某食品銷(xiāo)售股份有限責(zé)任公司品牌與戰(zhàn)略規(guī)劃教材-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 水。你會(huì)喜歡或者討厭它。 國(guó)內(nèi)休閑食品發(fā)展的問(wèn)題 產(chǎn)品單一，同質(zhì)化嚴(yán)重 目前市面的休閑食品品種繁多，令人眼花繚亂，但產(chǎn)品本身沒(méi)有太多本質(zhì)的區(qū)別。 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位。23.3.2018:25:3218:25Mar2320Mar23 1故人江海別，幾度隔山川。18:25:3218:25:3218:253/20/2023 6:25:32 PM 1成功就是日復(fù)一日那一點(diǎn)點(diǎn)小小努力的積累。23.3.2023.3.20Monday, March 20, 2023 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話(huà)。2023年3月20日星期一6時(shí)25分32秒18:25:3220 March 2023 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。2023年3月20日星期一下午6時(shí)25分32秒18:25:3223.3.20 1楚塞三湘接，荊門(mén)九派通。2023年3月下午6時(shí)25分23.3.2018:25March 20, 2023 1行動(dòng)出成果，工作出財(cái)富。目前四川小食品在全國(guó)休閑食品領(lǐng)域中已經(jīng)成為了一種流行的趨勢(shì)，但產(chǎn) 品同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏新意和創(chuàng)意，特別是四川具有代表性的口味：麻辣，香辣等系列 產(chǎn)品目前市場(chǎng)上還沒(méi)有成熟的產(chǎn)品，火鍋口味特色基本無(wú)此類(lèi)產(chǎn)品，屬空白藍(lán)海市場(chǎng)，且不需要市場(chǎng)引導(dǎo)和教育，市場(chǎng)啟動(dòng)成本低，見(jiàn)效快，公司可重力研發(fā)，專(zhuān)注于麻辣，香辣肉制品。,休閑食品發(fā)展趨勢(shì),追求享受，美味的生活 休閑食品是任何一個(gè)階層都消費(fèi)得起的，休閑食品是消費(fèi)者為了“休閑”應(yīng)運(yùn)而生 的食品，是能使消費(fèi)者感到輕松，休閑，享受的食品，因此未來(lái)休閑食品的發(fā)展是貼 近人們?nèi)粘Ｉ钏枨曳奖?，快捷，美味?品牌的身份證、核心符號(hào)，產(chǎn)品的靈魂,好產(chǎn)品 品 牌,特性：知名度高、高價(jià)、高利潤(rùn),產(chǎn) 品 好產(chǎn)品,特性：知名度低、價(jià)格低、利潤(rùn)底,三、產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)和品牌驅(qū)動(dòng),提供產(chǎn)品,提供生活,信賴(lài),依賴(lài),四、品牌發(fā)展軌跡,品牌發(fā)展歷史,競(jìng)爭(zhēng)程度,品牌發(fā)展歷史,競(jìng)爭(zhēng)程度,我們?cè)谀睦铮?五、產(chǎn)品階段性規(guī)劃及品牌延伸,同行業(yè)成熟品類(lèi),第一階段： 跟隨策略，切入成熟品類(lèi)，利用資源優(yōu)勢(shì) 快速切入市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)份額，提升品牌張力 市場(chǎng)投入，成長(zhǎng)期,第二階段： 1：利用銷(xiāo)售公司專(zhuān)業(yè)化，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開(kāi)發(fā) 差異化產(chǎn)品，在紅海市場(chǎng)中搶占份額的同時(shí)， 尋求藍(lán)海市場(chǎng),第三階段： 1：藍(lán)海市場(chǎng)，逐步向高附加值品類(lèi)延伸，滿(mǎn)足 現(xiàn)代需求，提升品牌美譽(yù)度 2：品類(lèi)：復(fù)合型肉制品，蔬菜肉醬，豆豉肉醬 山珍肉醬，調(diào)味型肉醬等 3：渠道：可銷(xiāo)售的所有渠道，家庭消費(fèi)，餐飲 消費(fèi),研發(fā)差異化產(chǎn)品，提升核心優(yōu)勢(shì),復(fù)合型，調(diào)味型肉制品，提升附加值,六、市場(chǎng)啟動(dòng)方案,產(chǎn)品策略規(guī)劃,策略型產(chǎn)品，市場(chǎng)份額大，主要用于 快速啟動(dòng)和切入市場(chǎng)，銷(xiāo)量貢獻(xiàn)型， 利潤(rùn)相對(duì)較低，產(chǎn)品具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)， 如：價(jià)格， 品質(zhì)，口感，市場(chǎng)支持等。然而，在它們達(dá)到臨界點(diǎn)之前的艱難過(guò)程又有誰(shuí)關(guān)注？
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