【正文】 規(guī)模及產(chǎn)品方案 建 設(shè)規(guī)模 本項目建設(shè)規(guī)模為： 新增 油葵 深加工能力 10000T，使企業(yè)年 油葵 加 工能力達到 13000T。 原 料 清 理 去 雜 去 石 去 磁 斗 式 提 升 機 軋 胚 機 壓 榨 毛 濾水 化脫 水脫 臭脫 蠟過 濾計 量 包 裝成 品 入 庫 （ 1） 折光指數(shù)：按 GB 5527《植物油脂檢驗 折光指數(shù)測定法》執(zhí)行。 ***10000 噸 油葵 深加工技改擴建項目 可行性研究報告 25 （ 9） 雜質(zhì)：按 GB 5529《植物油脂檢驗 雜質(zhì)測定法》執(zhí)行。 項目 質(zhì)量指標 一級 二級 三級 四級 色澤（比色槽）≤ — — 黃 35，紅 黃 35，紅 色澤（比色槽）≤ 黃 15，紅 黃 25，紅 — — 氣味、滋味 無氣味，口感好 無氣味，口感好 — — 透明度 澄清、透明 澄清、透明 — — 水分及揮發(fā)物（ %）≤ ***10000 噸 油葵 深加工技改擴建項目 可行性研究報告 26 項目 質(zhì)量指標 一級 二級 三級 四級 不溶性雜質(zhì)（ %）≤ 酸值（ mgKOH/g）≤ 1 3 過氧化值（ mmlo/kg) 5 5 加熱實驗 無析出物，羅維朋比色黃色值不變，紅色值增加小于 無析出物，羅維朋比色黃色值不變，紅色值增加小于 ，藍色值增加小于 含皂量（ %）≤ — — — 煙點≥ 215 205 — — 冷凍實驗（ 0℃儲藏） 澄清、透明 — — — 溶劑殘留量（ mg/kg) 浸出油 不得檢出 不得檢出 ≤ 50 ≤ 50 壓榨油 不得檢出 不得檢出 不得檢出 不得檢出 、運輸和貯存 （ 1） 包裝容器必須專用、清潔、干燥和密封，應(yīng)符合食品衛(wèi)生和安全要求。 （ 2）對于公共供水系統(tǒng)必須提供供水網(wǎng)絡(luò)圖，并清楚標明出水口編號和管道區(qū)分標記。 與食品接觸的表面一般包括 :直接 (加工設(shè)備、工器具和臺案、加工人員的手或手套、工作服等 )和間接 (未經(jīng)清洗消毒的冷庫、衛(wèi)生間的門把手、垃圾箱等 )兩種。 工器具清洗消毒幾點注意事項 :固定的場所或區(qū)域，使用熱水，注意蒸汽排放和冷凝水，要用流動的水，注意排水問題，注意科學程序，防止清洗劑、消毒劑的殘留。 、手消毒和衛(wèi)生設(shè)施的維護 手的清洗和消毒的目的是防止交叉污染。 、存儲和使用 食品加工需要特定的有毒物質(zhì)，對于有毒物質(zhì)的控制要做到：嚴格按照產(chǎn)品說明書使用，做到正確標記、貯存安全；所有這些物品需要適宜的標記并遠離加工區(qū)域，要有主管部門批準生產(chǎn)、銷售、使用的證明，主要成分、毒性、使用劑量和注意事項，要有清楚的標識、有效期，嚴格的使用登記記錄。采取的主要措施包括 :清除滋生地和預(yù)防進入的風幕、紗窗、門簾，適宜的擋鼠板、翻水彎等；還包括產(chǎn)區(qū)用的殺蟲劑、車間入口用的滅蠅燈、粘鼠膠、捕鼠籠等。 在選擇機器設(shè)備時，堅持選用經(jīng)過生產(chǎn)實 踐檢驗合格的產(chǎn)品。 地基基礎(chǔ)設(shè)計等級 :丙級。 根據(jù)食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范要求，在生產(chǎn)車間的一邊設(shè)更衣室、 衛(wèi)生間。 車間采用高聚物改性瀝青防水卷材 進行 屋面 防水處理 ，門窗采用鋁合金，平開 鈦 鋼大門，水磨石地面，建筑外墻做法采用淺色涂料。 （ 1）道路 道路總長度 604m，面積為 4116m2，地下 30cm 礫石墊層，地上 20cmC25混凝土砼筑。 ***10000 噸 油葵 深加工技改擴建項目 可行性研究報告 38 （ 8）消防水井 本項目設(shè)置 2各 消防水井，井深 100m。 （ 3） 屋頂或天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、耐腐蝕、耐溫、淺色材料覆涂或裝修，要有適當?shù)钠露?，在結(jié)構(gòu)上減少冷凝水滴落，防止蟲害和霉菌孽生，以便于洗刷、消毒。車間內(nèi)墻柱應(yīng)有防止車輛碰撞的設(shè)施。 建筑面積分配表 序號 建、構(gòu)筑物名稱 單位 數(shù)量 占地面積 結(jié)構(gòu) 1 建筑物 9300 生產(chǎn)車間 平方米 5000 5000 輕鋼 原料庫房 平方米 1350 1350 輕鋼 成品庫房 平方米 1350 1350 輕鋼 辦公室 平方米 650 650 磚混 ***10000 噸 油葵 深加工技改擴建項目 可行性研究報告 40 宿舍、食堂 平方米 650 650 磚混 泵房 平方米 100 100 磚混 配電室 平方米 100 100 磚混 鍋爐房 平方米 100 100 2 構(gòu)筑物 15776 道路 米 604 4116 砼筑 綠化 平方米 5210 5210 硬化 平方米 6450 6450 砼筑 圍墻 米 685 0 鐵藝圍欄 大門 個 1 0 自動伸縮 管網(wǎng) 米 0 化糞池 立方米 150 0 漿石 消防水井 口 2 消防蓄水池 立方米 200 漿石 合計 25076 ***10000 噸 油葵 深加工技改擴建項目 可行性研究報告 41 第 六 章 主要 原輔材料 、 燃料供應(yīng) 主要 原輔材料 供應(yīng) 及選用 本項目將以產(chǎn)品流水線批量規(guī)模生產(chǎn)為導(dǎo)向，原材料及輔助材料均在國內(nèi)市場采購，主要材料 為油葵 。 c) 深入生產(chǎn)現(xiàn)場，了解原材料使用情況，掌握第一手數(shù)據(jù)資料，根據(jù)生產(chǎn)實際需要制定原材料采購計劃。 供電 本項目實施后， 新增 生產(chǎn) 裝機容量 ，大部分為間歇式負荷。 現(xiàn)有項目 年耗煤量 ，擴能后 項目年總耗煤量。 東西長 200m， 南北 寬 150m。 成品庫房建筑面積 1350m2,輕鋼結(jié)構(gòu)，鋼筋混凝土獨立基礎(chǔ)。 （ 3）生產(chǎn)輔助區(qū) 輔助生產(chǎn)區(qū)有蒸汽鍋爐房、泵房和配電室。在生產(chǎn)廠房和庫房各相隔 6m 之間修筑一條距南側(cè)圍墻 ，距北側(cè)圍墻 的一條寬 6m，長 111m 的南北路；距南側(cè)圍墻內(nèi) ，距廠區(qū)西側(cè)圍墻 5m,東側(cè)圍墻 5m，修筑一條連接辦公區(qū) 和生產(chǎn)倉儲區(qū)的一條長 190m，寬 6m 的東西路；在辦公室和職工宿舍之間各相隔 5m，由進廠主路向西引入一條距廠區(qū)西側(cè)圍墻 5m，修筑一條寬 6m，長 的一條東西路； 在廠區(qū)北側(cè)修筑一條連接進廠南北路和廠區(qū)東側(cè)南北路至東側(cè)圍墻 5m 的一條東西路，長 ，寬 6m。 本項目位于 科左中旗寶龍山鎮(zhèn)， 其公路及鐵路運輸均十分便利。 而消防給水量則根據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 的 有關(guān)規(guī)定，廠區(qū)消防按同時發(fā)生火災(zāi)一起考慮，消防給水系統(tǒng)為低壓消防給水系統(tǒng)，管道系統(tǒng)壓力大于 ，消防水量大于20L/s，火災(zāi)延緩時間為 2 小時。 生活及其他用電負荷為 10KW,年用電量為 3萬 KWh。 為了安全生產(chǎn)，變電站及重要建筑物要設(shè)防雷保護裝置。 