現(xiàn)場品質管理培訓教材-文庫吧在線文庫
【正文】 沒效率沒效果 有效率沒效果 沒效率效果（ Effectiveness）效率（Efficiency）效果 =達到預期目標 效率 =“產出 /投入 ”比值作對的事情如何做合格的品管員？如何做合格的品管員？工作的方法n 自動報告你的工作進度； —“ 讓主管知道 ”n 對主管的詢問，有問必答，而且清楚； —“ 讓主管放心 ”n 充實自己，努力學習，才能了解主管的言語 —“ 讓主管輕松 ”n 接受批評，不犯二次過錯； —“ 讓主管省事 ”n 不忙的時候，主動幫助他人； —“ 讓主管有效 ”n 毫無怨言地接受任務； —“ 讓主管圓滿 ”n 對自己的業(yè)務，主動提出改善計劃； —“ 讓主管進步 ”服從主管的 6大守則 —“ 體會對主管的支持 ”n 主管絕對不會有錯；n 如果發(fā)現(xiàn)主管有錯，一定是我看錯；n 如果我沒看錯，一定是因為我的錯，才害主管犯錯；n 如果是他自己的錯，只要他不認錯，那就是我的錯；n 如果主管不認錯，我還堅持他有錯，那就是我的錯；n 總之，主管絕對不會有錯，這句話絕對不會錯。質量分析手法介紹： 1SPC 2QC７大手法 3品管圈SPCStatistical Process Control 即統(tǒng)計過程式控制SPC主要是指應用統(tǒng)計分析技術對生產過程進行即時監(jiān)控，科學的區(qū)分出生產過程中產品質量的隨機波動與異常波動，從而對生產過程的異常趨勢提出預警，以便生產管理人員及時采取措施，消除異常，恢復過程的穩(wěn)定，從而達到提高和控制質量的目的 QC七大手法n 查檢表n 特性要因圖n 柏拉圖n 層別法n 推移圖n 直方圖n 管制圖品管圈n QCC（ QUALITY CONTROL CYCLE ）n 就是由同一工作場所的人們，自動自發(fā)地結成數(shù)人一圈的小團體（又稱 QC小組），然后全體合作，活用品管的手法，發(fā)掘工作現(xiàn)場發(fā)生的問題，并自力自主地加以解決的活動 。站 10萬 /分鐘坐 50萬 /分鐘坐站起 100~250萬 /分鐘走 500~1000萬 /分鐘運動 1500~3000萬 /分鐘n 《食品衛(wèi)生法》 食品衛(wèi)生知識講座 .doc◎ 歸納：為什么會 造成作業(yè)不良 ? 1. 對 自己的作業(yè)內容不了解 → 模模糊糊 . 2. 無 法分辨良品預不良品 → 是非善惡不分 3. 不按作業(yè)標準作業(yè) → 我行我素 . 4. 不按作業(yè)歸范作業(yè) → 懶懶 散散 . 5. 對 前一作業(yè)內容不了解 ,不關心 →
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