53糖尿病與營(yíng)養(yǎng)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 頁(yè) 。＜ 18 正常 肥胖 身高〔厘米〕－ 105肥胖： 〔千卡 /公斤 .標(biāo)準(zhǔn)體重〕第十三 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。5 提供豐富的維生素和礦物質(zhì)zB族維生素：z作為輔酶成分，在能量代謝的多個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮作用。第十七 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。適當(dāng)增加膳食纖維的攝入z膳食纖維的功能 ： 控制熱能、減輕體重、 降糖作用、 zz合理選擇食物：食物多樣、主食適量、多吃蔬菜及粗糧、少吃油脂、清淡少鹽z改變進(jìn)食習(xí)慣：細(xì)嚼慢咽〔盡量延長(zhǎng)進(jìn)餐時(shí)間〕、先吃蔬菜 \喝湯再吃主食，交替進(jìn)食。 z要注意蛋白糖怕熱，可做涼拌菜，或?qū)⒉顺词旌髤⒓樱部勺隼滹嫽蚱渌挥眉訜岬氖称?；z木糖醇多食后可能會(huì)造成腹瀉，應(yīng)防止過(guò)多食用；z甜菊糖、糖精等參加過(guò)多可有異味，可與其他甜味劑混合使用，以減少用量。大米、小米、糯米、薏米 油條、油餅、蘇打餅干 25食 重量 食品 熟火腿、香腸 鵪鶉蛋〔６個(gè)帶殼〕 60草魚(yú)、鯉魚(yú)、甲魚(yú)、比目魚(yú) 鵝肉 50350西葫蘆、西紅柿、冬瓜、苦瓜 茨菇、百合、芋頭 25南豆腐〔嫩豆腐〕 〔黃豆 1份加水 8份〕 第三十四 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。柿子、香蕉、鮮荔枝 李子、杏 2003001015羊奶 第三十七 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。等 值 油脂 類 食品交 換 表每份油脂 類 供脂肪 10克， 熱 能 90千卡。妊娠〔尤其是高 齡 妊娠〕、有巨大胎兒分娩史者。牛油 〔克〕花生油、香油〔 1湯匙〕 200200150品 大豆 100綠豆芽、鮮蘑菇、 韭菜、茴香 10035雞蛋清 60克〕 第三十一 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。鮮玉米〔１中個(gè)帶棒心〕 25重 食 “熱能等值〞各類食物交換表第三十 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) ?！惨话愣?2~3兩水果相當(dāng)于半兩糧食〕z吃水果的品種：選食水份高、糖份低的品種第二十五 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。z第二十三 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。第二十 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。z糖尿病患者易出現(xiàn)鈣、磷代謝的紊亂。/日第十五 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。④ ＞標(biāo)準(zhǔn)體重 10%z~2525~28消瘦 體重〔 kg〕 /身高 2〔 m2〕zz 運(yùn)動(dòng)療法。假設(shè)正常，應(yīng)每隔 2~3年復(fù)查。如：種族、家族遺傳史； 其他特殊類型第五 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。因此，應(yīng)該早期干預(yù)治療。糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)〔靜脈血漿糖值〕空腹血糖 (mmol/l) 餐后 2小時(shí)血糖OGTT(mmol/l) 正常 空腹血糖受損 IFG 糖耐量受損 IGT 糖尿病 ≥ ≥以上兩者都有第三 頁(yè) ，共三十九 頁(yè) 。z2型糖尿?。?z2型糖尿病多數(shù)無(wú)典型的病癥，或僅有其中的一、兩個(gè)不典型病癥；而許多患者沒(méi)有任何病癥；或以并發(fā)癥就診。第八 頁(yè) ，共三
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