根據(jù)生產(chǎn)生活需要，新增程控交換機一部，容量 200 門，能夠滿足全廠生產(chǎn)調(diào)度要求，各項目車間內(nèi)根據(jù)需要設(shè)置電話及寬帶插座，其信號引自廠區(qū)弱電分線箱內(nèi)端子。 本項目維修設(shè)施 與辦公室 一處 ，不新建維修用房 ?，F(xiàn)有項目 年供熱 耗霍林河煤 ，擴能后供熱年總耗霍林河煤 。 本項目的接地系統(tǒng)采用電氣、儀表共用接地系統(tǒng)，所有***10000 噸 油葵 深加工技改擴建項目 可行性研究報告 55 系統(tǒng)均通過接地扁鋼或接地線 接入主接地網(wǎng)，接地電阻滿足小于 4Ω要求。 為提高變電站自動化水平，并為實現(xiàn)變電站無人值班創(chuàng)造條件，二次設(shè)備采用微機監(jiān)控設(shè)備。 電力供應(yīng) 、電源設(shè)施及外部條件 本項目建設(shè)場地位于 科左中旗寶龍山工業(yè)園區(qū) 內(nèi)。 1.《室外給水設(shè)計規(guī)范》 GBJ1386(1997年版 ) 2.《室外排水設(shè)計規(guī)范》 GBJ1487(1997年版 ) 3.《工業(yè)循環(huán)水冷卻設(shè)計規(guī)范》 GBJ10287(1997年版 ) 4.《工業(yè)循環(huán)水處理設(shè)計規(guī)范》 GBJ5005095 5.《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 GBJ1687 本項目 新增 用水消耗主要是生產(chǎn)用水， 按生產(chǎn)工藝指標，年 達綱用水量為 m2。 ***10000 噸 油葵 深加工技改擴建項目 可行性研究報告 50 植 物 油 生 產(chǎn) 車 間原 料 庫 房成 品 庫 房辦 公 室職 工 宿 舍泵 房配 電室鍋 爐房君 城 糧 油 加 工 有 限 責 任 公 司 平 面 布 置 示 意 圖N ***10000 噸 油葵 深加工技改擴建項目 可行性研究報告 51 序號 建、構(gòu)筑物名稱 單位 占地面積 1 建筑物 9300 生產(chǎn)車間 平方米 5000 原料庫房 平方米 1350 成品庫房 平方米 1350 辦公室 平方米 650 宿舍、食堂 平方米 650 泵房 平方米 100 配電室 平方米 100 鍋爐房 平方米 100 2 構(gòu)筑物 15776 道路 平方米 4116 綠化 平方米 5210 硬化 平方米 6450 圍墻 米 0 大門 個 0 管網(wǎng) 米 0 化糞池 立方米 0 消防水井 口 消防蓄水池 立方米 3 待用地 平方米 4924 合計 30000 廠內(nèi)外運輸方式及 類別 擴能后 項目年運量為 ，其中運進 ，運出 13350T。項目所有建筑物室內(nèi)標高全部高出場 區(qū)正負零 15cm。南側(cè)圍墻距廠區(qū)南側(cè)東西路 5m，西墻距廠區(qū)西側(cè)圍墻 ，北側(cè)圍墻距廠區(qū)西側(cè)中部東西路 5m，東側(cè)圍墻距進廠南北路 6m。 車間西墻距廠區(qū)進廠南北路 6m，北側(cè)圍墻距廠區(qū)北側(cè)東西路 6m，東側(cè)圍墻距廠區(qū)東側(cè)南北路 6m,南側(cè)圍墻距廠區(qū)南側(cè)東西路 5m。生產(chǎn)區(qū)應(yīng)在 辦公 區(qū)的下風向。 現(xiàn)有 項目 年耗用電量為 KWh，擴能后年耗用總電量為 KWh。 g) 按原材料性質(zhì)不同，分別設(shè)置擺放好原材料，原材料保管應(yīng)便于存放和取用安全為原則。擴能后 年總耗 用輔料為 萬元。 對外出口。內(nèi)窗臺呈下斜 45176。