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樓層主管述職報(bào)告及擴(kuò)展資料-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 擺放從不規(guī)范到規(guī)范,讓客人能很明確的找到自己所需要的東西。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,讓我有幸擔(dān)任酒店房務(wù)部主管一職,在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下,我部門很好的完成了酒店客房和前臺(tái)20xx年的工作,完成了對(duì)房間空調(diào)的檢修和更換。但是在過(guò)去的一年里,我們的工作還存在很多不足,客房硬件設(shè)施大部分都需要進(jìn)一步進(jìn)行整改。在解決這一問(wèn)題過(guò)后,客房在夏天的入住率提高了30%左右,保證了酒店的利益,留住了大部分老客戶。更換了過(guò)道地毯和房間墻紙,客房品質(zhì)得到提升,增加了酒店收入,減少了客源流失。減少酒店的損失和增加客人的滿意度。相對(duì)客房來(lái)說(shuō),我接管前臺(tái)的時(shí)間還比較短,還需要加強(qiáng)學(xué)習(xí),在不斷的學(xué)習(xí)過(guò)程中進(jìn)行總結(jié),規(guī)范自己的言行舉止,以身作則,使得前臺(tái)能夠真正成為酒店的窗口,成為酒店一道靚麗的風(fēng)景線。此次感謝領(lǐng)導(dǎo)的信任,任命我為樓層部經(jīng)理助理一職,在感覺(jué)壓力的同時(shí)也動(dòng)力十足。對(duì)表現(xiàn)優(yōu)異的員工設(shè)立免檢樓層或高級(jí)服務(wù)員,上報(bào)樓層部經(jīng)理考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。對(duì)大量損失一經(jīng)查處在追究當(dāng)值員工責(zé)任的同時(shí),對(duì)其所轄樓層領(lǐng)班將追究其連帶責(zé)任。增加對(duì)外門市收入。今年的工作報(bào)告如下:餐廳成立之初,各種制度并不完善,制度的完善和各種工作程序的建立需要在長(zhǎng)期的廣泛實(shí)踐中逐步完成。根據(jù)我們餐廳的特點(diǎn),我對(duì)餐飲部今后的工作有以下工作思路、主要重點(diǎn)和不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指導(dǎo):,強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),做好新員工和落后員工的`疏導(dǎo)工作,安排各團(tuán)隊(duì)制定培訓(xùn)計(jì)劃,做好員工定期培訓(xùn)工作,并監(jiān)督實(shí)施。統(tǒng)一全面盤點(diǎn)。建立月度工作報(bào)告制度,通過(guò)工作完成情況對(duì)各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行評(píng)價(jià)。培訓(xùn)對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化,滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要,滿足員工自身發(fā)展的需要,提升酒店效益具有重要意義。通過(guò)一對(duì)一的救助制度,對(duì)服務(wù)質(zhì)量差的員工進(jìn)行在職再培訓(xùn),使他們?cè)诜?wù)質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)上有很大的進(jìn)步和提高。第一,狠抓前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量,進(jìn)一步提高我們的服務(wù)質(zhì)量。在此我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,讓我有幸擔(dān)任酒店房務(wù)部主管一職,在酒店領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)和房務(wù)部全體員工的共同努力下,我部門很好的完成了酒店客房和前臺(tái)20xx年的工作,完成了對(duì)房間空調(diào)的檢修和更換。規(guī)范房間的物品擺放位置,是客房物品擺放從不規(guī)范到規(guī)范,讓客人能很明確的找到自己所需要的東西。在工程維修面,酒店由于已經(jīng)走過(guò)了4個(gè)年頭了,房間出現(xiàn)了很多工程方面的問(wèn)題,主要體現(xiàn)在房間門鎖,客房的電話線路以及網(wǎng)絡(luò)等問(wèn)題。每一位員工都要直接面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度與工作質(zhì)量直接反應(yīng)酒店的服務(wù)水平與管理水平。加強(qiáng)員工業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),前臺(tái)在前期員工流動(dòng)頻繁,新員工居多,在工作上存在很大的問(wèn)題,經(jīng)常出現(xiàn)賬務(wù)不清楚,交接班不清楚等情況。以上是我對(duì)20xx年客房前臺(tái)工作的總結(jié)與計(jì)劃,我堅(jiān)信酒店總經(jīng)理郭總的帶領(lǐng)下,在我部全體員工的共同努力下,我們一定能夠很好的完成20xx年的工作。但是還是有一些不足的地方,在主管和部門的檢查中還是存在不達(dá)標(biāo)的情況。溝通方面,由于之前在五號(hào)樓工作,與八號(hào)樓的`員工接觸不多,對(duì)他們不是非常了解。我相信接下來(lái)的兩個(gè)月,我會(huì)更加努力,讓大家都能認(rèn)可我的工作。