【正文】 澤綠褐油潤，干茶有明顯的蘭花香，第二篇：茶藝解說詞茶藝解說詞黑茶茶藝各位評委老師，大家好，我叫高琪，今天我為大家表演的是茯茶茶藝。品飲黑茶用水溫須達(dá)到100攝氏度，茶的內(nèi)含成分才能得以充分浸出。（備注：茶水沿著壺內(nèi)側(cè)逆時(shí)針方向倒一圈，把水倒出來時(shí)順時(shí)針方向）第七道：懸壺問鼎即茶之沖泡。將沏好的茶湯均勻分到品茗杯中，甘甜的黑茶預(yù)示著今日生活的美好，借此道程序寓意中華民族大家庭永遠(yuǎn)和睦相處，幸福與共。我們的茶藝表演到此結(jié)束，謝謝。（備注：左手拿茶導(dǎo)，右手輔助順時(shí)針轉(zhuǎn)一圈）第五道：甘露潤蓮心好的綠茶如蓮心，在開泡之前先用開水溫一下，這就稱為“甘露潤蓮心。茶具的擺放品茗杯花紋方向朝向客人，杯子數(shù)量多可擺成圓形，三個(gè)可擺成三角形，四個(gè)可擺成直線或者圓弧形。初展仙姿：普洱茶有著悠久的歷史，她產(chǎn)自云南思茅等多個(gè)地區(qū)。平分秋色：這道程序代表灑滿敬人，茶滿欺人，茶到七分滿，留三分為人情，所謂茶友間不厚此薄彼，斟茶時(shí)每杯要濃淡一致，多少均等。烏龍茶：各位嘉賓大家好！歡迎各位品茶賞藝，很榮幸今天能為各位主泡。紫砂壺：又稱孟臣壺，孟臣是古代一位制壺名匠，所以后人就將燒制的上好壺稱孟臣壺。春風(fēng)拂面：泡茶講究高沖水，在沖水是水壺有節(jié)奏的三起三落，好比鳳凰盤旋在向您點(diǎn)頭致意。茶斟七分滿，留下三分表情意。魯迅先生曾說：有好茶喝，會喝好茶是一種清福！尊敬的賓客，今天有緣相聚在此共飲一壺上好的茶湯，希望博大的茶文化能為您洗去都市的塵埃、洗去生活的煩惱，好茶自有好滋味，請您慢慢品飲。第五道：潤茶——和風(fēng)細(xì)雨潤無聲潤茶時(shí)，手輕搖茶杯，促使茶芽浸潤吸水舒展，以便泡茶時(shí)茶質(zhì)快速而充分溶入水中。茶會有“一期一會”之說，每一次的茶會，可能都是一生中僅有的一次，所以要以很虔敬的心來做準(zhǔn)備工作，以很喜悅的心來等待嘉賓的來臨。明朝工藝大師惠孟臣制有孟臣壺，乃工夫茶四寶之一。第七步：潤澤香茗溫潤泡。茶先斟入茶海中，使茶湯濃度相同，故茶海又名公道杯。第十六步：杯里觀色觀賞湯色。學(xué)茶藝的目的在于提升一個(gè)人的生活質(zhì)量，所以泡茶要有順序，動(dòng)作要文雅。以好茶餉客，當(dāng)請客人先觀賞茶葉，油亮美觀的茶葉，還未沖泡，已令人神往。沏泡花茶時(shí)，以維護(hù)香氣和顯示茶胚的特質(zhì)美為原則。茶的真味，花的清芬，將人帶入愉悅無憂的禪境。細(xì)水長流沖泡祁門紅茶的水溫要在90攝氏度左右，細(xì)水長流可以讓茶葉在水中充分浸潤，更有利于其色、香、味的充分發(fā)揮。三品得趣祁門紅茶通?？蓻_泡多次，每次的口感各不相同，細(xì)飲慢品，徐徐體味茶之真味，方得茶之真趣。四、鳳凰三點(diǎn)頭采用鳳凰三點(diǎn)頭的方法將水沖至七分滿。紅與黑》――茯磚茶茶藝表演尊敬的各位來賓，大家上午好！請欣賞我們?yōu)槟鷰淼能虼u茶茶藝表演《盛世和諧紅與黑”作為這一場茶藝主題。“茶好金花開，花多茶質(zhì)好”。