個人酒店工作心得體會-文庫吧在線文庫
【正文】 著思慮不周從而導致預期經(jīng)費不夠的問題，關于這點還需要在后續(xù)的辦公室工作中進行改進才行。對待每個房間比對待我家里還要仔細，從最根本體現(xiàn)了大廈的承諾：給您一個綠色的家。由于 __大廈是國內(nèi)首家四星級公務酒店的特殊地位。與此同時，我也更深刻體會到 __大廈 “ 吧尊重送到客人心里 ” 的服務理念。有時候，細致到每一個玻璃杯上是否有手印。這是南寧市唯一的一家五星級酒店 —— 明園新都大酒店 ()名字對于南寧市民甚至是整個廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在本校作了一次報告，才了解到原來明園新都大酒店建于年，是一家 “ 九星級 ” 的飯店 —— 由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗傾囊相授，讓我感覺到團隊的溫暖。一份付出，一份回報 ” 。鋪臺、擺臺的注意事項 。通過酒店的培訓，對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。對酒店所布置的工作執(zhí)行的如何，只有深入現(xiàn)場才能知曉。酒店業(yè)一年 365 天，天 天會遇到各種各樣的問題，快速處理或解決各類問題，是業(yè)務能力、溝通協(xié)調(diào)能力，以及責任心、使命感最好的體現(xiàn)，也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映，問題處理得快，工作效率就高，反之，工作效率就低。酒店邊上是中心醫(yī)院，醫(yī)院里的領導經(jīng)常來酒店吃飯，她們以為自己是個小小的領導，說起話來比市長都狂。 也是沒辦法，自從被那家藥廠炒掉 之后，我在家也閑了一個多月，期間我也一直在尋找，但由于面試技巧還有交際等因素，使得我每次應聘面試都以失敗告終。 身邊的親戚朋友他們也一直在幫我那注意，想辦法，尤其是施悅的媽咪，在居委里一直幫我留心工作的事，還有那個小丁姐姐，一有招聘信息總會在第一時間通知 我。 1800 一個月的薪資，差不多接近上海最低工作標準了。這對于我來說真是一種挑戰(zhàn)。這其實還算好的，最讓我無法忍受的是，有些當官的人人素質(zhì)差的也不行，明明就是一個不起眼的小小人物，非要把自己說的很了不起，什么什么這里誰不認識我啊，什么我去的飯店多的是了，就你們這里的灑水貴了啊，真是的，我就是不認識你，我去的飯店肯定比你多，以為自己是個什么領導實際上呢，連顆大蔥都不如?。?！ 在酒店里上了這十幾天的班，讓我也看到了政府的 __，有一次有位客人是這家灑店的老顧客，并且這位客人是什么局的局長，酒店里老的服務員們都認識他，由于他經(jīng)常光臨灑店，所以我對他也略知一二。關注細節(jié)，就是關注對客戶服務的品質(zhì)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務程序和技巧，也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧 。服務賓客的程序 。 半個月的時間過去了，在這半個月的時間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務與管理 ,這也是我們來此的目的。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。 “ 把尊重送到客人心里 ” 的服務理念伴隨著我與 __大廈一起走過了 2 年多的日子，我在這里得到了成長，收獲了信念。我有幸被分派到宴會廳輪崗?；叵肫鹞以?cctv 春晚晚會工作的那段經(jīng)歷。娛樂部的工作，或許別人認為輕松，可卻也有不輕松。 ” 20__年 7 月 6 日，我正式來到 __大廈，成為其中的一份子?，F(xiàn)在想起在那里認識的人和在那里也許當時覺得只是平時最為常見的事物都在腦里留下了深刻的印象，這半年告訴了我應該把眼睛睜大一些，看一下別人的生活，品一下不一樣的風景。我想說不管這段時間我曾經(jīng)經(jīng)歷的又給了我以怎樣的注釋，但這些時間里，在這個陌生的城市和二十幾位同學在一起，我們認識了更多的人，學習著怎 樣的在自己的崗位上創(chuàng)造自己的價值，同時更是學會了如何與人相處，學會生存，在生存中成長。 個人酒店工作心得體會篇 1 從 x 月十五日到 x 月十五日在外實習半年，經(jīng)歷了不同的人和事，開始學會了執(zhí)行命令和擔責任，這半年我是以一個完全不同于以往任何一個的角色去經(jīng)歷著，學習著，體會著。恰巧剛分到西餐廳的時候酒店正在承包一項 ” 國際象棋比賽 ” 的接待工作，這段時間來西餐廳用餐的外賓很多，記得第一次向外賓詢問 ”Wouldyou like black
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