75乳化作用課件-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 學(xué)方程式的計(jì)算中。 思考： 李美經(jīng)常用“立白”洗 滌劑洗碗，如果不用， 為什么很難洗干凈油污？ 【 實(shí)驗(yàn) 712】 乳 化 ? 1支試管中注入 3ml水和數(shù)滴植物油 ,觀察到的現(xiàn)象是 植物油和水分成上下兩層 ，搖勻后觀察到植物油會(huì)分裂成很小的油滴，并與水混合 ，觀察到的現(xiàn)象是 植物油和水又重新分開(kāi)成上下兩層 ，振蕩，靜置，細(xì)小的油滴和水 不會(huì) 分層 乳濁液 ?由 小液滴分散到液體 里形成的混合物叫做乳濁液或乳狀液 (如牛奶和豆?jié){ ) ?乳濁液 不穩(wěn)定 ， 易分成兩層 。然后隨泡沫上浮，經(jīng)漂洗沖去，使衣物干凈。如果倒在水里，
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