第十道：天地人和盛世來（品茶得道）“清茶一杯儀天下，一曲和諧杯中露”。5,品茗杯,用于品飲茶湯。六、輕推花浮用壺蓋輕輕的刮去壺口的泡沫,稱為輕推花浮。”愿今天的茶藝表演能給各位嘉賓留下美好的回憶，愿茶的香韻永駐您的心田！。九、珠聯(lián)璧合我們將品茗杯扣于聞香杯上,將香氣保留在聞香杯內(nèi),稱為“珠連璧合十、鯉魚翻身將扣合的杯子翻轉(zhuǎn)過來稱為鯉魚翻身。三，烏龍入宮將茶葉從茶荷撥入茶壺,我們稱為烏龍入宮。這是滋潤心田的玉液呀，這是茶馬古道的甘泉呀??愿各位品湖南黑茶，享健康快樂人生。太和之氣，彌淪齒頰?？諝庵幸魳坊厥?，似從天邊滑落，此時(shí)，茶藝師將纖纖玉指放入水中，使其更加潔凈。益陽茯磚茶則被譽(yù)為“中國古絲綢之路上的神秘之茶”。八、春筍出土這是銀針最有觀賞價(jià)值的一道景觀，也是最后考驗(yàn)的一個(gè)階段，茶芽豎立杯底，如雨后春筍。地處江南水鄉(xiāng)的君山，有著宜茶的環(huán)境，中國十大名茶之一的君山銀針就產(chǎn)于這里。觀賞湯色祁門紅茶的湯色紅艷，杯沿有一道明顯的“金圈”?！皩毠狻背醅F(xiàn)祁門紅茶條索緊秀，鋒苗好，色澤并非人們常說的紅色，而是烏黑潤澤?；ú璧钠凤嬏貏e注重聞香、品味。蘇軾曾有詩言：“從來佳茗似佳人。第四步：溫杯燙盞蓋碗是一組三件式的茶器，組成包括碗蓋、茶碗和碗托三部分。相聚品茶，是緣份，也是福份，以茶結(jié)緣，以福相托，清心、誠意，在和平、寧靜的氛圍中，進(jìn)入無憂的禪境。第十三步：敬奉佳茗將沖泡好的香茗再敬奉給各位客人。第九步：旋律高雅泡茶時(shí)兩手的動(dòng)作以向內(nèi)畫圈為原則，如音樂的旋律，畫出高雅的弧線，表現(xiàn)有韻律的動(dòng)感。第六步：佳茗入宮茶置壺中。陸羽《茶經(jīng)》有水三沸之說。第七道：敬茶——香茗一杯情意長 將沖泡好的香茶一一敬獻(xiàn)給客人。第一道：燙杯——玉骨冰肌候佳茗沖泡綠茶，我們選用的是透明的玻璃杯，在泡茶之前，要先將泡茶器具燙洗一遍。一品鮮爽：中國的品字由三個(gè)口組成，顧用三口飲下。玉液移壺：愛茶之人通常把上好的茶湯比做是瓊漿玉液。蘇東坡有詩云：“戲做小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。0賞茶荷：用來存放茶葉，鑒賞干茶。1品味歷史：普洱茶的陳香，陳韻，和茶氣滋味在你口中慢慢彌散，你一定能品悟出歷史的厚重，感悟到逝者如斯的道理。風(fēng)吹浮云：茶中難免會有雜質(zhì)，水一沖，雜質(zhì)就會浮在水面。不知道她的生命中，積淀了多少風(fēng)霜酷暑，但她卻永遠(yuǎn)是那么新鮮，那么年輕。觀音捧玉瓶即由我將泡好的茶獻(xiàn)給客人。第二道：冰心去凡塵茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔，我們現(xiàn)在把干凈的玻璃杯再燙洗一遍。第十二道：古道回味即收杯謝客。沖泡時(shí)間太短，色香味不能顯示，但陳年茯磚因內(nèi)含成分已被氧化和分解，茶汁極易浸出，故泡茶時(shí)間不能太長。將茯磚茶投入紫砂壺內(nèi)