熟悉本樓層的管理人員及員工,向他們了解他們所在工作崗位的情況。樓層主管述職報(bào)告5我從xx年x月加入xx商管部,擔(dān)任一樓主管,深感自己是一名最終端的經(jīng)營(yíng)者。還要虛心向領(lǐng)導(dǎo),同事,員工學(xué)習(xí)。這些新員工紀(jì)律意識(shí)淡薄,上班竄崗,吃東西,帶小孩現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。商品存在的問(wèn)題,要做到有章可依。多配合各柜組長(zhǎng)及時(shí)將合理化信息和建議傳達(dá)代理商,提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效率與經(jīng)營(yíng)形象。各位領(lǐng)導(dǎo),同事,xx年讓我依依不舍。樓層主管的工作就是現(xiàn)場(chǎng),工作內(nèi)容非常具體,瑣碎的工作。注重規(guī)范管理,提高員工整體素質(zhì)?;就瓿闪祟I(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。了解本樓層專柜經(jīng)營(yíng)中需要解決的問(wèn)題,例如燈光照明、商品陳列、庫(kù)存積壓等等。心態(tài),盡快適應(yīng)三分部這個(gè)工作環(huán)境,用積極的心態(tài)去克服工作中遇到的種種困難,我要讓自己成為一個(gè)嶄新的人:在實(shí)戰(zhàn)中不斷的提升自己,在挫折中不斷的成長(zhǎng),用一顆積極的心態(tài)去學(xué)習(xí),為我能更好的完成下一個(gè)工作任務(wù)做好前期準(zhǔn)備!作為一名樓層管理員只有擺正自己的心態(tài)才能更加出色的完成各項(xiàng)工作任務(wù)!關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作方面:在團(tuán)隊(duì)合作方面我做得不是很出色,剛到分部工作。與客溝通,做了領(lǐng)班后,與以前做接待時(shí)與客溝通的方法與心態(tài)要不一樣,不再是僅僅與客溝通,然后交給領(lǐng)班,現(xiàn)在要獨(dú)擋一面,自己想到的方式處理客人的不滿和疑問(wèn),并且還要在員工面前起到帶頭作用,維護(hù)酒店的形象和利益。因此在接下來(lái)的工作我將會(huì)加強(qiáng)對(duì)員工打掃房間的關(guān)注,提高員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的第一道關(guān)。作為一名基層的管理者,需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。20xx年工作計(jì)劃:配合銷售部完成部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo),做好管理工作。做好各個(gè)部門之間的協(xié)調(diào)工作,前臺(tái)是酒店的樞紐,與各個(gè)部門之間有著非常密切的關(guān)系,在實(shí)際的`工作中,部門與部門之間工作上難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的摩擦,我能夠及時(shí)的與該部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通交流,最終使問(wèn)題得到解決,避免事情和部門關(guān)系惡化。人員管理方面,堅(jiān)持公平公正原則,關(guān)愛(ài)員工,拉近與員工之間的距離,使得客房部員工能夠穩(wěn)定的工作,客房成為酒店員工流失最少的部門,同時(shí)在根據(jù)酒店的實(shí)際情況和酒店減員增效的政策,客房一共減少三名員工,降低了部門的營(yíng)運(yùn)成本,同時(shí)提高了員工的收入,與酒店達(dá)到雙贏。減少了客人的投訴?;仡欉^(guò)去的一年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:客房:物品管理和成本控制方面,做好物品的回收,使得一些消耗品得到再次利用,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),比如洗發(fā)水、沐浴露以及前臺(tái)使用的房卡帶等等。雖然上半年的工作表現(xiàn)不是很明顯,但在新的一年里,我會(huì)始終以“合作奉獻(xiàn)”的態(tài)度,努力學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)互助,親密友愛(ài)同志,構(gòu)建和諧團(tuán)隊(duì);全心全意做好自己的工作。主要表現(xiàn)如下:,員工在標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化服務(wù)方面參差不齊。放心優(yōu)秀的員工,放開(kāi)管,讓他們充分發(fā)揮自己的才能。定期考核、評(píng)比,提升各團(tuán)隊(duì)的能力。,了解客人對(duì)食品的意見(jiàn),加強(qiáng)與銷售人員的合作,了解客人的情緒,妥善處理客人的投訴,并及時(shí)向部門經(jīng)理或廚房匯報(bào)。:加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)管,確保每個(gè)包廂處于最佳狀態(tài),實(shí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制:員工對(duì)打掃干凈的小廳負(fù)責(zé);樓層領(lǐng)班應(yīng)嚴(yán)格檢查所轄樓層房間的衛(wèi)生質(zhì)量和物品;全面監(jiān)督檢查每個(gè)值班員工打掃的小廳;嚴(yán)格逐級(jí)逐級(jí)檢查死
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