5沙壩明德小學(xué)營養(yǎng)餐工作實(shí)施計(jì)-文庫吧在線文庫
【正文】 五、應(yīng)急措施： ⑴ 、事故發(fā)生時(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及管理員 及時(shí)穩(wěn)定師生情緒，以免引起不必要的混亂。我結(jié)合上級精神，認(rèn)真工作，細(xì)心組織，努力完成任務(wù)。除了 全面落實(shí)各項(xiàng)制度，開學(xué)初，學(xué)校對全校師生進(jìn)行營養(yǎng)餐安全知識培訓(xùn)，使師生都能正確分辨肉和蔬菜等的好壞，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反映。上午第四節(jié)下課后班主任陪餐人員領(lǐng)餐并食用，令餐前簽字確認(rèn)食品安全。 一年級學(xué)生較小，不會簽名和分辨問題食品，給班主任工作帶來了一定的麻煩。 三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。結(jié)合縣教育局專項(xiàng)會議精神及上級有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。 為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化，我鎮(zhèn) 第 11 頁 共 15 頁 制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，中心校與各學(xué)校，學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長層 層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書和食品安全管理責(zé)任書。 我鎮(zhèn)覆蓋面積大，學(xué)生人數(shù)較多，工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。 、公示等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程督導(dǎo)。 ，填寫抽查表。本校共有 6 個(gè)教學(xué)班，在校學(xué)生 107 人。 7： 508： 10 進(jìn)行供餐。 ⑺ 、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。 ⑶ 、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物疑似中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。學(xué)生在校期間每天利用課間休息時(shí)間為每個(gè)學(xué)生免費(fèi)提供營養(yǎng)餐，做到膳食結(jié)構(gòu)合理搭配，營養(yǎng)均衡，按計(jì)劃供給學(xué)生營養(yǎng)餐，切實(shí)保證數(shù)量和質(zhì)量。 （留樣保留48 小時(shí)），按時(shí)足額提供新鮮營養(yǎng)的早餐，保證衛(wèi)生清潔；做到不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食衛(wèi) 生安全。如遇突發(fā)事件，要及時(shí)上報(bào)鎮(zhèn)小學(xué)。為改善我校學(xué)生的營養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生身體素質(zhì)，促進(jìn)他們健康成長，結(jié)合我校實(shí)際，特制定陽洼小學(xué)營養(yǎng)餐工作計(jì)劃。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。 三、領(lǐng)導(dǎo)重視，親自參與。 我鎮(zhèn)覆蓋面積大，學(xué)生人數(shù)較多，工作量大給班主任工作帶來了一定的麻煩。 為使我鎮(zhèn)的營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制 度化、規(guī)范化，我鎮(zhèn)制定了《學(xué)生營養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》，同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)，中心校與各學(xué)校，學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書和食品安全管理責(zé)任書。結(jié)合縣教育局專項(xiàng)會議精神及上級有關(guān)部門的相關(guān)要求，廣泛宣傳，精心組織，努力完成我校學(xué)生營養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。 五、食品加熱，保證學(xué)生飲用安全。 四、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。 二、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。 ⑸ 、做好所食用食物取樣工作，以備衛(wèi)生部門檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。 30 把每天營養(yǎng)餐配送到各班。利用校會、家長會等形式向?qū)W生及家長做好宣傳動員。 24 小時(shí)通訊暢通。 第 1 頁 共 15 頁 沙壩明德小學(xué)營養(yǎng)餐工作實(shí)施計(jì) 1 營養(yǎng)餐工程是國家的一項(xiàng)民心工程，更是一項(xiàng)有利于國家長遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。對群眾的來電、來訪等均要有記 第 2 頁 共 15 頁 錄，若需調(diào)查落實(shí)的，要及 時(shí)將落實(shí)情況反饋給來電、來訪人員，把矛盾化解掉。 （二）、供餐對象。 。
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