地面應(yīng)平整、 無裂隙、略高于道路路面，并應(yīng)有適當?shù)钠露群土己玫呐潘到y(tǒng)，以保證排水暢通。 （ 5）大門 大門寬度 15m,白鋼自動伸縮大門。 （ 5）職工宿舍、食堂 東西長 50m，南北寬 13m，磚混結(jié)構(gòu)，條形基礎(chǔ)，層高。另外，在車間進口處和車間內(nèi)的適當位置，設(shè)有充足的、方便的、不用手開關(guān)的溫水或冷、熱水洗手設(shè)施和供洗手用的清洗劑、消毒劑。 ②工藝荷載、實際荷載按有關(guān)工藝設(shè)計單位及設(shè)備廠家配合提供。 ***10000 噸 油葵 深加工技改擴建項目 可行性研究報告 34 1．《建筑設(shè)計防火規(guī)范》； 2．《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》； 3．《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》； 4．《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》； 5．《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》； 6．《工業(yè)廠房設(shè)計規(guī)范》； 7．《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》； 8．《彩鋼屋面設(shè)計規(guī)范》。購置設(shè)備的費用，在生產(chǎn)成本中也占有相當?shù)谋戎?。制定相?yīng)的衛(wèi)生培訓計劃，定期對加工人員進行培訓，并記錄存檔。 控制措施有 :頂棚呈圓弧形，良好通風，合理用水，及時清掃，控制車間溫度穩(wěn)定，提前降溫，拉干等。原料和成品必須分開，產(chǎn)品貯存區(qū)域應(yīng)每日檢查。 （ 2）檢驗者需要判斷是否達到了適度的清潔，因此需要檢查和監(jiān)測難清洗區(qū)域和產(chǎn)品殘渣可能出現(xiàn)的地方 (如加工臺面下或鉆在桌子表面的排水孔內(nèi)等地方是產(chǎn)品殘渣聚集、微生物繁殖的理想場所 )。 設(shè)備必須用適于食品表面接觸的材料制作。 對于關(guān)鍵性的衛(wèi)生控制環(huán)節(jié)按以下衛(wèi)生操作程序進行 生產(chǎn)用水的衛(wèi)生質(zhì)量是影響食品衛(wèi)生的關(guān)鍵 （ 1）必須提供在適宜溫度下足夠的飲用水 (符合國家飲用水 標準 )。 b. 石油醚法：按 GB 7653《大豆色 拉油》附錄 A執(zhí)行。 （ 5） 透明度：按 GB 5525《植物油脂檢驗 透明度、色澤、氣味、滋味鑒定法》之 1透明度鑒定執(zhí)行。室內(nèi)裝修、水、電、管道嚴格遵循食品生產(chǎn)車間的有關(guān)規(guī)定，設(shè)計施工高起點、嚴要求，使企業(yè)硬件 達到和超過國內(nèi)同類企業(yè)水平。 園區(qū) 南部 緊臨寶龍山鎮(zhèn)區(qū) ，現(xiàn)有人口 2萬人，中學、小學、幼兒園、醫(yī)院等生活服務(wù)設(shè)施 齊全 。四季光照充足，春季干旱多風，最大風速 16 米／秒。總之， 園區(qū) 工程地質(zhì)條件較好。在沖積、風積因素下，具有波狀起伏、草甸、沙沱、湖沼漫布的特點。園區(qū)組建以來，已入駐的企業(yè)有科爾沁鵝業(yè)有限公司，一期投入資金 4000 萬元，新建鵝屠宰生產(chǎn)線和 1500T 冷庫，項目總 億元 。至 44176。 新增建設(shè)用地管理費： 10 元 /平方米，總費用 30 萬元。世界各地葵花油因供應(yīng)量不足，許多國家限制出口，鼓勵進