茶藝心得體會模板7篇-文庫吧在線文庫
【正文】 己內(nèi)心的孤獨，喜悅，但更多的是篤定。 ” 倒茶要倒七分滿是茶道的基本，也是告訴我們做人要學會保留與謙虛，保留一份接納別人對你批評與建議的空間。無論將來是否從事茶藝師的工作，我都會永遠熱愛茶，熱愛茶文化。若把 “ 泡茶 ” 喻為創(chuàng)作，則 “ 品茶 ” 即為對創(chuàng)作成果的鑒賞和體味。這次的培訓活動，讓愛茶的人能夠聚在一起談天論地，也讓我們的心慢慢沉淀下來，去努力修煉成為一位優(yōu)雅的女子，在學習茶藝的同時，也讓我們對人生也有了更深的感悟，這可謂是學習茶藝后境界的升華，希望你我都能夠成為愛茶、惜茶和懂茶的人，生活中若常有茶相伴，人生必定愉悅悠然！ 再次深深感謝浦南文化館為大家提供如此好的學習機會！感謝國家高級茶藝技師楊鳳老師的悉心教學 ！感謝相關工作人員對茶藝培訓活動的精心組織和盡心安排！ 茶藝心得體會模板篇 5 這個學期選了中國茶文化這門選修課，使我對我國的五千年的歷史文化又多了一份了解，對中華文化多了一份熱愛，對我們中華民族多了一份敬仰與驕傲。西漢已將茶的產(chǎn)地縣命名為 ” 茶陵 ” ，即湖南的茶陵。宋代茶業(yè)已有很大發(fā)展，推動了茶葉文化的發(fā)展，在文人中出現(xiàn)了專業(yè)品茶社團有官員組成的 ” 湯社 ” 、佛教徒的 ” 干人社 ” 等。到清朝茶葉出口已成一種正式行業(yè)，茶書、茶事、茶詩不計其數(shù)。各省各市及主產(chǎn)茶縣紛紛舉辦 ” 茶葉節(jié) ” ，如福建武夷山的巖茶節(jié)、云南的普洱茶節(jié)，浙江新昌，泰順、湖北英山、河南信陽的茶葉節(jié)不勝枚舉。宋代時開創(chuàng)了「斗茶」，「斗茶」最早是以游藝的形式出現(xiàn)在文人雅士之間。茶道：在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，達到精神上的享受。主張義重于利，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關系，提倡對人尊敬，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素質(zhì)； 茶文化是應付人生挑戰(zhàn)的益友。 茶道屬于東方文化。 中國茶道在從事茶事時所講究的 “ 真 ” ，不僅包括茶是真茶、真香、真味；環(huán)境最好是真山真水；掛的字畫最好是名家名人的真跡；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包括了對人要真心，顧客要真情，說話要真誠，心境要真閑。無論是茶的歷史文化、茶的分類、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所沒有了解過的。 茶藝學習，對我來說，才是剛剛開始。初級班給了一把打開 “ 茶道 ” 這只潘朵拉神盒的鑰匙，將原來飲茶的 `習慣及愛好的淺浮和模糊，引向明了，開 啟更多愉悅之情。即通過品茗述懷，使茶友之間的真情得以發(fā)展，達到茶人之間互見真心的境界。在中國飲茶分為兩類，一類是 “ 混飲 ” ，即在茶中 加鹽、加糖、加奶活蔥、桔皮、薄荷、桂圓、紅棗，根據(jù)個人的口味嗜好，愛怎么喝就怎么喝。改革開放后茶文化的傳播表明，茶文化是有改變社會不正當消費活動、創(chuàng)建精神文明、促進社會進步的作用； 對提高人們生活質(zhì)量，豐富文化生活的作用明顯。水溫不宜太燙，以免客人不小心被燙傷。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為： “ 廉、美、和、敬 ” 他解釋說： “ 廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。 中國的茶道有悠遠的歷史淵源，茶道最早起源于中國。 1982 年，在杭州成立了第一個以弘揚茶文化為宗旨的社會團體 ――” 茶人之家 ” ， 1983 年湖北成立 ” 陸羽茶文化研究會 ” ， 1990 年 ” 中華人聯(lián)誼會 ” 在北京成立， 1993 年 ” 中國國際茶文化研究會 ” 在抗州成立， 1991 年中國茶葉博物館在杭西湖鄉(xiāng)正式開放。民間斗茶風起，帶來了采制烹點的一系列變化。在唐代茶文化便形成了。茶文化是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術、醫(yī)學保健、歷史考古、經(jīng)濟貿(mào)易、餐飲旅游和新
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