食品安全員崗位的主要職責五篇-文庫吧在線文庫
【正文】 具日常檢測，收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報。 負責對原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品的檢測，查找問題，并提出改進措施 。 9. 完成公司總經(jīng)理交辦其他事務(wù)性工作。 食品安全員崗位的主要職責 4 1. 負責公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案。 建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。 對食品安全檢驗工作進行管理 。 食材采購的監(jiān)督 (包括供應(yīng)商資質(zhì)、添加劑及相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查 )。 食品安全檢查 (包括食材各個環(huán)節(jié)的安全檢查、跟進各監(jiān)督部門的檢查等 )。 組織食堂從業(yè)人員進行食品安全知識及有關(guān)法律法規(guī)的培訓 。 執(zhí)行食品安全標準。
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