【正文】 七、營銷活動效果分析 這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店 “ 先謀勢再謀利 ” 的營銷總體思想 (也就是先做人氣 )，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節(jié)期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。 祁陽縣所有的手機尾數(shù)帶 9 用戶地毯式短信覆蓋。由蔣部長負責。索菲特面對著第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競爭形勢，如何把握好營銷攻關(guān)，為酒店創(chuàng)造更多效益，使酒店的營銷營業(yè)進入了良性循環(huán)成為了此次營銷活動最主要目的。創(chuàng)造屬于索菲特自己的春節(jié)營銷品牌。正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節(jié)活動的可行性。今年春節(jié)為了讓 人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍，力爭做到比往年更具節(jié)日氣氛 。 (獎品以贊助為主 ) 氣氛布置：熱烈、明亮、歡快 票價：比去年提高 ,今年以提高票價 ,控制人數(shù)為原則 . 二樓 :元 /張兒童票半價 (無套票 ) 四樓 :元 /張兒童票半價 套票 :元 /張 (兩大一小 ) 節(jié)目安排：由娛樂部負責，中間穿插抽獎活動，市場營銷部負責節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。 安排兩名春天使迎賓 . 整個酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。 12 月 8 日送賀卡。適合家庭、情侶。 大包房：晚場 158 元 /場 (送啤酒 24 瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費 )晚晚場 88 元 /場 (清茶免費 )。 各部門 12 月 2 日開始賣春票，并各媒體上廣告。 二、活動主題 “ 中秋同歡喜，好禮送不停 ” 三、活動對象 針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。 七、活動廣告宣傳 人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。 三、營銷策略 制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅 (價格不需要太高 )。 活動時間定于農(nóng)歷 8 月 10 日 — 20 日。廣告的受眾最低要保證 15 萬人。 5 倍以上。三十年代舊上海的餐館 。這種要求服務(wù)人員既要按規(guī)定服務(wù)方式和服務(wù)規(guī)范進行服務(wù)，又要為客人提供更加有針對性的服務(wù)，這樣才能滿足客人極端個性化的心理需求，如：在一家餐廳就餐，服務(wù)人員會針對客人的愛好就餐人數(shù)來幫助客人點菜 。微笑服務(wù)本質(zhì)上有兩個含義：微笑服務(wù)即代表了酒店對客人熱情歡迎的態(tài)度，又代表了服務(wù)人員對自身職業(yè)的高度 的榮譽感和責任心。 開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受 5 折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受 8 折或贈菜一道。事先預(yù)付款的客戶消費給予程度優(yōu)惠，預(yù)付款起點為 3000 元。 六、在公交移動電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。鉆石卡 5000 元為辦卡起點，首次充值 5000 元送 1000 元，后續(xù)充值每 1000 元送 100 元 。 酒店節(jié)日營銷策劃方案 8 一、客房促銷辦法： 調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價格： 今日價簽單掛帳及商務(wù)預(yù) 付款 協(xié)議價格協(xié)議價 行政套房 888688588 豪華休閑套房 428368348 豪華商務(wù)套房 398358328 休閑套房 328258238 商務(wù)標間、單間 268228208 豪華標間 188168158 除免費招待房、自用房外每間 /天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐 住客現(xiàn)金開房每間 /天贈送康體消費券 40 元，免費消費 2 小時 新推出鐘點房 9： 00— 18： 00，二小時起價 60 元，每超過一小時加收 30 元 (僅限豪華標間 )。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡： 1)凡在我酒店消費 ____元以上 (餐飲、客房 )即發(fā)放 VIP 金卡，享受住宿 折，就餐 折優(yōu)惠。 微笑服務(wù)是員工最基礎(chǔ)的服務(wù)禮節(jié)和服務(wù)規(guī)范。餐廳內(nèi)到處可見的紅、白、綠三 種鮮艷國旗色的意式餐廳 。通過網(wǎng)絡(luò)營銷 (最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少 )增強酒店的知名度。上菜的速度必須要快 。 也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的 flash 動畫廣告或者是 banner。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 二、定價策略 飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折或者直接降低價格的辦法。 酒店節(jié)日營銷策劃方案 6 酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟效益。并隨桌贈送中秋特別加菜。 12 月 15 日下發(fā)晚會備忘錄。 (自助餐客人 ) 六、廣告宣傳 在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳 (費用已含在全年廣告費用預(yù)算中 ) 印制宣傳單 1 份 (費用財務(wù)另呈領(lǐng)導(dǎo)批示 ) 印刷賀卡送客戶 (費用銷售部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示 ) 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。 ( 包括周邊裝飾一起費用預(yù)算 15 元 ). 大堂 :大堂準備擺兩個景點 :一是總臺前做一個長城雪景圖 (木工制作，費用預(yù)算 1 元 )。各部門相關(guān)工作及人員安排到位 . 1 12 月 2 25 日作好晚會各項工作。 11 月 25 日大堂及電梯廣告到位 . 12 月 1 日具體布置方案制出 ,物品采購到位 ,開始裝飾。 票價： ______元 /張兒童