【正文】 臺，實現(xiàn)互聯(lián)互通和資源共享。 建立舉報制度任何單位和個人有權(quán)向省政府有關(guān)部門舉報重大食品安全事故和隱患，以及相關(guān)責任部門、單位、人員不履行或者不按規(guī)定履行食品安全事故監(jiān)管職責的行為。 下級向上級報告縣級人民政府和縣食品安全綜合監(jiān)管部門接到重大食品安全事故報告后，應(yīng)當立即向設(shè)區(qū)市人民政府和食品安全綜合監(jiān)管部門報告，并在2小時內(nèi)報至省人民政府。 階段報告既要報告新發(fā)生的情況，也要對初次報告的情況進行補充和修正，包括事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。（3）設(shè)區(qū)市級以下人民政府應(yīng)急響應(yīng)重大食品安全事故發(fā)生地人民政府及有關(guān)部門在省應(yīng)急處理指揮部的統(tǒng)一指揮下，按照要求認真履行職責，落實有關(guān)工作。進入Ⅰ級、Ⅱ級響應(yīng)后，省應(yīng)急處理指揮部辦公室及有關(guān)專業(yè)應(yīng)急救援機構(gòu)立即按照預(yù)案組織相關(guān)應(yīng)急救援力量，組織設(shè)區(qū)市、縣（市、區(qū)）政府實施應(yīng)急救援。應(yīng)急處理指揮部辦公室組織有關(guān)專家進行分析論證，經(jīng)現(xiàn)場檢測評價確無危害和風險后，提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議，報應(yīng)急處理指揮部批準宣布應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束。重大食品安全事故發(fā)生后，省應(yīng)急處理指揮部應(yīng)當及時向社會發(fā)布食品安全事故信息。 宣教培訓(xùn)各級政府及其相關(guān)部門應(yīng)當加強對廣大消費者進行食品安全知識的教育，提高消費者的風險和責任意識，正確引導(dǎo)消費。本預(yù)案由省政府辦公廳負責解釋。另外，我們對小學(xué)部分和幼兒園進行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，各負其責，各司其職，各盡所能的同時派專人負責本單位院內(nèi)的重大食品安全事故在第一時間的處理、現(xiàn)場保護、情況上報，將各任職人員名單上墻公布，同時24小時保持通訊暢通，對各臨近醫(yī)院、急救中心電話號碼上墻，同時使全體師生牢記急救電話120。本應(yīng)急預(yù)案適用下列情況的重大食品安全事故：。(3)組織和協(xié)調(diào)全縣工商系統(tǒng)及時、穩(wěn)妥地開展重大食品安全事故預(yù)防和處理工作。(6)監(jiān)察室負責按照有關(guān)程序和權(quán)限，指導(dǎo)(分局)各所工商行政管理機構(gòu)調(diào)查處理有關(guān)責任單位和人民的責任。(五)響應(yīng)終結(jié)重大食品安全事故相關(guān)危險因素或者說隱患消除后，應(yīng)急辦公室進行分析論證，現(xiàn)場監(jiān)測評價確無危害和風險后，提出終止應(yīng)急響應(yīng)的建議，報告應(yīng)急指揮部，經(jīng)應(yīng)急指揮部批準，應(yīng)急響應(yīng)終結(jié)。(3)處理報告包括重大食品安全事故鑒定，對事故的處理工作進行總結(jié)，分析事故原因和影響因素。五、后期處置責任追究對在重大食品安全事故的預(yù)防、報告、調(diào)查、控制和處理過程中，工作不力，不負責任，有玩忽職守、失職、瀆職等行為，依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和紀律規(guī)定追究相關(guān)責任單位和人員的責任。制度完善事發(fā)地工商行政管理機關(guān)要在認真分析原因，查找人工漏洞，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上，完善相應(yīng)應(yīng)急制度，提高應(yīng)對同類事故的能力，要進一步加強日常監(jiān)管工作，通過制度和機制建設(shè)，落實責任，切實消除安全隱患，做到防患于未然。主要職責是調(diào)查事故發(fā)生原因，做出調(diào)查結(jié)論，為事故處理提供依據(jù)，提出處理意見；組織協(xié)調(diào)實施救援工作，監(jiān)督救援措施的落實；評估事故影響，提出事故防范措施及整改意見。（三）鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責組織醫(yī)療救治，對造成食物中毒或者有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、發(fā)生食物中毒3或者疑似食物中毒事故的單位進行初步調(diào)查處理；負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)重大食品安全事故的有關(guān)調(diào)查和處理工作。第十一條鄉(xiāng)食品安全辦公室應(yīng)當健全日常的重大食品安全信息報告系統(tǒng)，確保信息24小時暢通。第十九條鄉(xiāng)重大食品安全事故調(diào)查組工作結(jié)束后，將有關(guān)情況報告鄉(xiāng)政府和縣食安辦。各社區(qū)、村及有關(guān)部門要在各自的職責范圍內(nèi)，對可能發(fā)生的食品藥品安全事故進行分析、預(yù)測，并有針對性地制定事故應(yīng)急處置預(yù)案，及時采取有效的預(yù)防措施，防止重大食品藥品安全事故的發(fā)生。協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處理中的重大問題。各工作小組的職責如下：事故調(diào)查組：根據(jù)事故發(fā)生的原因和環(huán)節(jié)，由相關(guān)職能部門牽頭負責，深入調(diào)查事故發(fā)生原因，作出調(diào)查結(jié)論、組織協(xié)調(diào)各職能部門實施救援工作。