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食堂承包合同模板免費(fèi)下載16篇內(nèi)容范文-文庫吧在線文庫

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【正文】 _____________________________。 甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)確屬乙方原因,其責(zé)任全部由乙方負(fù)擔(dān)。 1本合同一式 ____________份,甲、乙雙方各執(zhí) ____________份,簽字蓋章生效。在餐廳設(shè)立職工意見箱,對職工 所提合理化建議和意見乙方應(yīng)于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示 。 乙方工作人員必須持有焦作市武陟縣衛(wèi)生防疫站頒發(fā)的食品從業(yè)人員健康證方可上崗,費(fèi)用由乙方自理 。 1乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數(shù)退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還 。 合同終止,甲乙雙方要認(rèn)真清點(diǎn)食堂設(shè)備、用具和物品,乙方應(yīng)在合同終止 30 天前將設(shè)備、物品清點(diǎn)造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方 。 甲方: 乙方: 甲方代表: 乙方代表: 簽約日期:年月日 食堂承包合同模板免費(fèi)下載篇 6 甲方 (發(fā)包方 ): 乙方 (承包方 ): 學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說明 一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。 七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項(xiàng),可根據(jù)合同雙方的洽商予以補(bǔ)充或另行簽訂合同附件。對個別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。 乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐時,乙方員工需注意個人衛(wèi)生,講文明,講禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。 1乙方應(yīng)加強(qiáng)食物營養(yǎng),合理調(diào)配食物。 七、此合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。 3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對員工的教育。 5)做好消除蚊、蠅、鼠害。 五、合同期限 試用期為 _______個月,合同 期 _______年,即從 _______年 _______月 _______日至 _______年 _______月_______日止。 八、其它 本合同一式 ___________份,甲乙雙方各執(zhí) ___________份,雙方簽章后生效。 管理餐按實(shí)際用餐計(jì)算結(jié)帳。 如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。 不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查。 若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負(fù) 六、合同期: 乙方辦理伙食試用期 _____天,試用期后,甲方認(rèn)為經(jīng)營合格,合同期暫訂為 _____年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。 2)早餐開餐時間 7: 40,中餐開餐時間 12: 00。廚房、餐廳用具用品、物資 1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲物室等工作區(qū)域。 4)乙方應(yīng)當(dāng)合理采購糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。如認(rèn)為整改意見不實(shí),應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改意見。 7)乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。如不能達(dá)成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動終止。協(xié)商不能達(dá)成一致的,由 __________人民法院管轄訴訟。 四、雙方職責(zé): 甲方職責(zé): (1)食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。 (3)食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。 (9)甲方負(fù)責(zé)提供一臺熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。 四、甲方責(zé)任: 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。 甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方 未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。 甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。 五、甲方權(quán)限: 甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。 一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協(xié)調(diào)做好適合員工口味的飯菜。 十五、乙方從 _________年 _________月 _________日開始承包至 _________年 _________月 _________日止。 乙方每年向甲方交納管理費(fèi)用 5000 元。 乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包, ()剩余的主副食品由乙方自行解決。 單方違反承包條件,經(jīng)對方指正仍不改正時為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁哆`約金 200 元,合同作廢。 第四條:機(jī)關(guān)工作人員用餐時間,原則上早 6:308:00,午餐 12:0013:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。要做到食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保食堂安靜、安全。 (9)如有關(guān)部門要求辦理證照,由乙方負(fù)責(zé)。 二、全年承包金為 ____________元整,于合同簽訂時一次交清。服從創(chuàng)建、治安等部門和學(xué)校的管理,做好 “ 門前三包 ” 及食堂周邊的環(huán)境衛(wèi)生工作,出現(xiàn)問題,造成嚴(yán)重后果,后果由乙方自負(fù),且甲方有權(quán)單方面終止合同。 八、甲方提供水、電源,費(fèi)用由乙方按實(shí)際使用量與甲方總務(wù)處結(jié)算,超過三個月不結(jié)算費(fèi)用,視為乙方違約。 十三、乙方中途未經(jīng)甲方同意,不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。 二十、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,見證單位執(zhí)一份。 十六、本次招標(biāo)的公告、招標(biāo)須知和中標(biāo)方投標(biāo)書為本合同的附件與本合同具體同等效力。 十一、乙方必須自覺遵守投標(biāo)承諾,服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),遵守國家有關(guān)法規(guī),遵守校規(guī)校紀(jì),不得以任何理由向室外延伸服務(wù) 。乙方必須自行做好安全防盜、防火工 作,如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。出現(xiàn)上述問題,視情節(jié)在保證金內(nèi)扣除。 ,造成多數(shù)職工 (半數(shù)以上 )不能接受。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。 (2)甲方負(fù)責(zé)維修供水、供電、排水等公用設(shè)施 (3)甲方收取乙方的水電費(fèi),按表計(jì)量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電用水價格標(biāo)準(zhǔn)收取。 甲方: (蓋章 )乙方: (蓋章 )(簽字 ) 食堂承包合同模板免費(fèi)下載篇 15 發(fā)包方 (以下簡稱甲方 ): 承包方 (以下簡稱乙方 ): 甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,供簽約雙方依法共同遵守。 1乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。在興華小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐。本合約甲、乙各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章即日生效。 十一、甲方員工伙食費(fèi)由乙方先付,以 _________天結(jié)算給乙方,最遲不超過 _________天。 四、干部每天 _________餐,每人每天 _________元,中、晚餐各 _________菜 _________湯。 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。 甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴埽曳桨创巳藬?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。 (7)乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。 乙方職責(zé): (1)做好食堂范圍 (包括餐廳 )內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好 。 三、承包經(jīng)營范圍及費(fèi)用繳納: 承包經(jīng)營范圍:承包經(jīng)營甲方員 工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工 (早、中、晚、夜宵、通宵 ),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi) (包括宿舍 )進(jìn)行非法經(jīng)營活動和其它用途。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上,或拖延開餐時間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的; c。 5)乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費(fèi)用。 2)甲方有權(quán)對乙方提供的食品提出合理化建議。甲方也有權(quán)決定自行采購上述物品。 2)如甲方有按桌備餐的需要,應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。承包費(fèi)和付款方式 承包費(fèi)為每月柒萬捌仟元整(¥ 78000)00)。 如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負(fù)責(zé)。 根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。 要維護(hù)廚房的治安管理及開餐時間的維護(hù)秩序。 甲 方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報(bào)停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。乙方有意終止合作關(guān)系,須提前 _______天通知甲方 。 9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。 3)乙方必須按時供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。 ,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。 五、結(jié)算方式 每月 5 號之前,由乙方將上月用餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)后與甲方負(fù)責(zé)人員進(jìn)行核對,經(jīng)核對無誤后乙方開具有效發(fā)票給甲方(發(fā)票稅金另議) ,甲方收到發(fā)票后一周內(nèi)轉(zhuǎn)帳或支票支付給乙方。 乙方必須虛心接受甲方意見,并根據(jù)甲方意見隨時整改。 乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業(yè)工作人員,并配備一名隨時和甲方管理人員進(jìn)行協(xié)調(diào)和聯(lián)系的負(fù)責(zé)人,保證供需雙方的隨時溝通。 甲方承擔(dān)食堂用水、用電和煤氣。 三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人 (委托代理人 )和承包方親自簽章,并加蓋公章 (合同專用章 )方為有效。 乙方有義務(wù)無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(wù) (如搶險(xiǎn)搶修等 ),收入計(jì)入當(dāng)月營業(yè)額 。當(dāng)月招待費(fèi) ≥1 萬元時,按實(shí)際營業(yè)額 35% 支付乙方勞務(wù)報(bào)酬 。 乙方人員的工傷、醫(yī)療費(fèi)以及所發(fā)生的社會刑事糾紛均由乙方負(fù)責(zé) 。乙方應(yīng)在接到甲方通知后一周內(nèi)予以調(diào)換,每延后一天罰款 50 元,從乙方當(dāng)月勞務(wù)報(bào)酬中扣除。 食堂所有設(shè)備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方購置或維修 。 乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應(yīng)由 乙方負(fù)責(zé),乙方對工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé),乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責(zé)任,均由乙方自行負(fù)責(zé)。甲方有權(quán)力向方提出解除合同的要求。甲方若需要臨時加餐,應(yīng)提前通知乙方。 餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):員工每人每天標(biāo)準(zhǔn)為 ____________元,即早餐 ____________元,中、晚餐各 ____________元,管理人員每人每天標(biāo)準(zhǔn)為 ____________元,即早餐 ____________元,中、晚餐各 ____________元,宵夜視貴公司情況而定。 乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的 39。 四、水電費(fèi)用承擔(dān) 甲方提供食堂所需的電源和水源,電費(fèi)由甲方負(fù)責(zé)安裝電表計(jì)量,水費(fèi)按照現(xiàn)場進(jìn)行測定,乙方按實(shí)際使用度數(shù)每月按時向甲方繳納水電費(fèi)用。 增加品種,多樣化經(jīng)營,所有新增加菜或面必須經(jīng)綜合管理部核價后方可出臺 做菜時盡可能滿足客人要求,如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。 甲方:乙方: 附件:處罰條例(與合同正本具同等效力) 廚房人員遵守公司各項(xiàng)管理制度,違者按公司規(guī)定處罰。 八、違約責(zé)任 甲乙雙方要嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。 做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。 五、乙方的權(quán)利和義務(wù) 廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營。 二、經(jīng)營模式 乙方承包的職工食堂,在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行 自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧,以服務(wù)公司為宗旨,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,物美價廉,薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。 一、承包方式 甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營,乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚,乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙、飲料、方便食品等零售。 如有重大活動或者特殊情況,涉及營養(yǎng)餐供應(yīng),應(yīng)與餐飲公司協(xié)商共同解決。 第十五條 發(fā)生以下情況,立即終止合同 被查實(shí)乙方違反本公司合同第六條第四款之行為的 。 依照 “ 管理辦法 ” 有權(quán)對乙方進(jìn)入公司后的學(xué)生營養(yǎng)餐制作質(zhì)量進(jìn)行檢查和考評。 乙方和甲方應(yīng)在本合同實(shí)施前清點(diǎn)甲方所提供的設(shè)備和廚房用具,甲、乙雙方 的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽字。 乙方應(yīng)將二人份午餐的標(biāo)本置于 0~4 度的冰箱內(nèi)留存 48 小時,并填寫留樣記錄,以便化驗(yàn)檢查。 乙方采購員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品及其原料,并按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證 。 營養(yǎng)餐制作及原料采購的質(zhì)量要求: 營養(yǎng)餐制作必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定,營養(yǎng)餐所采用的各類主副原料、調(diào)味品以及清潔劑必須符合國家
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