【正文】 受消費者預(yù)訂，有的消費者甚至在吃去年年夜飯時就把今年的年夜飯訂下來了。因此，一個優(yōu)秀的餐飲團(tuán)隊要不斷根據(jù)自身條件，洞察市場動向，挖掘春節(jié)市場潛力，增加適應(yīng)市場的創(chuàng)利項目，必將獲益豐厚。說錯的人上臺抽取指示表演內(nèi)容的小紙條，根據(jù)紙條上的內(nèi)容表演一個節(jié)目，或直接獲得禮品。獎品：10套“假話連篇”游戲共20個人分成4組，每組上臺表演。決賽勝出者得大獎1份，其他3名得鼓勵獎1份。約10—15分鐘。第五篇：晚會、年夜飯游戲一、007游戲規(guī)則：大家站成一圈，510人為佳。笑聲比較多。，你可能會有了一些以前連想都沒想過的想法，而說不定就 是這些想法可以幫助你更好的解決問題，所以這個游戲可以用于需要發(fā)揮想象力的 熱身運動，讓大腦迅速地活躍起來。聽到自由人的口令之后，大家快速行動，不要成為自由人，因為自由人是一種落后者的角色。游戲人數(shù)：15人以上，人越多越好。六、我愛你VS不要臉 ——蘇小瀨同學(xué)提供聽上去有些“曖昧”，實際上是個練反應(yīng)的好游戲。比如他說“刮今天穿白色襪子的人”，那所有坐著的穿白襪的人必須起身換個位子，主持人就可以趁機(jī)坐下，必有一個沒位子。比如：寶物里寫著“學(xué)貓叫三聲，獎勵蘋果兩個，那么“寶物”的主人就得按“寶物”的內(nèi)容去做，然后，主持人給予相應(yīng)的獎勵。十三、嘴巴手指不一樣好久沒有來喂貼了。十五、歌名趣連再一個也可以把我在論壇里發(fā)的帖子歌名趣連拿過來玩，同樣分成兩邊，一邊提問一邊作答，作答后再提問，輪番上陣。如果過程中有任意一方出錯，就要受罰；3個問題之后，雙方互換。——那一通亂猜，氣氛很好。當(dāng)然還有很多搞笑的廣告，自己找吧。每兩人一組，最好是一男一女，讓女士唱歌，必須唱主持人提出特定要求的歌，比如歌詞中要帶動物的、“春”字的等等，在女士唱歌的同時，她的搭檔要根據(jù)歌詞舞蹈。然后讓每個人在5個成語前加上“我初戀時、我結(jié)婚時、我洞房花燭夜時、我結(jié)婚后、我的婚外戀”，這樣連起來就變成“我初戀時（第一個成語）、我結(jié)婚時（第二個成語）、我洞房花燭夜時（第三個成語）、我結(jié)婚后（第四個成語）、我的婚外戀（第五個成語）”。然后讓每個人分別抽一個，不要讓別人知道。另有二名人員輔助組第一名人員倒水至銜至的紙杯內(nèi)，再一個個傳遞至下一個人的紙杯內(nèi)，最后一人的紙杯內(nèi)的水倒入一個小缸內(nèi)，最后在限定的五分鐘內(nèi)，看誰的缸內(nèi)的水最多，誰就獲勝。十六、扮時鐘游戲規(guī)則：在白板或墻壁上畫一個大的時鐘模型，分別將時鐘的刻度標(biāo)識出來；找三個人分別扮演時鐘的秒針、分針和時針，手上拿著三種長度不一的棍子或其他道具（代表時鐘的指針）在時鐘前面站成一縱列（注意是背向白板或墻壁，扮演者看不到時鐘模型）；主持人任意說出一個時刻，比如現(xiàn)在是3小時45分15秒，要三個分別扮演的人迅速的將代表指針的道具指向正確的位置，指示錯誤或指示慢的人受罰可重復(fù)玩多次，亦可有一人同時扮演時鐘的分針和時針，訓(xùn)練表演者的判斷力和反應(yīng)能力。沒有錯誤，就繼續(xù)下去，有人錯誤可以累計或者施行處罰。下一輪，由表演節(jié)目的人來做莊家，繼續(xù)抽牌。每個人隨口說出一句成語，不用和前面人說的有任何聯(lián)系，隨便什么都可以。亮點：當(dāng)游戲達(dá)到一定速度時，反應(yīng)跟不上的人，往往會出現(xiàn)“我??不要臉”或“不??我愛你”之類的經(jīng)典“自白”。最后剩下的2個人，可以給予獎勵。過程中，歡聲笑語也比較多，還起到破冰作用。二人扮大樹，面向?qū)Ψ剑斐鲭p手搭成一個圓圈；一人扮松鼠，并站在圓圈中間；沒成對的學(xué)員擔(dān)任自由人。，直到他不能想出任何詞為止，一旦你發(fā)現(xiàn)自己在說“哦，嗯，哦 ??”。一次錯誤產(chǎn)生后，由錯誤人重新開始。會場布置約300元。■ 晚會現(xiàn)場珠光氣球、彩色玻璃紙拉花、紅色彩絲帶每2只珠光氣球為一組，用紅色絲帶、透明膠固定在墻壁上，會場中彩色玻璃紙拉花拉成十字型，下垂玻璃紙花籃。決賽勝出者得大獎1份，其他3名得鼓勵 獎1份。喝可樂比賽每桌推出一人參加比賽，共10人分成2組，每組評出1名獲勝者?！鰠⒓訉ο蠊救w員工、公司各級領(lǐng)導(dǎo)及供應(yīng)商■ 活動日期/時間2004年1月15日 pM17：30——20：45■ 活動地點■ 活動內(nèi)容■ 活動流程時間項目活動內(nèi)容說明預(yù)備全體人員進(jìn)場活動全程貫穿餐飲晚會開始,致詞。