【正文】 客問題一覽表來記錄和處理賓客不滿意的每一件小事。 1每一員工要掌握回答顧客詢問所需要的有關(guān)飯店的信息，如不同設(shè)施經(jīng)營的時間等。 1當發(fā)現(xiàn)存在危險情況和設(shè)備受到損壞時，當需要各種幫助時，應(yīng)該及時通知主管。你和經(jīng)理們的決策必須嚴格區(qū)分；掌握一切情況 ， 馬里奧特家族的傳統(tǒng)，通往 成功之路的“路標” 然后決策，執(zhí)行決策要堅定不移。 （ 13） 主意與競爭：主意給生意帶來活力；了解你的競爭對手在做什么，準備做什么；鼓勵管理人員思考改進經(jīng)營的方法與建議，在研究與開發(fā)上要舍得花錢、花時間。“錦江”商標為中國馳名商標 。開車旅行、住廉價汽車旅館如今已成為西方人的一種生活習慣。按照規(guī)劃， yotel賓館每間客房 10米見方 。主題酒店的推出在國外已有近 50年的歷史。 ? 香港的柏麗酒店則是一家以科技為主題的酒店。 世界上第一家海底五星級酒店將于2023年開業(yè) ? “海神度假地” 這家命名為“海神度假地”的海底酒店 由美國富翁布魯斯 11”等名詞都和它絕緣。在迪拜王儲的提議之下，知名企業(yè)家 AlMaktoum 投資興建了美侖美奐的 Burj AlArab酒店 ? 酒店建在海濱的一個人工島上，是一個帆船形的塔狀建筑，一共有 56層，321米高 ，由英國設(shè)計師。安坐在舒適的餐廳椅上，環(huán)顧四周的玻璃窗外，珊瑚、海魚所構(gòu)成的流動景象，伴隨客人享受整頓寫意的晚餐 宴會廳 會議室 現(xiàn)代鼻祖的歐洲酒店業(yè)的管理和服務(wù)給我們許多啟迪與借鑒 ? 啟迪之一：歐洲諸國 高度工業(yè)化 基礎(chǔ)是酒店提供優(yōu)良設(shè)施和服務(wù)的基本保證?？偨y(tǒng)套房在第 25層，家具是鍍金的，設(shè)有一個電影院，兩間臥室，兩間起居室，一個餐廳，出入有專用電梯。鱗次櫛比的摩天大樓在霍爾河畔奇跡般地崛起，讓人以為自己仿佛到了紐約 ? 像其他中東城市一樣，迪拜因石油而富庶。 世界唯一的七星級 酒店 —— 泊瓷 Burj 關(guān)于這個遙遠的中東國家我們知道的并不多：只是隱約知道這是一個 極度奢侈的國家 ，這里種植每一棵樹的代價都要在 3000美元以上。酒店與陸地間由一個隧道連接，并安裝有滾梯。 ? 金字塔酒店 —— 以埃及金字塔為主題，外形是人面獅身像，有 4407個客房 ，是世界上第三大度假酒店，第四大金字塔。標準間價格為 4小時 25英鎊 （約合 45美元），或 40英鎊（ 72美元）住一晚；豪華間為 4小時 40英鎊（ 72美元 ）。我們經(jīng)?？梢钥吹降氖窃谥饕犯删€兩旁分布著的所謂“汽車旅館”，它們中的大部分是農(nóng)民開辦的“夫妻店” ，此外還有一些集體企業(yè)投資建設(shè)的招待所，根本不是現(xiàn)代意義上的“汽車旅店”。 1989年錦江名列《 HOTELS》排行榜 132位； 1995年為 65位； 2023年為 51位；2023年為 47位 中國飯店集團 8強 美國《 HOTEL》雜志評選 ? 錦江國際酒店管理有限公司 2023第 29位 ? 首旅建國酒店管理有限公司 2023年第 91位 ? 粵海（國際）酒店管理集團有限公司 2023第 145位 ? 如家和美酒店管理（北京）有限公司 2023第 152位 ? 東方酒店管理有限公司 2023第 158位 ? 南京金陵酒店管理有限公司 2023第 159位 ? 浙江世貿(mào)飯店管理有限公司 2023第 174位 ? 海航酒店集團有限公司 2023第 194位 motel ? １９５２年，美國人凱蒙 （ 2） 為顧客提供價格合理、品質(zhì)優(yōu)秀的服務(wù)和產(chǎn)品。 （ 10） 合理安排你的時間：談話要簡短，但要說到點子上；在工作時一分鐘要有一分鐘的效率；效率高些，工作時間短些 —— 有些人把大半時間都浪費了。 （ 3） 每逢難題要祈禱。在可能的情況下要盡量接通電話，而消除在轉(zhuǎn)的電話?！币褂眠m當?shù)恼Z言與賓客溝通。 基本準則 ? 任何員工接到顧客投訴以后應(yīng)該接受投訴并進行處理。 我們的座佑銘是：“我們是為女士和紳士服務(wù)的女士和紳士。計劃在 2023年底在中國管理 16家 酒店。 書中詳述了香格里拉 ──一個安 躺于西藏群山峻嶺間的仙境， 讓棲身其中的人，感受到前所未 有的安寧。在 140個國家擁有和管理 4000家 酒店，擁有客房 ，日營業(yè)額超過 70億歐元。 洲際集團 ? 快捷假日酒店（ Express by Holiday Inn）三星級 ? 假日酒店（ Holiday Inn）四星級 ? 皇冠酒店（ Crowne Plaza）五星級 ? 洲際酒店（ Intercontinental）四星級 悉尼洲際酒店 珠?；涁敿偃站频? A Great Night39。是有鑒賞力和高品位客人的首選酒店 其余著名品牌 ? 精品國際 (Choice Hotel International) ? 最佳西方國際 (Best Western International) ? 天天集團 (Days Inn) (母公司是圣達特 )是全球最大的連鎖酒店經(jīng)營業(yè)主，在世界五大洲擁有超過 6500家酒店，以及超過 55萬間各式客房，在全球擁有 41個品牌企業(yè)，名列《 Hotels》雜志全球業(yè)主公司排名第一位。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的 宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全。 設(shè)備齊全 ，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等 綜合服務(wù)設(shè)施 。后來歐美的酒店業(yè)沿用了這一名詞。 設(shè)備簡單 ，具備 食、宿 兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務(wù)，屬于經(jīng)濟等級，符合經(jīng)濟能力較差的旅游者的需要 ? 二星 飯店。主要是滿足經(jīng)濟地位較高的上層旅游者和公費旅行者的需要 飯店的等級劃分 ? 五星 (或四星豪華 )飯店。 國際飯店集團競爭中國市場綜述 ? 1982年香港半島集團正式管理北京建國飯店， 標志著國際飯店集團開始進入中國飯店市場 ? 假日集團于 1984年管理北京麗都假日飯店后 ，在八十年代進入中國市場的還 有喜來登、希爾頓、雅高、香格里拉、半島、新世界、日航、華美達、凱悅、美麗華、太平洋、馬尼拉 等十余家酒店管理集團 國際飯店集團競爭中國市場綜述 ? 九十年代有 馬里奧特、最佳西方國際、天天、凱賓斯基、喜達屋、豪生、瑞迪森、海逸、羅頓、文華 等數(shù)十家國際飯店集團涉足中國市場。洲際酒店集團目前在 中國二十多個城市及特別行政區(qū) 內(nèi)共管理 四十多間假日酒店及皇冠酒店 。六十三年來，喜來登飯店的 友好待客之道 一直享有鼎鼎盛名