今年暑假，我積極參加到社會實踐中往。主要有兩個方面的緣由。但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下往了，不行，我一定要堅持下往。休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心腸向他們請教和學(xué)習，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小視做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里。找工作的行程，就在一次雨后的清晨開始。雖然還沒有著落，但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天，也覺得心安理得。這是個不到三十平米的小店，主要經(jīng)營涼菜和一些簡單菜式，供夜間人們喝酒休閑。各式素菜要仔細摘剔清洗，分盆裝好。不覺已是辭別的時刻。凡事都洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩(wěn)妥的。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。服務(wù)員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上，并告訴客人：您的某某東西好了，請慢用，有什么事您支聲就好了！有時候店里的客人多了，就會出現(xiàn)錯誤，比如說客人后加的東西沒有加單，跑單等等，老板就會毫不客氣的訓(xùn)斥你。我有書讀，我有家里幫我，給我錢花，不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。但是我不會說放棄，我不允許我自己放棄，人就該有耐力。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。開始練我們端盤子，男傳菜員兩手各拿一個端盤，我們也不例外，端著盤子來回來去，有的菜品也很沉，就這樣走，一走就是一個小時，走的腿都酸了，酒店還給我們發(fā)的小跟鞋，想從來沒穿過跟鞋的我們，更是一種煎熬??！工作時我感覺很累，而且很不適應(yīng)，覺得有些堅持不下來，但最后還是咬牙挺過來了！這家飯店是一家四星級的商務(wù)涉外飯店，每一個飯店都有好幾個崗位，各個崗位的要求不一樣。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。有了上次的經(jīng)驗，知道了積沙成塔的道理，凡事還是得從小事做起。他說正需要招個服務(wù)員呢，你要來的話給你算八百一個月。案板上整齊擺放各種調(diào)料，櫥柜里是各式鹵菜。這些看似簡單的工作，卻能忙上一個下午，容不得半點馬虎。輕輕的一聲謝謝，心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。忙碌了一天的人們，在夜間呼朋喚友，聚在一起。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著希看與渴看，開始了我的找工作的征程。老板看我人高馬大，身體強健，就讓我來做傳菜員。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。我的確讓的思想熟悉有了更深一層的進步，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。想想是再簡單不過的事情?？涩F(xiàn)在實踐起來才知道真是不怎么容易。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去，讓人覺得手和腿都不是自己的。還有幾天是早班。只有通過溝通，交流，才能真正了解某件事情、某個人，這樣在做事的時候才會達到事半功倍的效果，別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。這次的社會實踐，一晃而過，卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西將讓我終生受用。每天從早9點到半夜12點有時會更晚，只要客人不走就不能下班，中午也沒有時間休息，真的好累??！剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^，但是我想就這樣放棄了實在不甘心，我告訴自己一定要堅持、一定要撐住，不能半途而廢。人在矮檐下不的不低頭??！沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)?。?yīng)有大肚能容天下事的氣量，心有多大就 能干多大的事。就這樣我在后廚頂了幾天，新來了師傅我就不做了。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在?？偨Y(jié)了之前的失敗的教訓(xùn)，擺正好自己的位置，僅正是社會實踐只要有工作，能供飯吃，任何苛作都干。因此我只好暫時避其鋒铓。他為我指出了工作中的很多錯誤和缺點，我也一直很虛心腸請都領(lǐng)班還對我說，我看一個人怎樣樣其實不是看他學(xué)歷、文憑怎樣樣，關(guān)鍵是看這人做事是不是勤勞踏實，然后他也跟我說：你看到那掌勺的師傅和做基層工作的徒弟嗎?你能看行出他們有甚么區(qū)別嗎和聯(lián)系嗎?我說：看不出。于是，我在寒假準備找個用體力干的活——去飯店給人打工。這樣漸漸的熟悉了這項工作，后來就沒感覺如此累了。通過這次社會實踐我的收獲如下：學(xué)會了“低調(diào)”和do as the romans do。于是，我在寒假準備找個用體力干的活——去飯店給人打工。這樣漸漸的熟悉了這項工作，后來就沒感覺如此累了。通過這次社會實踐我的收獲如下：學(xué)會了“低調(diào)”和do as the romans do。這是最重要的一個收獲。寒假社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段。第一天進去做事覺得感覺很奇怪，因為以前一直都是以消費者的身份進的飯店，這次的身份卻是一個服務(wù)生。最困難的就是和客人相處，碰到脾氣好的還沒什么困難的，要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了，就像是秀才遇見兵，有理也說不清!到那個時候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理，他是上帝就得聽他的，我們就只好吃啞巴虧了!那個時候真的很難過，好想放棄這分工作，但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式，這么輕易放棄也太沒意思了，更何況還有那微薄的收入。起初由于很多東西都不知道，出過很多錯，所以，第一天我就被罵了。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果等等，我感到的最大問題是根本不知道該干什么！早班一共就上了那么幾天，東西的擺放不是很清楚，只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細節(jié)決定成敗。，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”，不要覺得成功遙不可及，其實只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”，在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了！要勇于面對各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。但我感覺我得到的最大收獲是生意場上的為人處事，這對我將來的工作，乃至我一生的生活都會有很大的幫助。看著客人們吃著色、香、味俱全的各種菜肴，頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。