而在年夜飯市場中，合家團(tuán)聚，講求價格實惠。然而，今年年關(guān)的餐飲市場卻一反常態(tài)，圣誕餐和年夜飯在一些餐飲企業(yè)中出現(xiàn)同時提早預(yù)訂的局面。另一個是軟環(huán)境，指的是服務(wù)人員的態(tài)度、服務(wù)水準(zhǔn)。春節(jié)家宴是否可迎合這些需求?或在整體宴會設(shè)計中摻和部分鄉(xiāng)土菜、舊俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思戀、令人珍惜、令人享受的幸?；仡?。(2)少油、少鹽年菜應(yīng)減少炸、煎等吸油較多的烹調(diào)方法，以蒸、煮、炒、鹵、拌等方式烹調(diào)較佳，五花肉、蹄膀、豬腳等含動物性油脂較高的肉類要少用，調(diào)味宜盡量清淡。經(jīng)濟(jì)實惠，突出美味春節(jié)人們?nèi)ワ埖?、酒樓擺家宴的另一個需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、飯店日常不曾推出的特色菜點，這在調(diào)劑春節(jié)宴會菜肴的口味方面特別顯得重要。為此，我建議大家在制定年夜飯菜單時應(yīng)注意以下幾點：名稱祥和，標(biāo)注本名為烘托過年氣氛，可給自己飯店的菜品起一個響亮的名字，為了不剝奪賓客的知情權(quán)，最好在后面標(biāo)注上菜點的本名，或標(biāo)注上所用原料，下面是一家知名飯店的新年菜單中的幾道菜品，與大交流：大展宏圖——金湯蟹黃翅財源廣進(jìn)——鮑汁扣廣肚加官封爵——官燕炒鮮奶花開富貴——蟹粉扒西蘭花竹報平安——竹笙琵琶豆腐年年有余——年糕三杯銀鱈魚如意吉祥——松茸炒帶子心想事成——鵝肝醬釀海參【】色形艷麗，富有創(chuàng)意春節(jié)宴會，食客心情愉快，氣氛熱烈，為迎合此心情，在宴會設(shè)計方面，菜點要有豐富多彩的色調(diào)、賞心悅目的形態(tài)和整體熱鬧的效果。除夕守歲是中國 “年文化”的一個傳統(tǒng)習(xí)俗，守歲從年夜飯開始，根據(jù)《荊楚歲世時記》記載，至少在南北朝時代，中國已有了吃年夜飯的風(fēng)俗，守歲既有對逝去歲月的惜別留戀之情，又有對即將來臨的新年寄以美好希望之意。家庭是中華民族社會的基石，一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬、互愛。二、活動時間2014年12月31日中午11:00至14:00三、活動地點 巴蜀漁村四、參加人員 瑞鎂、東宏、穗川公司全體員工五、活動內(nèi)容簡述 六、活動流程10:5011:00 員工、領(lǐng)導(dǎo)開始進(jìn)場11:0012:00主持人致辭、鄒總致辭、員工代表致辭（順序：瑞鎂崔經(jīng)理、東宏周鴻歆、穗川張偉）12:0012:30 抽獎（開獎順序：三等獎6名、二等獎3名、一等獎1名、參入獎83名）七、活動物料：抽獎箱，入場券（抽獎用）：音箱（巴蜀漁村提供）：收錄機(jī)、獎金費用預(yù)算：獎金+年夜飯= 12000 元 總經(jīng)理核準(zhǔn)： 2015年瑞鎂新年晚宴開獎登記表備注：開獎獎金餐后由財務(wù)部統(tǒng)一安排領(lǐng)取。錯誤！鏈接無效。多是唱歌、跳舞、猜謎和答問等健康有益的活動，內(nèi)容豐富，形式多樣。按10（人）5（桌）計；時間：17：3021：30；第一組：***（組長）、*******（10人）第二組：***（組長）、*******（10人）第三組：***（組長）、*******（10人）第四組：***（組長）、*******（10人）第五組：***（組長）、*******（10人）七、活動內(nèi)容簡述：全體員工集體聚餐；由總經(jīng)理致詞；文藝表演，穿插抽獎活動； a、一等獎2名，htc手機(jī)一部； 二等獎3名，現(xiàn)金1000元； 三等獎5名；現(xiàn)金500元； 四等獎10：現(xiàn)金300元； 安慰獎：購物卡100元； b、文藝表演： 新貴妃醉酒開展互動有獎游戲。第一篇：年夜飯晚會策劃******公司年夜飯活動策劃方案一、活動目的: ； 二、參加對象: 全公司員工（包括勤雜人員）三、活動日期/時間: 2017年1月21日（臘月二十四）晚上 5點30分開始四、活動地點: ***大酒店五、活動內(nèi)容: 六、活動流程: (腦筋急轉(zhuǎn)