（二）事故報告重大食品藥品安全事故發(fā)生后，事故發(fā)生所在社區(qū)、村居及單位應(yīng)立即向食品藥品安全監(jiān)管部門報告；接到報告的食品藥品安全監(jiān)管部門應(yīng)當在2小時內(nèi)報告街道食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，街道食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)當在2小時內(nèi)向縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會。任何單位和個人不得隱瞞、緩報、謊報或者授意他人隱瞞、緩報、謊報重大食品藥品安全事故。重大食品藥品安全事故應(yīng)急處理工作結(jié)束后，負責應(yīng)急處理的各組牽頭部門應(yīng)當撰寫調(diào)查處理報告，及時報送街道食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組。（二）重大食品藥品安全事故應(yīng)急處理工作結(jié)束后，應(yīng)急處理工作程序自行終止。（二）物資保障街道財政所、黨政辦要建立應(yīng)急物資儲備制度，保障重大食品藥品安全事故應(yīng)急處理所需的設(shè)施、設(shè)備和物資。六、應(yīng)急措施重大食品安全事故發(fā)生后，按本預(yù)案要求上報事故情況的同時，應(yīng)當采取必要的應(yīng)急措施，以控制事態(tài)的發(fā)展。（2）進展報告的內(nèi)容：事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等。各工作小組的參加部門，由街道食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)事故性質(zhì)和各成員單位職責確定。匯總事故情況，向街道食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組及縣食品藥品安全管理委員會報告、通報事故應(yīng)急處理工作情況。二、適用范圍在食物（食品）種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、包裝、倉儲、運輸、流通、消費等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患。一、基本原則（一）統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負責。第十五條鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案啟動后，各村及相關(guān)單位，應(yīng)當服從鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室的統(tǒng)一指揮，按要求履行職責，及時組織實施相關(guān)應(yīng)急處理措施并隨時將應(yīng)急處理情況報告給鄉(xiāng)政府和縣食安辦。當發(fā)生重大食品安全事故時，除按照要求及時上報外，應(yīng)迅速采取救治和控制措施，并做好事故的善后處理工作。主要職責是協(xié)調(diào)、組織安排應(yīng)急物資統(tǒng)籌調(diào)度，保證應(yīng)急物資的供應(yīng)。第二章機構(gòu)和職責第四條鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組總體負責全鄉(xiāng)重大食品安全應(yīng)急處理工作，主要職責：（一）研究確定重大食品安全事故應(yīng)急處理工作的方針、政策；（二）建立食品安全事故報告系統(tǒng)、應(yīng)急處理系統(tǒng)和保障體系；（三）由組長或委托副組長宣布應(yīng)急預(yù)案的啟動命令；（四）協(xié)調(diào)解決應(yīng)急處理中的重大問題；（五）審議批準應(yīng)急處理工作報告、信息上報等。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責任。(2)12315消費者申訴舉報網(wǎng)絡(luò)受理的消費者申訴舉報。(二)報告單位和時限對本縣發(fā)生的重大食品安全事故，事故發(fā)生地工商所應(yīng)于2小時內(nèi)立即報告鄉(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府和縣工商局。有關(guān)事故情況及時向上級工商行政管理機關(guān)和相關(guān)部門報告和通報。(2)辦公室將各部門提供的重大食品安全事故材料，按照有關(guān)程序和要求上報當?shù)卣蜕霞壒ど虣C關(guān)，并負責重大食品安全事故處置情況，重大案件查處情況的宣傳工作、正確引導(dǎo)輿論導(dǎo)向。，有可能造成嚴重社會影響的。各級工商行政管理機關(guān)按照本預(yù)案規(guī)定，制定本地區(qū)工商系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，落實各自的職責。一、確定組織機構(gòu)，明確分工我校建立了食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，對學(xué)校食堂食品的采購、貯存、加工全過程進行監(jiān)督，并嚴格地責任到人，以確保食物的安全和對廣大師生負責，使師生們尤其是免疫力差些地幼兒園學(xué)員，使家長放心。食源性疾患：亦稱食源性疾病。當發(fā)生重大食品安全事故時，受重大食品安全事故應(yīng)急處理指揮部或者食品安全綜合監(jiān)管部門委托，立即采集樣本，按有關(guān)標準要求實施檢測，為重大食品安全事故定性提供科學(xué)依據(jù)。造成重大食品安全事故的責任單位和責任人應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定對受害人給予賠償?，F(xiàn)場處置主要依靠本行政區(qū)域內(nèi)的應(yīng)急處置力量。（Ⅳ級）一般食品安全事故發(fā)生后，縣（市、區(qū)）人民政府負責組織有關(guān)部門開展應(yīng)急救援工作