4某縣規(guī)范定點(diǎn)屠宰工作的調(diào)研報(bào)告-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 目前，縣城行政區(qū)域內(nèi)實(shí)行定點(diǎn)屠宰達(dá)到 100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰率已達(dá)到 85%。三是城市環(huán)境有所凈化。造成漏稅現(xiàn)象的原因主要有： 一、市場(chǎng)需求量少。存在這種現(xiàn)象的原因：一方面是稽查大隊(duì)難以查處。 （五）豬肉市場(chǎng)價(jià)格缺乏約束。加強(qiáng)對(duì)批發(fā)、零售環(huán)節(jié)的管理，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件要求，對(duì)所有某縣規(guī)范定點(diǎn)屠宰工作的調(diào)研報(bào)告肉品批發(fā)商、零售商實(shí)行考核登 記發(fā)證，由商業(yè)、防疫、衛(wèi)生、工商、稅務(wù)等部門(mén)聯(lián)合頒發(fā)從業(yè)許可證，持證上崗，規(guī)范操作。以 2024年 12 月 19 日國(guó)務(wù)院第 201 次常務(wù)會(huì)議新修訂通過(guò)的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》為契機(jī)，加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)及市場(chǎng)的監(jiān)督管理。為穩(wěn)步推進(jìn)我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作，使定點(diǎn)屠宰家喻戶(hù)曉。五是對(duì)學(xué)校、賓館、酒店等大戶(hù)消費(fèi)豬肉的購(gòu)進(jìn)，實(shí)行臺(tái)帳管理制度，規(guī)范購(gòu)銷(xiāo)行為，把好質(zhì)量安全關(guān)。三是建立市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制。由于市場(chǎng)規(guī)模小，供需價(jià)格波動(dòng)大，市場(chǎng)監(jiān)管難，政府需要宏觀調(diào)控，引導(dǎo)規(guī)范經(jīng)營(yíng)、行業(yè)自律，建立健全市場(chǎng)預(yù)警機(jī)制。 （四）管理執(zhí)法力量不足。據(jù)調(diào)查，有個(gè)別鄉(xiāng)、鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)收取了屠宰服務(wù)費(fèi)，但又未為養(yǎng)豬戶(hù)服務(wù)，而任由養(yǎng)豬戶(hù)在自己的養(yǎng)殖場(chǎng)宰殺生豬。 三、存在的問(wèn)題及原因 （一）各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰點(diǎn)定點(diǎn)屠宰數(shù)量太少。實(shí)行生豬定點(diǎn)屠宰以來(lái)，按國(guó)務(wù)院《條例》的要求，嚴(yán)格實(shí)行宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)的規(guī)定，在收購(gòu)、宰殺、肉品上市等環(huán)節(jié)上嚴(yán)格把關(guān)，杜絕了病害豬肉、注水豬肉上市，保證人民群眾吃上了放心肉。 第 1 頁(yè) 共 6 頁(yè) 某縣規(guī)范定
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