某食品銷售股份有限責任公司品牌與戰(zhàn)略規(guī)劃教材-文庫吧在線文庫
【正文】 水。你會喜歡或者討厭它。 國內(nèi)休閑食品發(fā)展的問題 產(chǎn)品單一，同質(zhì)化嚴重 目前市面的休閑食品品種繁多，令人眼花繚亂，但產(chǎn)品本身沒有太多本質(zhì)的區(qū)別。 行業(yè)標準起草單位。23.3.2018:25:3218:25Mar2320Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。18:25:3218:25:3218:253/20/2023 6:25:32 PM 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。23.3.2023.3.20Monday, March 20, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。2023年3月20日星期一6時25分32秒18:25:3220 March 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。勝人者有力，自勝者強。2023年3月20日星期一下午6時25分32秒18:25:3223.3.20 1楚塞三湘接，荊門九派通。2023年3月下午6時25分23.3.2018:25March 20, 2023 1行動出成果，工作出財富。目前四川小食品在全國休閑食品領域中已經(jīng)成為了一種流行的趨勢，但產(chǎn) 品同質(zhì)化嚴重，缺乏新意和創(chuàng)意，特別是四川具有代表性的口味：麻辣，香辣等系列 產(chǎn)品目前市場上還沒有成熟的產(chǎn)品，火鍋口味特色基本無此類產(chǎn)品，屬空白藍海市場，且不需要市場引導和教育，市場啟動成本低，見效快，公司可重力研發(fā)，專注于麻辣，香辣肉制品。,休閑食品發(fā)展趨勢,追求享受，美味的生活 休閑食品是任何一個階層都消費得起的，休閑食品是消費者為了“休閑”應運而生 的食品，是能使消費者感到輕松，休閑，享受的食品，因此未來休閑食品的發(fā)展是貼 近人們?nèi)粘Ｉ钏枨曳奖悖旖?，美味?品牌的身份證、核心符號，產(chǎn)品的靈魂,好產(chǎn)品 品 牌,特性：知名度高、高價、高利潤,產(chǎn) 品 好產(chǎn)品,特性：知名度低、價格低、利潤底,三、產(chǎn)品驅(qū)動和品牌驅(qū)動,提供產(chǎn)品,提供生活,信賴,依賴,四、品牌發(fā)展軌跡,品牌發(fā)展歷史,競爭程度,品牌發(fā)展歷史,競爭程度,我們在哪里？,五、產(chǎn)品階段性規(guī)劃及品牌延伸,同行業(yè)成熟品類,第一階段： 跟隨策略，切入成熟品類，利用資源優(yōu)勢 快速切入市場，搶占市場份額，提升品牌張力 市場投入，成長期,第二階段： 1：利用銷售公司專業(yè)化，以市場為導向，開發(fā) 差異化產(chǎn)品，在紅海市場中搶占份額的同時， 尋求藍海市場,第三階段： 1：藍海市場，逐步向高附加值品類延伸，滿足 現(xiàn)代需求，提升品牌美譽度 2：品類：復合型肉制品，蔬菜肉醬，豆豉肉醬 山珍肉醬，調(diào)味型肉醬等 3：渠道：可銷售的所有渠道，家庭消費，餐飲 消費,研發(fā)差異化產(chǎn)品，提升核心優(yōu)勢,復合型，調(diào)味型肉制品，提升附加值,六、市場啟動方案,產(chǎn)品策略規(guī)劃,策略型產(chǎn)品，市場份額大，主要用于 快速啟動和切入市場，銷量貢獻型， 利潤相對較低，產(chǎn)品具有市場競爭優(yōu)勢， 如：價格， 品質(zhì)，口感，市場支持等。然而，在它們達到臨界點之前的艱難過程又有誰關注？
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