之后，我就真正認識了什么叫做“走菜”。平常在飯店吃的時候不覺得，來工作了才知道飯店的工作還真不是蓋的，每個細節(jié)都要弄好。早飯吃過接著就是我工作的開始，第一天穿上工作裝時，真有種新鮮的感覺。我想“知識、技術(shù)”和“體力”這兩方面或許才是產(chǎn)生階級，和社會地位的最根本的原因吧。親身體會到了“資產(chǎn)階級榨取勞動者剩余價值”這一條政治定理。不過問題來了，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。工作很簡單，就是累了些。親身體會到了“資產(chǎn)階級榨取勞動者剩余價值”這一條政治定理。不過問題來了，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。工作很簡單，就是累了些。我的老板在走之前也給了我一些指導(dǎo)，他說：一個人在他的學(xué)生時代最重要的是學(xué)習東本，增長見識，鍛煉能力，特別在大學(xué)學(xué)習時候，選用暑期時間參于社會實踐活動是一個很好的鍛煉機會，賺錢不是主要的，作為學(xué)生，能賺多少錢，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機會，然后他給我說了他讀書時的事，他說他讀書的時候，也是求知欲非常強烈，千方百計地想多學(xué)點東本，放假的時候，常常往全國各地跑，不為別的，就為了增長見識。墩子也叫切配，專六負責原材料的精加工，打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅，并且做好裝盤，菜品的裝潢。剛開始的時候心理極不平衡。經(jīng)過艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽說我沒有經(jīng)驗就跟我說這樣吧，你回往等消息吧，假如需要的詳，我會通知你的。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會的人都寧愿回校讀書。但是我不會說放棄，我不允許我自己放棄，人就該有耐力。我有書讀，我有家里幫我，給我錢花，不知道憂愁為何物 的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。服務(wù)員在前臺聽到后會很快到后廚取烤好的東西給客人端上，并告訴客人：您的某某東西好了，請慢用，有什么事您支聲就好了！有時候店里的客人多了，就會出現(xiàn)錯誤，比如說客人后加的東西沒有加單，跑單等等，老板就會毫不客氣的訓(xùn)斥你。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。通過前面的練習，已具備解決各項事務(wù)的能力，完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作；開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進行改進，靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天；偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”，共同分享勞動的快樂。由于人多，后來我們就分工上菜，幾個人負責一個地方。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。飯店的老板娘我認識，平常都叫她阿姨。到我們鎮(zhèn)的一家小有名氣的飯店打工，通過這次的打工，我體驗生活，學(xué)習做生意的知識，同時也能賺錢減輕父母的負擔。休息的時候，我也主動找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心腸向他們請教和學(xué)習，傳菜部的領(lǐng)班跟我說：我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事，但是你千萬不要小視做小事，大事都是由小事積累起來的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的，不積小流無以成江海；不積跬步無以致辭千里。但是，人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境，我不想賜開始就干不下往了，不行，我一定要堅持下往。主要有兩個方面的緣由。大學(xué)生飯店打工心得體會【2】今年暑假，我積極參加到社會實踐中往。錢雖不多，但知足常樂；事雖不大，可腳踏實地。工作日復(fù)一日，雖然單調(diào)，但卻踏實。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時下鍋，小火鹵至下午晚餐時分，香氣四溢，成了一道無形的招牌。隔天，朋友領(lǐng)我到他家飯館。走著走著，其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營業(yè)。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當，到有了一絲暖和的人情味。每天上班時間不固定，每周都會給我們排班，有早班，中班還有晚班。孰不知我這個新手什么都不會，似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時，但我還使盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。有時候我會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然大學(xué)生生活不像踏入社會，但是總算是社會的一個部分，這是不可否認的事實。就這樣我在后廚頂了幾天，新來了師傅我就不做了。人在矮檐下不的不低頭??！沒有必要為了一時心快和老板起爭執(zhí)?。?yīng)有大肚能容天下事的氣量，心有多大就能干多大的事。每天從早9點到半夜12點有時會更晚，只要客人不走就不能下班，中午也沒有時間休息，真的好累??！剛?cè)サ那皟商煳叶加蟹艞壍哪铑^，但是我想就這樣放棄了實在不甘心，我告訴自己一定要堅持、一定要撐住，不能半途而廢。身體的疲累，在豐盛的酒菜中得以舒緩；遭遇不公的憤憤，在豪爽的酒令中得到發(fā)泄；生活賦予的辛酸，在朋友的慰藉中隨風淡去。有一天，當自己習慣性地在銀行查看工資卡時，也許體會不到此刻微笑中的含義了吧。晚上六點左右，客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧，也是一天中最忙的時段了。小店格調(diào)簡單亮敞，給人感覺實惠干凈。我一聽，成，工資還不低，立即答應(yīng)了下來。來到一家干凈的小店，老板熱情地迎接。我的確讓的思想熟悉有了更深一層的進步，某種程度上，給我指明了很好的一個努力方向。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓，酒店大堂在一樓，樓上有包房，廚房在二樓，傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。老板看我人高馬大，身體強健，就讓我來做傳菜員。我穿著大頭皮鞋，帶著我的綠色氈帽，騎著我的二手腳踏車帶著?？磁c渴看，開始了我的找工作的征程。雖說這次打工店里的老板人很好，但也讓我充分認識到了社會工作的嚴格。作為一名服務(wù)員，雖說看起來是很簡單的工作。但不得不說，當我真正走上社會的時候，心中還是止不住的感到陌生、害怕。如果自己不是很優(yōu)秀的話，要學(xué)著點別人，虛心接受別人的好意，有時還需要一定的忍耐力，絕對不能由著自己的性子來。無論如何，打工還是給我留下了美好的回憶。工作很苦很累，明天都要忙到晚上九點之后，但是我卻從中學(xué)到不少書本上沒有的知識，也順利的將所學(xué)充分運用到實踐之中，做到了理論和實踐的結(jié)合。工作第一天，領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下，大家便開始了新一天的勞作。而且用知識和技能掙錢更能得到