新人教版化學(xué)選修5高中研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法之一-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 別增重 ，生成物完全被吸收。 ④了解測(cè)定有機(jī)化合物相對(duì)分子質(zhì)量的常見(jiàn)方法（質(zhì)譜法等）。 （ 1）酒精（水） （ 2）壬烷（己烷） （ 3） KNO3(NaCl) （ 4）乙酸乙酯（乙醇） （ 5）甲烷（乙烯） （ 6） NaCl（泥沙） （ 7）溴水（水） （ 8） CO2（ HCl） 歸納分離、提純物質(zhì)的總的原則是什么？ 不引入新雜質(zhì) 。 物質(zhì)丙酮乙酸乙酯乙醇乙酸沸點(diǎn)（ ℃ ） ① 向廢液中加入燒堿溶液，調(diào)整溶液的 pH＝ 10 ② 將混和液放入蒸餾器中緩緩加熱 ③收集溫度在 70～ 85℃ 時(shí)的餾出物 ④排出蒸餾器中的殘液。嗎啡分子含 C %、 H %、N %、其余為 O。其方法是讓極少量的（ 10－ 9g）化合物通過(guò)質(zhì)譜儀的離子化室使樣品分子大量離子化，少量分子碎裂成更小的離子。 三、分子結(jié)構(gòu)的鑒定 [例 2]下圖是一種分子式為 C4H8O2的有機(jī)物的紅外光譜譜圖 ,則該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為： C— O— C C=O 不對(duì)稱(chēng) CH3 [練習(xí) 2]有一有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量為 74，確定分子結(jié)構(gòu)，請(qǐng)寫(xiě)出該分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 C— O— C 對(duì)稱(chēng) CH3 對(duì)稱(chēng) CH2 核磁共振氫譜 對(duì)于 CH3CH2OH、 CH3— O— CH3這兩種物質(zhì)來(lái)說(shuō)，除了氧原子的位置、連接方式不同外，碳原子、 氫原子 的連接方式也不同、所處的環(huán)境不同，即等效碳、 等效氫 的種數(shù)不同。由此推斷混合物的組成可能是（寫(xiě)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式） 。維特里希發(fā)明了“利用核磁共振技術(shù)測(cè)定溶液中生物大分子三維結(jié)構(gòu)的方法”。 分子結(jié)構(gòu)的鑒定 有機(jī)物的性質(zhì) 結(jié)構(gòu)式 （確定有機(jī)物的官能團(tuán)） 分子式 計(jì)算不飽和度 推測(cè)可能的官能團(tuán) 寫(xiě)出可能的同分異構(gòu)體 利用官能團(tuán)的特征性質(zhì)，通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)確定。 （一）相對(duì)分子質(zhì)量的確定 —— 質(zhì)譜法 三、用物理方法確定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu) 它是用高能電子流等轟擊樣品分子，使該分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子。 （ 2）若要確定它的分子式，還需要什么條件？ 歸納確定有機(jī)物分子式的步驟是什么？ [方法一 ]有機(jī)物的分子
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